Se upp, raffinerat socker kan orsaka dessa fyra hälsoproblem

Vem älskar inte den söta smaken av socker? Det verkar som om de flesta tycker om socker även om de är i olika mängder. Socker kan verkligen göra mat och drycker smakligare och läckra, det är det som gör det svårt att skilja socker från vardagen, inklusive raffinerat socker.

Ja, raffinerat socker är en av flera typer av socker som ofta konsumeras. Så, vad är raffinerat socker? Är effekten densamma som andra sockerarter?

Vad är raffinerat socker?

Raffinerat socker är socker som har bearbetats och raffinerats från kristallsocker. I allmänhet kommer alla typer av socker att genomgå en bearbetningsprocess först. Kristallsocker eller bättre känt som socker har genomgått en serie bearbetningsprocesser som kommer från sockerrörsanläggningen.

Bearbetningen som har producerat den ursprungliga produkten i form av kristallsocker kommer sedan att bearbetas och filtreras för att producera raffinerat socker. Det är därför raffinerat socker har en högre renhetsnivå än kristallsocker, åtföljd av ett vitare och krämigare utseende.

Hur påverkar raffinerat socker kroppens hälsa?

Inte mycket annorlunda än konsumtionen av andra typer av socker, raffinerat socker som konsumeras i överskott kan också påverka kroppens hälsa, såsom:

1. Påskynda viktökning

Mat som smakar sött har mycket kalorier, även i små portioner. Så när du äter söt mat eller dryck, kommer du automatiskt att känna dig full snabbt.

Som med andra typer av socker består raffinerat socker av enkla kolhydrater som bearbetas till glukos för att användas som energi av kroppen. Om du äter för mycket raffinerat socker lagras den oanvända glukosen som fett i kroppen.

2. Hypoglykemi

Bukspottkörteln spelar en roll för att producera insulin som kommer att användas för att omvandla socker till energi. När du har ätit söt mat ökar blodsockernivån. Det är här insulin ansvarar för att hjälpa till att absorbera glukos från blodomloppet och cirkulera det till kroppens celler som energi.

Enligt Dr. Gordon Tessler, läkare och författare till The Genesis Diet, när du äter för mycket raffinerat socker ökar också insulinproduktionen. Om detta tillstånd åtföljs av ett minskat sockerintag kan det orsaka att blodsockernivån faller under det normala intervallet - vilket kallas hypoglykemi.

3. Diabetes

Diabetes orsakas av att insulinproduktionen inte fungerar ordentligt, vilket leder till att blodsockernivån överskrider normala gränser. Enligt Dr. David Reuben, läkare och författare till boken Everything You Always Wanted to Know About Nutrition, säger att användningen av för mycket raffinerat socker kan påverka diabetes.

4. Brist på vitaminer och mineraler

För att bearbeta raffinerat socker behöver kroppen mer B-vitaminer, kalcium och magnesium på grund av sin höga renhet. Därför, när du konsumerar stora mängder av detta socker, kommer det att tömma utbudet av B-vitaminer, kalcium och magnesium från kroppen.

När mängden B-vitaminer i kroppen är otillräcklig kommer det att ha stor inverkan på nervsystemet. Detta tillstånd kan göra det lättare för dig att uppleva trötthet, depression, ångest och till och med brist på energi.

Under tiden ligger kalcium- och magnesiumnivåerna under normala intervall, vilket kan leda till osteoporos och artrit.

Vilka sätt kan man göra för att minska användningen av raffinerat socker?

Även om det verkar skrämmande finns det fortfarande sätt att göra för att minimera konsumtionen av denna typ av socker, nämligen:

1. Begränsa ätningen efterrätt

Om du är ett fan efterrätt , särskilt de som innehåller raffinerat socker som glass, godis, kakor, etc., försök att börja äta mindre av dessa livsmedel gradvis.

Om du till exempel vanligtvis kan äta två glassar, försök den här gången bara att äta en. Om du kan avsluta ett paket kakor på ett ögonblick är det bäst att skära ner hälften. Andra alternativ kan du ändra efterrätt äta frukt eller ersätta socker med andra sötningsmedel med låg kaloriförbrukning.

2. Titta på din drink

Att dricka söta drycker har kopplats till viktökning, fetma och diabetes. Ändå betyder det inte att du är förbjuden att dricka socker. Du kan fortfarande njuta av det, det är bara det genom att ändra källan till sötma med sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll.

Förutom att det är praktiskt och enkelt att använda, innehåller sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll mycket små mängder kalorier och socker så att de är bättre för din hälsa. Även om du vill ha ett färskare alternativ kan du också prova ett sötningsmedel med lågt kaloriinnehåll som redan innehåller citronpulver. Så när du lägger det i en drink, till exempel ditt favoritte, kan du samtidigt få den färska smaken av citron utan rädsla för högt sockerinnehåll.

x