Innehållsförteckning:
- Vad är cyanidgift?
- Historia av cyanidanvändning
- Hur fungerar cyanidgift?
- Källa till cyanidgift som vi kan hitta varje dag
- Tecken och symtom på cyanidförgiftning
- Hur många doser cyanid är dödliga?
- Hur kan en läkare diagnostisera om någon har cyanidförgiftning?
- Kan cyanidförgiftning behandlas?
- Hur länge kommer döden att vara efter exponering för höga doser cyanid?
- Lågdos cyanideffekt
- Är det sant att kassava innehåller cyanidförgiftning?
- Hur kan vi fortsätta äta kassava säkert och inte orsaka förgiftning?
Det var en gång ett fall i Indonesien där ett offer dog av kaffe blandat med cyanidförgiftning. Effekten är också hemsk. Inom kort tid dog offret omedelbart. Egentligen vad är cyanidgift?
Vad är cyanidgift?
Cyanidgift används sällan men mycket dödligt. Cyanidtoxiner gör att din kropp inte kan använda det syre du behöver.
Termen cyanid avser en kemikalie som innehåller en kol-kväve (CN) -bindning. Många ämnen innehåller cyanid, men inte alla är dödliga gifter. Natriumcyanid (NaCN), kaliumcyanid (KCN), cyanväte (HCN) och cyanogenklorid (CNCl) är dödliga, men tusentals föreningar som kallas nitriler innehåller cyanidgrupper men är inte giftiga.
I själva verket kan vi hitta cyanid i nitriler som används som läkemedel, såsom citalopram (celexa) och cimetidin (tagamet). Nitriler är ofarliga eftersom de inte lätt släpper ut CN-joner, vilka är grupper som fungerar som metaboliska toxiner.
Historia av cyanidanvändning
Det här kanske inte är vad du tycker. Även om cyanid är ett kemiskt mördarsubstans användes faktiskt detta ämne ursprungligen i gruvvärlden, som ett bindemedel för ädelmetallguldet.
Med hjälp av sammanslagningstekniken med cyanid kan guldhalten som kan erhållas nå 89 - 95%, mycket bättre än andra metoder som bara når 40 - 50%.
Men efter att kriget bröt ut flyttades användningen av cyanid till dess funktion som en farlig kemikalie och började användas för folkmord och självmordsförgiftning.
En annan användning av detta gift är att döda gnagare, sprickor och mullvad för att skydda grödor.
Hur fungerar cyanidgift?
Kort sagt, dessa toxiner hindrar kroppens celler från att använda syre för att producera energimolekyler. I detta gift finns en kemisk förening som kallas cyanidjonen (CN-). denna förening kan binda till järnatomer i cytokrom C-oxidas som finns i mitokondriella celler.
Dessa toxiner fungerar som irreversibla enzymhämmare eller förhindrar att cytokrom C-oxidas som finns i mitokondriella celler gör sitt jobb och transporterar syre för att bli en energibärare.
Utan förmågan att använda syre kan mitokondriella celler inte producera energibärare. I själva verket kräver vävnader som hjärtmuskelceller och nervceller dessa energibärare. Om inte, kommer all hans energi att vara uttömd. När ett stort antal kritiska celler dör kommer människor att dö.
Enkelt uttryckt gör dessa toxiner att din kropp inte kan använda det syre du så desperat behöver.
Källa till cyanidgift som vi kan hitta varje dag
Under den här tiden kan människor ha börjat känna igen namnet cyanidgift från fallet 'kaffe cyanid', där offret förgiftades på grund av detta giftpulver som hade blandats i kaffet.
Utan att inse det kan vi faktiskt andas in detta gift i våra dagliga liv, men i mycket liten skala så att effekten inte blir dödlig.
Här är några vanliga saker som kan utsätta dig för giftig cyanid.
- Rök från bränder eller brinnande verktyg som gummi, plast och siden bildar rök som innehåller cyanid.
- Cyanid används för fotografering, kemisk forskning, syntetisk plast, metallbearbetning och industri elektroplattning .
- Växter som innehåller cyanid som aprikosväxter och kassava-växter. Lyckligtvis inträffar cyanidförgiftning bara om du har utsatts hårt för dessa växter.
- Laetrile, en komponent som innehåller amygladin (en kemikalie som finns i rå frukt, nötter och växter) används ofta för cancerbehandling. En av biverkningarna av att använda laetrile är cyanidförgiftning. Hittills har FDA (US Food and Drug Administration) inte godkänt användningen av laetril som cancerbehandling. I andra länder, till exempel i Mexiko, har laetrile använts som cancerbehandling med läkemedelsnamnet "laetrile / amygdalin".
