3 recept för måltidsmenyn för ketodieten utan krångel & bull; hej friska

För dig som vill keto-dieten medan du fastar kan du vara förvirrad över att välja den bästa matmenyn som kan konsumeras vid gryningen. Koppla av, de olika sahur-menyrecepten för ketodieten nedan kan vara din inspiration för nästa dag.

Sahur-menyrecept för ketodieten

Grundprincipen för att förbereda sahur-menyn för ketodieten är uppdelningen mellan kolhydrater, protein och fett. Helst bör din diet innehålla 75 procent bra fetter, 20 procent protein och 5 procent kolhydrater.

Även om det är lågt i kolhydrater, är sahur-menyn nedan fortfarande hög i protein och hälsosamma fetter, så det kan hålla dig full hela dagen.

Följande är ett recept på sahur-menyn för ketodieten som du kan prova hemma.

1. Avokadogrillat ägg

Källa: Slender Kitchen

Om du är uttråkad av samma avokadorätt måste du prova den här sahur-menyn.

Material behövs:

• 1 avokado
• 1 ägg
• 1 ark bacon, skuren i små bitar
• Riven ceder efter smak
• Salt att smaka
• Peppar efter smak

Hur man gör

1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius
2. Skär avokadot i hälften och ta bort fröna
3. Placera avokadobitarna på ett bakplåt och skopa ut lite av köttet för att skapa ett större hål.
4. Knäcka ett ägg i varje hål och krydda med salt och peppar.
5. Tillsätt bacon och riven ost på toppen
6. Baka i 10 minuter eller tills äggulorna når önskad konsistens.

2. Vegetabilisk köttomelett

Källa: utsökt maträtt

Ägg är en av de mest föredragna matkällorna, eftersom de är lätta att få och bearbeta till olika rätter. Tja, en av äggberedningarna som är lätta att göra som en sahur-meny för ketodieten är omelett av vegetabiliskt kött.

Material behövs:

• 3 ägg, slå av
• 2 vitlöksklyftor, finhackad
• 1/2 lök, finhackad
• 1 vårlök, finhackad
• 100 gram köttfärs
• 100 gram grön spenat
• 50 gram riven chedarost
• 1 vårlök, tunt skivad
• Olivolja efter smak
• Salt att smaka
• Peppar efter smak

Hur man gör:

1. Slå av äggen och tillsätt en nypa salt, lägg åt sidan.
2. Värm upp lite olivolja och saut vitlök och lök tills den är doftande. Lägg sedan till lökarna och vänta tills de vissnar något.
3. När det är vissnat, tillsätt malet kött, svamp, grön spenat och vårlök.
4. Korrigera smaken och rör om tills den är kokt.
5. Häll äggblandningen och riven ost, låt den koka.
6. Rulla upp omeletten och skär den sedan efter smak.

3. Citronsmakad grillad fisk

Grillad fisk kan vara en sahur-meny för ketodieten som du också måste prova. Du kan använda vilken typ av fisk som helst, men lax och tonfisk är bra val för bästa intag av essentiella fetter.

Material behövs:

• 200 gram lax- eller tonfiskfiléer
• 1 msk kokosnötolja eller olivolja
• 1 vitlöksklyfta, puré
• 1 citron, tunt skivad
• 3 körsbärstomater
• Smör efter smak
• Salt att smaka
• Peppar efter smak
• En handfull broccoli

Hur man gör

1. Förvärm ugnen till 200 grader Celsius.
2. Strö över hela fisken med salt och peppar. Borsta även med olja och lite riven citronskal.
3. Linja ett bakplåt för bakning med pergamentpapper.
4. Lägg en citronkil ovanpå fisken och baka den i 10-15 minuter, eller till konsistensen av fiskkött du vill ha.
5. Koka broccoli i 4 minuter medan du grillar och töm sedan.
6. Värm en stekpanna och smält smöret lätt på medium värme. Torka den mosade vitlöken tills den luktar gott.
7. Tillsätt grillad fisk och koka i minst 1 minut.
8. Servera sahur-menyn för följande keto-diet medan den är varm.

x