Vilket är hälsosammare: minska konsumtionen av socker eller kolhydrater?

Att gå ner i vikt är ett sätt att minska intaget av söt mat, som socker. För mycket socker eller kolhydrater som kommer in i kroppen kan orsaka viktökning. Men din kropp behöver faktiskt också kolhydrater som huvudenergi. Så, vad är bättre mellan att skära ned på kolhydrater eller bara skära ner på socker?

Det finns två typer av kolhydrater

Du måste veta, kolhydrater är uppdelade i två typer, nämligen enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Enkla kolhydrater är en typ av kolhydrater som lätt smälts av kroppen. Dessa typer av kolhydrater kan utlösa en snabb ökning av blodsockret, så de är inte bra för dig med diabetes.

Ett exempel på detta enkla kolhydrat är socker, antingen bordssocker eller konstgjord socker som vanligtvis finns i förpackade livsmedel eller drycker, i kex eller läsk, till exempel. Mat eller dryck som innehåller mycket socker innehåller vanligtvis bara höga kalorier, men innehåller inte näringsämnen.

Samtidigt är komplexa kolhydrater en typ av kolhydrater som tar längre tid för kroppen att smälta. Detta beror på att komplexa kolhydrater innehåller fiber som är bra för din hälsa. Fiber kan hålla dig full längre och förhindra förstoppning. Exempel på komplexa kolhydrater är vete, havre, brunt ris, fullkornsbröd, grönsaker och frukt.

Minska sockerförbrukningen för viktminskning

Socker är en enkel typ av kolhydrater som kan bidra till viktökning om man äter för mycket. Detta beror på att livsmedel med höga sockernivåer vanligtvis också innehåller höga kalorier. Socker som inte används av kroppens celler kan sedan lagras i form av fett.

Genom att minska konsumtionen av socker och andra enkla kolhydrater kan detta uppmuntra kroppen att använda fettreserver för energi. Så detta kan då hjälpa dig att gå ner i vikt.

Å andra sidan, begränsa inte din konsumtion av komplexa kolhydrater. Denna typ av kolhydrat behövs faktiskt av kroppen eftersom den innehåller många vitaminer och mineraler, såsom vitamin A, vitamin B, vitamin C, järn och kalcium. Dessutom innehåller komplexa kolhydrater också höga fibrer som är nödvändiga för att bibehålla matsmältningshälsan och kan också hjälpa dig att gå ner i vikt.

Val av kolhydratkällor som bör undvikas

Du kanske inte inser att maten du äter varje dag innehåller mest socker och är "näringsfattig". Till exempel frukost med sött bröd och sött te, lunch med ris och stekta nudlar och middag med pizza och söta kakor. Om du har en sådan diet är det inte konstigt att du kommer att gå upp i vikt varje månad.

För det måste du veta vilka livsmedel du bör undvika. Många livsmedel innehåller faktiskt mycket socker som du inte känner till. Vissa livsmedel eller drycker som innehåller högt socker och du bör undvika är:

• Förpackade livsmedel med tillsatt sockerhalt. Läs livsmedelsetiketter. Om maten innehåller majssirap, konstgjorda sötningsmedel, melass, malt, sackaros, maltos, dextros och andra ingredienser med namn som slutar på -os, bör du undvika dessa livsmedel. Undvik också förpackade livsmedel med sockerinnehåll på mer än 10 gram per 100 gram mat.
• Förpackade sockerhaltiga drycker, såsom förpackade tedrycker, läsk, förpackade juicer och sirap.
• Minska tillsatt socker i drycker, som kaffe och te.
• Minska tillsatt socker i din matlagning. Du kan ersätta socker med kanel eller muskot för att göra en efterrätt.
• Minska konsumtionen av livsmedel gjorda av vetemjöl, särskilt om de har en söt smak, som sockerkakor, söta bröd, munkar och andra.

x