- Dessa kemikalier kan, när de kommer in i kroppen och smälts av kroppen, omvandlas av din kropp till cyanid. För det mesta har dessa kemikalier förbjudits att cirkulera på marknaden. Vissa kemikalier som nagellackborttagare och plastbearbetningsvätskor kan dock fortfarande innehålla denna cyanid.
- Cigarettrök är den vanligaste källan till cyanid. Cyanid förekommer naturligt i tobak. Rökarnas blod kan innehålla 2,5 gånger mer cyanid än icke-rökare. Även om mängden cyanid från denna tobak inte förgiftar dig, är det i det långa loppet inte viktigt att undvika rökning?
Tecken och symtom på cyanidförgiftning
I själva verket är cyanidförgiftning något svårt att upptäcka. Effekterna av cyanid liknar mycket andfåddhet, eftersom cyanid faktiskt fungerar genom att stoppa celler i kroppen från att använda syret som behövs för att överleva.
Här är tecken på att någon har cyanidförgiftning.
- Halt, förvirring, konstigt beteende, överdriven sömnighet, koma, andfåddhet, huvudvärk, yrsel och attacker kan förekomma tillsammans med stora mängder cyanidförgiftning.
- Vanligtvis, när en person har cyanidförgiftning plötsligt och omedelbart akut (som i fallet med kaffe-cyanid), är effekten dramatisk. Offret kommer omedelbart att drabbas av en snabb attack, att attackera hjärtat och få offret att svimma. Det kan också vara så att detta cyanidgift angriper hjärnan och resulterar i koma.
- Cyanidförgiftning på grund av långvariga effekter eller från miljöfaktorer har vanligtvis inte en omedelbar akut attack.
- Huden hos personer med cyanidförgiftning blir vanligtvis en konstig rosa eller körsbärsröd färg eftersom syre inte kan komma till cellerna och förblir i blodet. Personen andas också mycket snabbt och kan ha en mycket snabb eller mycket långsam hjärtfrekvens. Ibland luktar andan hos en person med cyanidförgiftning som bittra mandlar.
Hur många doser cyanid är dödliga?
Beror på exponering, dos och exponeringstid. Inandning av cyanid kan ha en större risk än att ta detta gift.
Om de exponeras för dessa toxiner genom hudkontakt kan effekterna vara mindre allvarliga än om cyanid intas eller inhaleras.
Den toxiska dosen cyanid kan vara dödlig beroende på föreningen och flera andra faktorer. Ett halvt gram intagen cyanid kan döda en vuxen som väger 80 kg.
Vanligtvis kommer offret att förlora medvetandet, följt av döden, inom några sekunder efter inandning av höga doser cyanid, men lägre doser, oavsett om de intas eller inhaleras, kräver att en person genomgår intensivvård i flera timmar eller till och med flera dagar på sjukhuset.
Hur kan en läkare diagnostisera om någon har cyanidförgiftning?
Om det finns människor omkring dig som verkar ha cyanidförgiftning, agera inte ensam. Sök snabbt hjälp så att offret omedelbart kan föras till läkaren. Cyanidförgiftning är faktiskt något som fortfarande kan sparas.
De flesta offer för cyanidförgiftning dör av en tidig diagnos, upptäcktes inte tidigt, eller av allvarlig förgiftning plötsligt i mycket höga doser.
Nedan följer stegen för en läkare att diagnostisera en person med cyanidförgiftning.
- Om du är en hjälpare för ett offer för cyanidförgiftning kommer du utan tvekan att bli ombedd vad som hände med offret. Du kommer att bli tillfrågad om det finns misstänkta flaskor runt offret, om offret har fysiska eller psykiska problem och annan information. Var lugn och svara på frågorna så bra du kan, för den här informationen är mycket viktig för att diagnostisera offret.
- Läkaren kommer att utföra blodprover, röntgen och andra nödvändiga procedurer för att försöka diagnostisera om cyaniden förgiftade offrets kropp, hur illa offret har förgiftats av cyanid eller om andra typer av förgiftning har attackerat offret.
Detta cyaniddiagnostiska test kan ta timmar eller till och med dagar. Därför förlitar sig läkare på en kombination av information från offerräddare, hur offret är och data från laboratoriet för den första diagnosen.
Kan cyanidförgiftning behandlas?
Eftersom cyanid är ett verkligt toxin i miljön kan kroppen avgifta små mängder cyanid. Till exempel, när du äter äppelfrön eller röker cigaretter, som faktiskt innehåller cyanid, dör du inte direkt, eller hur?
När cyanid används som ett gift eller ett kemiskt vapen är behandlingen mycket dosberoende. Höga doser cyanid som inhaleras för snabbt är dödlig, första hjälpenhjälp för offer som andas in cyanid är att försöka få offret att få frisk luft.
