När är de bästa och värsta tiderna att äta frukt? & tjur; hej friska

Grönsaker och frukt är mattyper som måste ingå i din dagliga meny. Rekommenderad portion grönsaker och frukt för konsumtion av vuxna är 400-600 gram per dag. Av denna del består 2/3 av grönsaker och 1/3 är frukt. Om analogin är, rekommenderas du på en dag att konsumera 2,5 portioner grönsaker (eller motsvarande 250 gram) och 3 fruktbitar (till exempel 3 medelstora ambonbananer eller 3 medelstora apelsiner)

Vilka faktorer avgör den bästa tiden att äta frukt och grönsaker?

Arbetet i vårt matsmältningssystem vid bearbetning av mat är en avgörande faktor för när vi ska äta frukt och grönsaker.

Majoriteten av frukten består av fruktsocker, nämligen fruktos. Från första biten kommer munnen att producera enzymer som arbetar för att bryta ner kolhydrater i komponenter som är lättare att smälta. Dessutom slutar arbetet med kolhydratbrytande enzymer i magen eftersom miljön är för sur. Denna process fortsätter igen i tunntarmen för att producera enklare kolhydratkomponenter så att de kan absorberas av kroppen.

Fruktosen i själva frukten klassificeras faktiskt som ett enkelt kolhydrat. Beror det på att det är i en enkel form, frukten smälts snabbare än andra livsmedel? Inte nödvändigtvis eftersom det finns andra komponenter i frukt, nämligen fiber, som kan bromsa matsmältningsprocessen.

Det är annorlunda med grönsaker. Grönsaker har ett mer varierat näringsinnehåll jämfört med frukt, eftersom det finns kolhydrater, protein och fett i de grönsaker du äter. Varje näringsämne genomgår en annan process med olika enzymer. Med mer olika typer av näringsämnen och högre mängder fiber har grönsaker en längre matsmältningstid jämfört med frukt.

Så när är bästa tiden att äta fruktgrönsaker? Svaret är när som helst. Du kan vanligtvis äta grönsaker samtidigt som frukost, lunch eller middag. Detta är bra så länge du kan tillgodose dina dagliga behov av fruktgrönsaker.

När ska du vara försiktig när du äter frukt och grönsaker?

Om du tittar på hur frukt och grönsaker smälts, finns det ett antal situationer där du kan behöva ompröva innan du bestämmer dig för att äta grönsaker och frukt.

1. Innan du tränar

Du kanske vill äta mer grönsaker och frukt, särskilt om du bantar. Men om du vill träna rekommenderas du inte att äta fiberrika grönsaker. Det beror på att fiber tar lång tid att smälta och kan orsaka matsmältningsproblem om du tränar med full mage. Ge en paus på cirka 2-3 timmar efter att du har ätit innan du kan börja träna.

Om du vill ha en ny måltid innan du börjar träna, kan du prova frukt med lite fiberinnehåll som bananer, eller göra en blandning av dina favoritfruktgrönsaker. smoothies för att göra det lättare att smälta.

2. Innan du går och lägger dig

Äter en servering fruktsallad komplett med klä på sig kan vara ditt mellanmål för sänggåendet. Detta rekommenderas dock inte, för då kommer våra kroppar att arbeta för att producera insulin för att bibehålla stabiliteten hos blodsockret som stiger efter att ha konsumerat kolhydrater.

Ökningen av insulin kommer att minska hormonet melatonin, vilket är ett viktigt hormon som fungerar när vi ska sova. Se till att du äter minst 3 timmar före sänggåendet så att din kropp kan få den bästa vilan.

3. När du har diarré

Även om grönsaker och frukter är bra för hälsan, kan konsumtion av dem när du har diarré förvärra frekvensen av tarmrörelser. Fibrerna som finns i fruktgrönsaker hjälper till att smälta matsmältningen. Detta är verkligen bra om du har god hälsa, men du kanske vill undvika det när du har diarré.

Det betyder inte att du inte ska äta grönsaker och frukt, du kan välja vilken typ av fruktgrönsaker som innehåller lite fiber som ett alternativ.

Myter om rätt tid att äta frukt

Här är några myter om rätt tid att äta frukt.

1. "Du bör inte äta frukt på morgonen på fastande mage"

Detta kan göras. Frukost kan liknas med att "bryta fastan" efter cirka 8 timmar utan att ha ätit någonting. Det enkla kolhydratinnehållet i frukt kan hjälpa dig att få tillbaka din energi.

En god frukost enligt hälsovårdsministeriets rekommendation består dock av en balanserad mängd kolhydrater, protein och fett. Så om du bara äter frukt till frukost kan du snabbt bli hungrig igen.

2. "Om du bara äter frukt kommer din kropp att fokusera mer på att smälta näringsämnen."

Våra kroppar fungerar på ett unikt sätt, när mat kommer in i matsmältningssystemet, kommer de frigjorda enzymerna att matcha de typer av näringsämnen som smälts. Så vårt matsmältningssystem har utformats för att smälta olika typer av näringsämnen samtidigt eftersom ingen typ av mat bara innehåller ett näringsämne.

3. "Att äta frukt tillsammans med andra livsmedel ger uppblåsthet"

Sönderfall är en sönderdelningsprocess som sker på grund av bakteriens arbete. När mat kommer in i magen finns det inga enzymer och bakterier som kan fungera eftersom miljön är sur, så det är inte korrekt att säga att frukten kan bryta ner först och gasen kan orsaka uppblåsthet.

x