Debm-dietmeny för sahur och iftar

The Delicious Happy and Fun Diet (DEBM) har nyligen blivit alltmer populär eftersom den påstår sig gå ner i upp till 2 kg vikt på en vecka. De av er som fastar kan också gå på DEBM-dieten genom följande sahur- och iftar-menyer.

Förstå rekommendationerna för att äta billig kost innan du utformar en meny

Principen för DEBM är en diet med lågt kolhydratinnehåll och mycket protein och fett.

Citat från boken DEBM: En utsökt, glad och rolig diet av Robert Hendrik Liembono, DEBM låter dig konsumera vad som helst. Du behöver inte heller uthärda hunger, äta mindre, träna eller äta grönsaker och frukt.

I allmänhet har DEBM följande rekommendationer och kostbegränsningar:

• Avstå från att konsumera ris, mjöl och dess beredningar, sötpotatis, kassava, nudlar, potatis och socker.
• Den enda frukten som kan ätas i stora mängder är avokado. Andra frukter ingår i kostbegränsningar.
• Mat med mycket kolhydrater ersätts med gröna bönor, morötter, rädisor, bambuskott eller bladgrönsaker.
• Måste inkludera animaliskt protein vid varje måltid, särskilt ägg till frukost.

DEBM-dietmeny för sahur och iftar

Fasta är inte ett hinder för bantning. Följande är en meny med sahur och iftar för de av er som vill genomgå DEBM:

Sahur-menyn

1. Tongkol pindang ostronsås aubergine

Källa: Cookpad

Billiga dietmenyn måste innehålla animaliskt protein. Förutom tonfisk kan du också använda tonfisk eller liknande fisk.

Material:

• 6 st cobs
• 2 lila aubergine, skuren efter smak
• 3 vitlöksklyftor
• 5 vårlökar
• ½ lök
• 1 påse ostronsås
• 3 stycken rött fågelperspektiv
• 8 stycken lockiga chili
• 1 dospåse ostronsås
• Galangal, platta och skär i tunna remsor
• Salt och smakämnen efter smak
• Tillräckligt med vatten

Hur man gör:

1. Skiv alla kryddor i tunt skivor och stek sedan tills det är doftande.
2. Stekt aubergine och tonfisk. När du är kokt, lägg i stek kryddor. Blanda väl.
3. Tillsätt ostronsås, smak, lite vatten och täck sedan pannan.
4. Koka tills kryddorna absorberas. När du är kokt, ta bort och servera.

2 . Scotch ägg

Källa: Cookpad

Ägg är en mat som måste finnas i DEBM-dietmenyn. Du kan bearbeta den genom att steka, strimla, koka eller någon annan metod du föredrar.

Ett som du kanske kan följa är ett recept skotsk ägg det följande.

Material:

• 2 ägg
• 1 ägg, slå och dela sedan i två delar
• 100 gram nötkött
• Grönsaker, du kan vad du vill
• 2 vitlöksklyftor fint
• 1 vårlök
• 1 paket gelé enkel
• Peppar och smakämnen efter smak
• Rätt mängd olja

Hur man gör:

1. Kombinera köttfärs, halvvis visat ägg och alla kryddor och ingredienser tills de blandas. När den är blandad, lägg köttblandningen i kylen.
2. Koka två ägg tills de är kokta, ta sedan bort och skala.
3. Ta ut köttblandningen från kylskåpet. Täck äggen med köttblandningen och doppa sedan i det återstående vispade ägget.
4. Stek tills det är brunt, ta sedan bort det och servera.

Iftar-menyn

1. Klapertartpudding

Källa: Cookpad

Denna maträtt är perfekt som en söt aptitretare på din DEBM-dietmeny. Om du vill använda socker, välj en socker med lågt kaloriinnehåll i en liten mängd.

För att göra denna maträtt kan du använda äkta kokosnöt eller "falsk" kokosnöt. Här är sätten och ingredienserna för att göra konstgjord kokosnöt.

• 10 gram snabbgelé enkel
• 35 ml kokosmjölk
• 350 ml vatten

Ingredienser för att göra vla:

• 10 gram snabbgelé enkel
• 30 ml kokosmjölk
• 40 gram riven ost
• 2 msk mandelmjöl
• 250 ml vatten
• Rostade mandlar för pålägg
• Kanel pulver för pålägg

Hur man gör:

1. Koka ingredienserna för att göra konstgjord kokosnöt tills de är kokta och låt sedan stå. Efter stelning, skrapa i längden för att likna kokosnöt. Avsätta.
2. Blanda alla ingredienser utom mandelpulvret och koka det tills det kokar. Stäng av värmen och tillsätt sedan mandelpulvret tills det tjocknar. Låt det svalna.
3. Lägg några matskedar konstgjord kokosnöt som har gjorts till en behållare och häll sedan några matskedar vla. Upprepa detta steg tills din hemlagade kokosnöt och vla tar slut.
4. Strö över toppen av vla med rostade mandlar, malet kanel och ost.
5. Stäng behållaren tätt och förvara den i frys innan servering.

2. Pepes den rujak kryddade kycklingen

Källa: Food Soldier

Kyckling är en av de bästa källorna till animaliskt protein på DEBM-dietmenyn. Du kan använda kyckling med eller utan skal.

Material:

• ½ kg kyckling, skuren efter önskemål
• 3 vitlöksklyftor
• 4 vårlökar
• 5 lockiga chili
• 7 ljusmuttrar
• 1 gurkmejesegment
• 2 vårlökar
• Salt att smaka
• Lagerblad och citrongräs efter smak
• Banan blad

Hur man gör:

1. Blanda alla kryddor, tillsätt sedan hackad grön lök, lagerblad och citrongräs.
2. Belägg kycklingen med de kryddor som har mosats. Låt kryddorna smälta i 30 minuter.
3. Vik in den kryddade kycklingen med bananblad. Därefter ånga till kokt och servera.

Huvudprincipen för att utforma en billig kostmeny är att inkludera animaliskt protein för att ersätta kolhydrater.

Så du kan vara kreativ med en mängd olika favoritingredienser så att sahur- och iftar-menyerna blir mer varierade. Lycka till!

x