8 Fruktval för diabetes så att blodsockret bibehålls

Frukt är inte bara färskt och håller dig hungrig utan också ett hälsosamt mellanmål för att tillgodose dina dagliga näringsbehov. Ändå vet du förmodligen att de flesta frukter innehåller mycket socker. Även om det som finns är naturligt socker kan blodsockret fortfarande öka. Om du har diabetes eller diabetes är det därför viktigt att välja rätt frukt. Här är några listor över frukter som är säkra för diabetiker.

Frukt som är säker för diabetes

Du kanske har upplevt att personer med diabetes inte bör äta frukt till snacks eftersom de flesta smakar sött eller högt i socker. Faktum är att frukt är en av de bästa livsmedlen för diabetes.

American Diabetes Association (ADA) säger att diabetiker (namnet på personer med diabetes) kan äta vilken frukt som helstförsedd mät noga delen och se till att du inte har fruktallergi.

Forskning från Danmark i Nutrion Journal rapporterade till och med att äta minst två fruktbitar om dagen i 12 veckor för att minska blodsockernivån och gå ner i vikt.

Men naturligtvis rekommenderas inte alla frukter för diabetes. Frukten du äter ska ha ett lågt glykemiskt index, vilket är ungefär 55. Det glykemiska indexet (GI) är ett mått på hur snabbt en mat bearbetas till blodsocker av kroppen.

Av de många valen av frukt som finns finns det några frukter som är säkra för diabetes, inklusive:

1. Äpplen

En av de frukter för diabetes som lättast finns i fruktbutiker är äpplen. Denna frukt innehåller 21 gram kolhydrater och 77 kalorier. Äpplen är också rik på fiber och är en bra källa till C-vitamin för kroppen.

Dessutom innehåller äpplen ett ganska lågt glykemiskt index, vilket är under 55. Äpplen är faktiskt ännu mer fördelaktiga för diabetes när de ätas tillsammans med huden på grund av deras högre näringsinnehåll och antioxidantinnehåll.

2. Apelsiner

Apelsiner är också en bra frukt för diabetes. Förutom att vara rik på C-vitamin ingår apelsiner också i listan över frukter med lågt glykemiskt index, vilket är cirka 55.

Dessutom är apelsiner också rik på folsyra och kalium som kan hjälpa till att upprätthålla blodtrycket. Förutom apelsiner kan du också äta en mängd andra citrusfrukter, såsom citroner och grapefrukt.

3. Kiwi

Kiwi är en frukt som är en bra källa till kalium, fiber och C-vitamin för kroppen.

Kiwi är en måste-äta frukt för diabetiker. Kombinationen av fiber, vatten och låga glykemiska indexvärden kan sakta ner absorptionshastigheten för glukos från andra livsmedel.

Förutom att vara säkert för blodsocker, är denna frukt också ett val för en viktminskningsdietmeny. Tänk på att en stor kiwifrukt innehåller cirka 56 kalorier och 13 gram kolhydrater.

4. Avokado

De flesta tycker att avokado bör undvikas av diabetiker på grund av dess höga fettinnehåll. Faktum är att avokado faktiskt är en frukt som är säker för diabetiker.

Fettet i avokado är omättat fett vilket faktiskt är bra för att kontrollera blodsockret. Avokado är också bra för personer med diabetes eftersom det kan öka insulinhormonets prestanda genom att skapa en känsla av fyllighet efter att ha ätit.

Dessutom är avokado också användbar för att minska risken för metaboliskt syndrom, vilket är den främsta utlösaren för diabetes. Sättet att servera hälsosam frukt för diabetespatienter varierar. Du kan äta det direkt, göra en sallad, sylt eller fyllning smörgås .

5. Mango

Mango är en av de frukter som trivs i Indonesien och är säker för diabetiker. Denna frukt som har gult kött är rik på vitamin A och vitamin C som är bra för att upprätthålla immunförsvaret hos diabetespatienter.

Inte bara det, mango innehåller också mangiferin som kan hjälpa till att minska sockernivån i kroppen. Mango innehåller också mycket fiber så det kan hjälpa till att bibehålla matsmältningsfunktionen så att den fungerar mer optimalt.

6. Jordgubbar

Jordgubbar är också en bra frukt för diabetespatienter. Detta beror på att jordgubbar innehåller föreningen fisetin, som också finns i äpplen och tomater. Fisetin är en färggivande förening som fungerar som en antioxidant.

Fisetin i jordgubbar fungerar inte för att sänka blodsockernivån. Men fisetin är känt för att minska risken för njureinflammation.

De aktiva föreningarna i jordgubbar är också kända för att vara användbara för att minska risken för komplikationer av diabetisk retinopati och andra neurologiska störningar hos diabetiker.

Även om ytterligare forskning behövs om dessa resultat, tror forskare att jordgubbar är en frukt för diabetes som är säker för konsumtion.

7. Päron

Päron är kända för att vara bra för diabetes eftersom de har ett relativt lågt glykemiskt indexvärde, vilket är 38.

