Hälsosamt sätt att konsumera förpackade snacks & bull; hej friska

Salta snacks eller snacks i form av potatischips och så vidare, eller allmänt generaliserade som "Chiki" med olika märken och smaker, är ett av de snacks som är billiga, läckra och allmänt tillgängliga i små butiker, närbutiker och stormarknader. Detta mellanmål är verkligen mycket lämpligt att avnjuta när du tittar, när du vill snacka eller umgås med vänner eller familj.

Dess salta smak gör att alla som äter det är beroende. Särskilt små barn, som verkligen skulle vilja ha detta mellanmål. Att konsumera för många av dessa snacks kan dock ha en negativ inverkan på hälsan.

Varför är dessa snacks dåliga för hälsan?

Enligt Nielsens forskning 2014 om snacks runt om i världen fann man att den totala försäljningen av snacks runt om i världen fortsatte att öka med 2% från år till år. Kvinnor är de vanligaste snackarna jämfört med män.

1. Trigger viktökning

Förpackade snacks har en utsökt smak och gillas av alla med olika bakgrund. Var dock försiktig om du äter dessa snacks för ofta varje dag. Mellanmål innehåller mycket kalorier men noll näringsämnen, så att äta för många av dem kan leda till viktökning. En studie publicerad av New England Journal of Medicine 2011 visade att konsumtion av 1 uns potatischips per dag ledde till en genomsnittlig viktökning på 0,8 kg under fyra år.

2. Hög i natrium

Förutom att de innehåller mycket kalorier, innehåller förpackade snacks också mycket natrium. Högt intag av natrium kan orsaka en ökning av blodtrycket, vilket kan leda till stroke, hjärtsvikt, kranskärlssjukdom och njursjukdom. Snacks i form av potatischips innehåller vanligtvis 120-180 milligram natrium per uns. Ett paket potatischips innehåller vanligtvis mer än ett uns, så många konsumerar mer natrium än de tror medan de äter mellanmålet. Enligt Kostråd för amerikaner Under 2010 bör du begränsa ditt natriumintag till 2300 milligram per dag, medan individer över 50, personer med högt blodtryck, njursjukdom och diabetes inte bör konsumera mer än 1500 milligram natrium per dag.

3. Mycket fett och kolesterol

Förpackade snacks innehåller vanligtvis också högt kolesterol på grund av mängden och typen av fett som finns i dem. I allmänhet genomgår snacks som potatischips en stekprocess som producerar transfetter. Dessutom är oljan som används för stekning av chips i allmänhet en typ av mättat fett. Båda typerna av fett bidrar i hög grad till höga kolesterolnivåer i blodet. En studie publicerad i tidskriften Omlopp 2007 visade att höga nivåer av transfetter i blodomloppet är associerade med höga LDL-kolesterolnivåer och en ökad risk för kranskärlssjukdom.

4. Potential att göra dig undernärda

Att äta snacks varje dag kan också ersätta din kost. Om du äter för ofta noll näringsämnen mellanmål varje dag, är det fruktade att du kommer att ha brist på viktiga näringsämnen som finns i olika typer av mat eftersom du hoppar över att äta näringsrik mat. Förpackade snacks innehåller vanligtvis en liten mängd vitaminer och mineraler som kroppen behöver.

Vad är ett hälsosammare sätt om vi vill snacka på förpackade snacks?

Detta salta mellanmål är verkligen väldigt gott att njuta av och gör dig beroende av att äta det hela tiden. Men bakom den läckra smaken har förpackade snacks en negativ inverkan på hälsan om de konsumeras för mycket. Därför måste vi vara smarta med att konsumera snacks.

1. Läs näringsinnehållet i förpackningen

När du köper snacks bör du vara uppmärksam på näringsinnehållet i dem. Detta kan ses i "Näringsfakta" eller information om näringsvärdet i varje mellanmålspaket. I denna näringsinformation måste du vara uppmärksam på hur många portioner som finns i ett paket snacks, hur mycket är det totala energiinnehållet, natrium eller natrium och totalt fett.

I ett stort mellanmålspaket finns det vanligtvis mer än en serveringsstorlek, så kaloriinnehållet och andra näringsämnen måste multipliceras med serveringsstorleken om du avslutar ett stort paket med dessa snacks. Till exempel, i ett mellanmålspaket har ett totalt energiinnehåll på 110 kalorier, 6 gram totalt fett och 70 mg natrium per portion, och ett mellanmålspaket består av 3 portioner. Så om du spenderar ett paket av dessa mellanmål så konsumerar du faktiskt 330 kalorier totalt energi, 18 gram totalt fett och 210 mg natrium (multiplicerat med 3 portioner).

2. Använd inte mer än maxgränsen

Ibland kanske du inte inser att du har ätit snacks med så mycket näringsinnehåll. Du måste verkligen vara uppmärksam på näringsvärdesinformationen på förpackningen. Begränsa din mellanmålskonsumtion så att du inte får den negativa effekten av att äta snacks. Vi rekommenderar att du begränsar din mellanmålskonsumtion till en total energigräns på högst 200 kalorier per dag, totalt fett högst 35% av dina kaloribehov per dag och natrium inte mer än 230 mg per dag (se hur mycket totalt energiinnehåll, totalt fett och natrium i ett paket snacks som du äter på näringsvärdesinformationen på förpackningen).

3. Spendera inte allt på en gång

Du kan äta ett paket snacks i två eller tre måltider enligt serveringsportionerna. Eller, om du måste avsluta ett paket, se till att du delar det jämnt med vänner eller släktingar så att du inte klarar det ensam.

4. Balansera med andra snacks

Begränsa konsumtionen av snacks som innehåller mycket energi, fett och natrium, och balansera dem med andra hälsosamma livsmedel som är rika på näringsämnen. Du kan äta hälsosammare snacks som frukt, yoghurt eller kakor.