Tarmirriterande utlösande livsmedel som IBS-drabbade bör undvika

Irritabelt tarmsyndrom (IBS) är en matsmältningsstörning som påverkar kolonens arbete. Tecken och symtom inkluderar kramper, magont, uppblåsthet, gas och diarré eller förstoppning. Vissa personer med IBS kan kontrollera symtom på återfall genom att undvika symptomutlösare. Här är en lista över irriterad tarmmat som människor med IBS bör undvika.

1. Gluten

Den första maten som utlöser tarmirritation är gluten. Gluten är ett protein i vete och mjöl som kan orsaka allergier hos vissa människor. Vissa personer med IBS upplever också glutenintoleransförhållanden. Välj glutenfri mat om du har irritabel tarmsjukdom för att undvika återkommande symtom. Se till att läsa matetiketter innan du köper dem.

2. Socker och konstgjorda sötningsmedel

Vissa typer av socker och konstgjorda sötningsmedel kan orsaka magkramper, uppblåsthet, gas och andra tarmbesvär när de konsumeras av någon med IBS. Medicinska experter vid University of Maryland Medical Center rekommenderar att man undviker raffinerade kolhydrater som vitt ris, pasta, bröd och mjöl, som kroppen kommer att omvandla till socker. Socker och konstgjorda sötningsmedel och andra sockerersättningar är svåra för kroppen att absorbera, särskilt om du har IBS.

Du måste också undvika sockerersättningar som sorbitol, sukralos och aspartam. Dessa ingredienser finns ofta i osötade dryckeprodukter, tuggummi och förpackade livsmedel.

3. Mejeriprodukter

Mejeriprodukter som ost, mjölk, glass och smör rekommenderas inte för konsumtion för personer med IBS på grund av fettinnehållet i dem. Fett i mejeriprodukter kan öka risken för diarré hos personer med IBS. Dessutom är personer med IBS vanligtvis laktosintoleranta.

Enligt National Institutes of Health kan mejeriprodukter orsaka negativa reaktioner. Till exempel buksmärtor, uppblåsthet och magont. Även för personer som inte har laktosintolerans kan mjölkfett, kasein och vassle vara ett problem.

4. Olöslig fiber

Livsmedel som innehåller olösliga fibrer kan förvärra diarrébesvär hos personer med IBS. Vissa livsmedel som fullkorn, grönsaker och frukt innehåller fiber som är svårt för människor med IBS att smälta. Men inte alla typer av frön, frukt och grönsaker är dåliga för dig.

Lösliga fibrer är fortfarande säkra, så du kan prioritera olika livsmedel med löslig fiber i din dagliga meny. Källor till löslig fiber inkluderar ärtor, avokado, tofu, bär, mango, apelsiner, grapefrukt och morötter.

5. Stek

Stekning av livsmedel som pommes frites rekommenderas inte för konsumtion av personer med IBS. Anledningen är att fettinnehållet kan ändra livsmedlets kemiska struktur så att det är svårt att smälta.

Att laga mat genom att ånga, sautera eller grilla är det bästa sättet att laga mat.

6. Koffein

Koffein kan stimulera tarmkontraktioner, vilket kan orsaka diarré. Kaffe, läsk, te, choklad och energidrycker som innehåller koffein kan vara dåliga utlösare för IBS-drabbade. Försök att undvika dem för att hålla matsmältningssystemet friskt.

Även om alla med IBS har allergier och reaktioner mot vissa livsmedel, kan undvika irriterande tarmmat vara ett av de bästa sätten att förhindra svårighetsgraden och återkommande symtom.

x