Bortsett från lågt GI är denna frukt bra för diabetes eftersom den innehåller olika viktiga näringsämnen. Det flavonoida innehållet i päron sägs vara nyckeln till att förebygga och behandla diabetes.

Detta stöds av en studie från Center for Disease Control and Prevention (CDC) som följdes av mer än 9600 vuxna i åldern 25-74 år i cirka 20 år. Forskare fann att deltagare som åt fem portioner frukt och grönsaker varje dag minskade sin risk att utveckla diabetes signifikant.

Dessutom innehåller denna frukt också tillräckligt med fiber och är mycket lämplig för personer med diabetes. Att äta päron ger cirka 20 procent av det rekommenderade dagliga fiberintaget.

Fibern i denna frukt hjälper till att jämna ut matsmältningssystemet och håller dig mätt längre. Som ett resultat kontrolleras lusten att äta för mycket och blodsockret bättre.

8. Körsbär

Förutom jordgubbar är körsbär också en bra frukt för diabetes. Körsbär är rik på kalium och antioxidanter. Båda är verkligen bra för ditt immunförsvar. Det finns två typer av körsbär, nämligen söta körsbär och sura körsbär.

En genomgång av tidskriften Näringsämnen rapporterade att både söta och sura körsbär innehåller rikliga mängder polyfenoler och vitamin C. Båda dessa näringsämnen är effektiva för att förhindra inflammation och minska oxidativ stress, vilket kan leda till diabeteskomplikationer.

Medan forskningen har rätt Kostantocyaniner och insulinresistens i samma tidskrift fann att antocyanister finns i körsbär och blåbär fördelaktigt för att öka insulinkänsligheten hos diabetespatienter.

Även om fördelarna med denna frukt för diabetiker är ganska rikliga, bör portionerna inte vara för stora. Dess lilla form gör ibland människor galen att äta den.

Att äta 14 körsbär motsvarar att äta 2 kiwifrukter, 7 jordgubbar eller 3 aprikoser. I stället för att ge fördelar kan det att äta mer körsbär faktiskt utlösa en ökning av blodsockret.

Tips för att äta frukt säkert för personer med diabetes

Även om de innehåller socker är frukt rik på vitaminer, mineraler och fiber. Innehållet i fruktfiber har visat sig vara effektivt för att sakta ner absorptionen av näringsämnen i kroppen, så att blodsockret inte plötsligt stiger.

Frukt är också en utmärkt källa till antioxidanter. Antioxidanter själva spelar en viktig roll för att undvika cellskador på grund av oxidationsstress, vilket ofta är förknippat med olika komplikationer av diabetes.

Det finns många frukter som faktiskt är säkra för konsumtion för personer med diabetes. Så att den konsumerade frukten ger optimala fördelar istället för att förvärra symtomen på diabetes, se till att du är uppmärksam på följande tips.

1. Säkerställ ett lågt glykemiskt index

American Diabetes Association rekommenderar att man väljer frukt som har ett lågt glykemiskt indexvärde för diabetes. I allmänhet tenderar frukt med högt GI att öka blodsockret snabbare än de med lågt glykemiskt index.

Det är också viktigt att notera att matens GI kan variera när de ätas ensamma eller i kombination med andra livsmedel.

Till exempel, om du äter en frukt med högt GI som cantaloup och blandar den med ett mat med lågt GI-index, såsom ost med låg fetthalt, är effekten att du bibehåller normala blodsockernivåer.

2. Undvik torkad frukt

Den bästa frukten för diabetes, det vill säga när den fortfarande är färsk. Men på marknaden finns det också frukter som konserveras med socker så att smaken blir sötare. Denna typ av torkad frukt bör vara begränsad i konsumtion, även en mat som undviks för diabetes.

3. Undvik fruktjuicer

Ett antal studier har visat att äta frukt ger fördelar för att minska risken för typ 2-diabetes, men i själva verket är fruktjuice faktiskt en dryck som snabbt kan öka blodsockret.

Den sockersänkande effekten av frukten kommer från dess fiberinnehåll. Bearbeta frukten i en mixer eller juicepress det kan förstöra fruktens fiberstruktur. Som ett resultat går nästan allt fiberinnehåll förlorat, vilket gör att blodsockret snabbt spikar.

Bortsett från det görs juicer också genom att lägga till fler fruktbitar för att fylla en servering. Till exempel behöver du cirka 2-3 hela färska apelsiner för att göra en kopp apelsinjuice (237 ml).

Medan frukten i sig är en källa till kolhydrater i form av fruktosocker. För att inte tala om behovet av att tillsätta sötningsmedel, oavsett om det är strösocker, sockersirap eller mjölk för att göra det lättare för tungan att smaka.

Detta innebär att du faktiskt får mer sockerintag än fiber och andra näringsämnen. Risken för att öka blodsockret efter att ha druckit fruktjuice tenderar att vara hög. Det är därför frukt för diabetiker äts bättre direkt, inte serveras i form av juice.

x