Om offret inhalerar cyanid i lägre doser, kommer det vanligtvis att behandlas med administrering av motgift som kan avgifta cyanid, såsom naturligt vitamin B12 och hydroxokobalamin som reagerar med cyanid för att bilda cyanokobalamin och kan utsöndras i urinen.
Beroende på tillståndet är det möjligt att bota. Men förlamning, leverskada, njurskada och hypotyreos utesluter inte detta också.
Hur länge kommer döden att vara efter exponering för höga doser cyanid?
Kortvarig exponering för cyanid kan orsaka irritation i näsan och slemhinnorna. Om koncentrationen är mer än 5 mg / m3 kan alkalisk cyanidimma orsaka sår och blödningar i näsan.
Om de absorberas i tillräckliga mängder kan systemiska effekter uppstå, vilket kan vara vid kortvarig exponering för intag.
Långvarig exponering för cyanidföreningar i låga koncentrationer kan orsaka nedsatt aptit, huvudvärk, svaghet, illamående, yrsel och irritationssymtom i övre luftvägarna.
Intag av mycket stora doser cyanid kan leda till plötslig medvetslöshet, ofta med anfall och död, vanligtvis inom 1 - 15 minuter.
Lågdos cyanideffekt
Lägre cyaniddoser kan resultera i korrosion av magens slemhinnor, obehaglig lukt från mandlarna vid andning, brännande känsla, en kvävning i halsen, uppkomsten av fläckar i ansiktet och salivation.
Dessutom kommer offret att känna sig illamående med eller utan kräkningar, rastlöshet, förvirring, yrsel, yrsel, svaghet, huvudvärk, snabb puls, hjärtklappning och stelhet i underkäken.
Andningstakten och djupet ökar vanligtvis initialt och blir gradvis långsam och andfådd.
Diarré och urininkontinens (urinering i byxorna) kan också förekomma. Dessutom kan anfall följas av förlamning.
Ögongloben kan komma ut ur vägen medan ögongloben kanske inte reagerar. Härifrån kan skada på synnerven och näthinnan leda till blindhet. Det kan finnas skum i munnen (ibland åtföljs skummet av blod), vilket är ett tecken på lungödem.
Död kan inträffa inom fyra timmar och kan orsakas av att andningsfunktionen eller anorexi i vävnaderna upphör. Andra symtom kan inkludera bröstsmärtor, otydligt tal och övergående stadier av stimulering av centrala nervsystemet tillsammans med huvudvärk.
Intag av denna förening i mycket låga koncentrationer under lång tid kan orsaka minskad aptit, huvudvärk, svaghet, illamående och yrsel.
Är det sant att kassava innehåller cyanidförgiftning?
Flera typer av växter producerar också cyanidtoxiner, varav en är kassava.
Varför blir ingen förgiftad när man äter kokt kassava? I naturen, kassava eller maniok producerar detta gift i form av en cyanogen glykosidförening som kallas linimarin.
Cyanogena glykosider är relativt giftfria, men de enzymatiska processerna som förekommer i människokroppen kan bryta ner dem till cyanväte, en av de mest giftiga formerna av cyanid.
Lyckligtvis producerar inte alla typer av kassava denna förening i stora mängder. Typer av kassava som ofta konsumeras dagligen producerar vanligtvis mycket små mängder cyanid, och nivåerna minskar med korrekt bearbetning.
Hur kan vi fortsätta äta kassava säkert och inte orsaka förgiftning?
Det bör noteras att inte all kassava innehåller höga nivåer av giftig cyanid. Vi kan skilja vilken kassava som innehåller höga eller låga toxiska nivåer av cyanid.
Kassava som har ett högt cyanidinnehåll har vanligtvis mycket röda petioles. Om den är skalad är kassava-knölarna röda, inte vita.
Bortsett från det yttre utseendet kommer kassava som är giftig om den ätts att smaka bitter, medan kassava som inte är giftig om den äts kommer att smaka söt om den ätas färsk. Men det finns verkligen en del kassava som när de ätas kommer att smaka sött först. Då kommer det snart att smaka bittert på tungan.
Om något liknande händer, sluta äta omedelbart, men det finns ingen anledning att få panik eftersom det inte kommer att göra dig sjuk eller dö. För att åtgärda detta, drick tillräckligt med vatten.
Bearbetning av kassava före konsumtion kan minska cyanidhalten i den. Innan du lagar mat bör kassava blötläggas i vatten under en viss tid.
Denna blötläggningsprocess kan minska de toxiska nivåerna av cyanid i kassava. Detta beror på att HCN är en vattenlöslig syra.