Innehållsförteckning:
- Livsmedel som måste konsumeras under dialys
- 1. Högkalorimat
- 2. Livsmedel som innehåller mycket protein
- Livsmedel som utmanas under dialys
- 1. Livsmedel med högt natriuminnehåll
- 2. Livsmedel som innehåller mycket kalium
- 3. Livsmedel med mycket fosfor
Vanligtvis utförs dialys när en person har upplevt njursvikt. Detta innebär att njurarna inte kan göra sitt jobb längre för att tvätta blodet i kroppen. Därför utförs dialys med hjälp av specialverktyg. Det finns flera kostbegränsningar och rekommendationer som måste följas under dialys, detta är naturligtvis relaterat till patientens njursjukdom. Så, vilka livsmedel rekommenderas och utmanas under dialys?
Livsmedel som måste konsumeras under dialys
Rätt mat hjälper till att bibehålla hälsan hos patienter som genomgår dialys. Därför är här några typer av mat som bör konsumeras mer när dialys utförs:
1. Högkalorimat
Patienter som genomgår dialys kräver ett ganska högt kaloriintag. Detta för att hålla kroppen stark under behandlingen. Dessutom, när man gör dialys, är patienter mer benägna att uppleva viktminskning. Därför är det bättre om det matintag som ges är fast mat.
Varje patient har olika kaloribehov, så det är bättre om du konsulterar din läkare och nutritionist.
2. Livsmedel som innehåller mycket protein
Patienter som är i dialys behöver mer protein än friska människor. Detta för att förhindra att patienter upplever proteinbrist under dialys. Anledningen är att processen att tvätta blodet med detta speciella verktyg gör att mängden protein i kroppen minskar dramatiskt.
Om proteinet inte byts ut omedelbart kommer kroppen att drabbas av andra organ. I kroppen spelar protein en roll för att bygga och reparera celler, inklusive muskler. Så när du har brist på protein går du ner i vikt och muskelmassa går förlorad.
För patienter som genomgår dialys är intaget av proteinkällor som måste konsumeras av kroppen 1-1,2 gram / kg kroppsvikt. Det betyder till exempel om du har en kroppsvikt på 60 kg, så är det en dag protein som måste erhållas 60-72 gram. För att ta reda på rätt del bör du rådfråga detta med din nutritionist eftersom allas behov är olika.
Livsmedel som utmanas under dialys
De typer av livsmedel som bör undvikas vid dialys är livsmedel som kan störa eller förvärra njurarna, såsom livsmedel som innehåller kalium, fosfor och natrium (salt).
1. Livsmedel med högt natriuminnehåll
Du kan säga, natrium är en av fienderna att se upp för när du har njurproblem. När natriumnivåerna är höga kommer cellerna i kroppen att absorbera mer vätskor, t.ex. svamp . När det händer kommer ditt blodtryck att stiga och så småningom påverka dina njurar.
Därför bör patienter med nedsatt njurfunktion inte längre ges ytterligare salt i kosten. Tyvärr finns natrium inte bara i salt, nästan alla förpackade och bearbetade livsmedel innehåller natrium i det. Så från och med nu är det bättre att undvika all förpackad mat och dryck.
2. Livsmedel som innehåller mycket kalium
I kroppen kan kalium påverka hjärtats arbete och när dialys inträffar kan kaliumnivåerna öka och i slutändan påverka hjärtat. Att äta för mycket mat med höga nivåer kommer bara att skada hjärthälsan och kan vara dödlig. Så du bör undvika mat som innehåller mycket kalium som:
- Nötter
- Kokosnöts- och kokosnötsbaserade produkter
- Brunt socker, lönnsirap
- Frukt, såsom meloner, bananer och apelsiner
- Grönsaker, som spenat, senapsgrönsaker, tomater och pumpa
De flesta råa grönsaker innehåller kalium. Så det är bättre om du väljer kokta grönsaker, eftersom tillagningsprocessen minskar kaliumnivån i grönsakerna.
3. Livsmedel med mycket fosfor
När njurfunktionen minskar ökar fosforhalterna automatiskt i blodet. Så när detta händer kommer kalcium att spontant avlägsnas från benen som sedan stör benhälsan. Dessutom kommer närvaron av kalciumfosfatas (kalciumfosforbindningar) i blodet att orsaka symtom som ledvärk till klåda på hudytan. Livsmedel som innehåller mycket fosfor och bör undvikas är:
- Skaldjur som sardiner.
- Konserverad och bearbetad mat, såsom korv, nuggets och corned beef.
- Mjölk och mjölkprodukter
- Nötter
- Spannmål och havre
- Inälvor
x