Den vegetariska kosten: typer, fördelar och hälsoskäl

För närvarande finns det många typer av diet (diet) som du kan leva. En av dem är vegetarian. Vegetarism är en diet som endast består av växtbaserade matkällor. Intresserad av att genomgå denna diet? Kolla in följande fullständiga information först.

Vad är vegetariskt?

En vegetarian är en person som följer en diet genom att bara äta växtbaserade livsmedel som vete, baljväxter, frön, nötter, svamp, jäst, frukt och grönsaker.

Enligt Vegetarian Association är en vegetarisk diet vanligtvis en diet som undviker livsmedel av animaliskt ursprung (nötkött, fjäderfä, fisk och skaldjur). Men den vegetariska kosten i sig är fortfarande uppdelad i flera typer. Så villkoren och begränsningarna varierar också beroende på typ.

Vegetariska typer

Egentligen finns det många typer av vegetarianer, men det finns fyra typer som oftast finns, nämligen:

• Lacto-ovo vegetarian: Vegetarianer som inte äter djurkött men ändå konsumerar produkter mejeri (härledd från mjölk) och ägg. På latin betyder lakto mjölk och ovo betyder ägg. Så, lakto-ovo-vegetarianer äter fortfarande ost, smör, yoghurt och glass.
• Lakto vegetarisk: Vegetarianer som inte äter kött och ägg, men fortsätter att konsumera produkter mejeri (mjölk).
• Ovo vegetarian: Vegetarianer som inte äter kött och produkter mejeri (mjölk), men det är okej att äta ägg.
• Vegan: Är vegetarianer som helt avstår från alla livsmedel av animaliskt ursprung, inklusive honung, gelatin och svalbo.

Dessutom finns det en typ av peskatarian diet, som inte konsumerar alla typer av animaliska produkter utom fisk och flexitar diet, som är en diet som tillåter konsumtion av animaliska produkter vid en viss tid eller period. Dessa två typer av dieter utförs vanligtvis av människor som just har blivit vegetarian, eller människor som har hälsoproblem som måste konsumera protein och näringsämnen från djurkällor.

Är det hälsosammare att vara vegetarian?

Vegetarism är en diet som kan ha hälsofördelar. Men för att svara om det att vara vegetarian gör dig friskare finns det många faktorer att tänka på. Bland dessa är ditt val av matkällor. Så länge du fortsätter att uppfylla alla dina näringsbehov på ett balanserat sätt har ett antal studier visat att vegetarianer har en chans att vara friskare än de som inte är vegetarianer.

I allmänhet är här några av fördelarna med att vara vegetarian.

• Förbättrad övergripande hälsa.
• Kroppsvikt är mer under kontroll, eftersom vegetarianer vanligtvis har en mer idealvikt än människor som äter någon typ av mat.
• Minskad risk för sjukdomar som prostatacancer, koloncancer, typ 2-diabetes och högt blodtryck.

Vad måste övervägas för en vegetarian

Även om en vegetarisk diet i allmänhet är ett klokt val för din hälsa, bör du också överväga några av konsekvenserna av att inte äta djurmat. En av dem är bristen på en mängd viktiga näringsämnen som tyvärr endast finns i kött eller i mycket små mängder i vegetabiliska livsmedelskällor.

De flesta vegetarianer diagnostiseras med brister i järn, kalcium, D-vitamin, vitamin B12, protein och omega-3-fettsyror. Vegetarianer kan komplettera dessa näringsbehov genom att ta dessa näringstillskott.

Dessutom måste du överväga och räcka för att ta dig runt de begränsade matkällorna. Låt det inte eftersom du inte får äta djurmat, du varierar inte din dagliga mat och vill bara äta samma sak. Dessutom måste vegetarianer i allmänhet spendera mer tid på att anpassa sin kost eftersom de måste laga mat och vara försiktiga med att bestämma vilken typ av mat de ska köpa.

Hello Health Group tillhandahåller inte medicinsk rådgivning, diagnos eller behandling.

x