Var medveten om följande 3 risker om du har en diet med hög proteinhalt & bull; hej friska

Kanske är du på diet för att gå ner i vikt? Eller genomgår du ett program för att bygga kroppsmuskler? Många människor är på en proteinrik diet för att gå ner i vikt eller få muskler snabbt. Men är en diet med hög proteinhalt säker?

Vad är en diet med hög proteinhalt?

Protein är ett mycket viktigt ämne som kroppen behöver. Dessa näringsämnen finns i nästan alla kroppsvävnader och är kroppens byggstenar. Olika viktiga roller som protein spelar i kroppen inkluderar stödjande tillväxt, bildandet av immunsystemet, hormoner, enzymer och olika andra kroppsvävnader. Många kostprinciper rekommenderar att man konsumerar mycket protein och minskar kolhydrater. Dessutom tros protein hålla hungerproblem längre.

Det finns två typer av dieter med hög proteinhalt, nämligen dieter som åtföljs av begränsade kolhydrater och ersätts med protein, och dieter som ersätter alla kolhydratbehov med protein. En diet med hög proteinhalt konsumerar vanligtvis 25 till 35 procent av de totala kalorierna på en dag. Under tiden är vad våra kroppar behöver bara cirka 10 till 15 procent protein från de totala kalorierna per dag. Enligt hälsoministeriets bestämmelser om näringsgraden är det normala proteinbehovet som måste tillgodoses varje dag 62 till 65 gram för män och 56 till 57 för vuxna kvinnor, eller så mycket som 0,8-1,0 gram per kg kroppsvikt per dag.

Är det sant att en proteinrik diet tål hunger?

Vissa experter hävdar att konsumtion av mer protein kan öka tillfredsställelsen och hålla hungerproblem längre. Att äta livsmedel som innehåller mycket protein så att de innehåller lite fett och kolhydrater kommer att orsaka en ökning av hormonet leptin i kroppen. Leptinhormonet är ett hormon som arbetar för att minska och undertrycka aptiten i kroppen. Därför rekommenderar många att öka proteinkonsumtionen om du vill gå ner i vikt.

Är en diet med hög proteinhalt bra för hälsan?

Det finns flera möjliga effekter av en proteinrik diet. Men det betyder inte att en diet med hög protein inte bör göras. Vem ska vara mer försiktig med att äta en diet med hög proteinhalt?

En diet med hög protein- och njurskada

Även om det finns rekommendationer för patienter med njursjukdom, såsom njursvikt, att inte konsumera för mycket protein, betyder det inte att protein inte är bra för konsumtion. Faktiskt har friska människor inga problem att äta mat med mycket protein. Patienter som redan upplever njursjukdom på grund av olika riskfaktorer får inte konsumera för mycket protein eftersom det kommer att förvärra njurarnas arbete som tidigare har skadats. Men vad händer om njurarna är friska och kan fungera ordentligt? Det är okej att äta en proteinrik diet, och vissa studier tyder på att det inte finns några fasta bevis för att en proteinrik diet orsakar njursjukdom hos friska människor.

Kost rik på protein och skador på levern

Levern är ett organ som spelar en viktig roll i alla metaboliska processer i kroppen. Precis som fallet med patienter med njursjukdom, patienter med leversvikt som cirros, rekommenderas att man inte konsumerar stora mängder protein och till och med måste minska mängden protein på en dag för att inte förvärra störningen i lever. Men hos människor som är friska och har normal leverfunktion är det okej att äta mat med mycket protein. Hittills har det inte heller funnits någon forskning som bevisar att att äta mat med mycket protein kan orsaka leverskador.

Kost rik på protein och cancer

En studie som publicerades i Journal of Cell Metabolism visade att konsumtion av flera proteinkällor under lång tid i medelåldern, ökade risken för dödsfall av olika orsaker med 74% och risken att dö av cancer ökade till fyra gånger större än hos människor som konsumerade det protein som konsumeras. låg. Faktum är att resultaten av denna studie uppgav att gruppen människor som konsumerade måttliga mängder protein fortfarande hade en 3 gånger större risk att utveckla cancer jämfört med gruppen som konsumerade små mängder.

Är då konsumtion av protein farligt?

Naturligtvis inte, protein är fortfarande det ämne som kroppen behöver mest, men det är den typ av protein vi äter som påverkar denna händelse. De flesta tror förmodligen att den enda proteinkällan kommer från nötkött eller kyckling och så vidare. Protein har två källor, nämligen animaliskt protein härrörande från djur och vegetabiliskt protein härrörande från växter. I den studien uppgav forskarna att gruppen som konsumerade mer vegetabiliskt protein, såsom sojabönor, njure bönor och andra baljväxter, hade en lägre risk att utveckla cancer.

Så, hur ska du gå till en säker diet med hög proteinhalt?

Från de olika studierna som har nämnts ovan orsakar inte användning av en diet med högt proteininnehåll problem för friska människor, men din kropp behöver fortfarande andra näringsämnen för att stödja kroppsfunktioner. Om du gör en proteinrik diet genom att ersätta hela mängden kolhydrater med protein kommer detta att vara farligt för kroppen eftersom det kan leda till ketos, där kroppen saknar socker i kroppen som vanligtvis används som energikälla och bryter sedan ner fett som ersättning för bränsle. Denna process producerar ketoner i blodet som kan vara skadliga för hälsan.

Ät tillräckligt med portioner och fortsätt konsumera olika matkällor på en dag för att undvika att du saknar näringsämne. Dessutom bör du välja bra proteinkällor med låg fetthalt, såsom nötter, fisk, kyckling utan skinn, magert nötkött och mejeriprodukter med låg fetthalt.