Brunt ris vs Shirataki ris, vilken är effektiv för kosten?

Ris eller ris är en av de viktigaste källorna till kolhydrater för människor i Indonesien. Det finns olika typer av ris som länge varit kända i Indonesien, såsom vitt ris, brunt ris och brunt ris. Förutom de tre typerna av ris finns det även andra typer av ris som lika tros vara fördelaktiga för viktminskning, nämligen shirataki-ris.

För dig som vill gå ner i vikt eller diet är det känt att brunt ris har de lägsta kalorierna. Men mellan brunt ris och Shirataki-ris, vilken är effektivare för viktminskning? Var uppmärksam på följande information.

Jämföra innehållet av brunt ris och shirataki ris

Brunt ris och Shirataki-ris innehåller båda näringsämnen som är bra för människokroppen. För att jämföra de två livsmedelsingredienserna måste vi vara uppmärksamma på näringsinnehållet i dem. Här är detaljerna.

• brunt ris

Även om det är känt att hjälpa till med diet, har brunt ris faktiskt rikligt näringsinnehåll. Denna typ av ris går inte genom en malningsprocess, så att magnesium- och fiberhalten i aleuron fortfarande bibehålls.

Brunt ris innehåller höga halter av antocyaniner (rött färgämne) så att denna mat har en röd färg. Förutom att vara ett färgämne fungerar antocyaniner också som antioxidanter som fungerar för att avvärja fria radikaler.

Brunt ris innehåller mycket näringsämnen, fibrer, vitaminer och mineraler.

100 gram råbrunt ris innehåller 352 kalorier, 7,3 gram protein, 0,9 gram fett, 76,2 gram kolhydrater, 0,8 gram fiber, 15 mg kalcium, 4,2 mg järn, 202 mg kalium, 1, 9 mg zink och 0,34 mg vitamin B1.

• Shirataki ris

Jämfört med Shirataki-ris kanske du är mer bekant med Shirataki-nudlar för att hjälpa din diet. Egentligen är innehållet i de två nästan detsamma.

Shirataki-ris är tillverkat av ett ämne som kallas glukomannan. Glukomannan är en typ av naturlig vattenlöslig kostfiber som extraheras från roten av elefantgarn, även känd som konjac. Glucomannan innehåller 40% torrvikt elefantsötpotatis som kommer från Sydostasien.

Glucomannan är känt för att ha ett mycket lågt kaloriinnehåll. Faktum är att glukomannan ofta nämns "Noll kalori "Eftersom det nästan inte har något kaloriinnehåll eller noll kalorier och inget kolhydrater.

På grund av dess mycket låga kaloriinnehåll är glukomannan i Shirataki-ris känd för att vara en effektiv ingrediens för dieter.

Förutom att det är mycket lågt i kalorier och kolhydrater, kan glukomannan också minska risken för hjärtsjukdomar. Enligt de systematiska resultaten av 14 studier kan glukomannan minska kolesterol med 19 mg / dL, "dåligt" LDL-kolesterol med 16 mg / dL, triglycerider med 11 mg / dL och blodsocker med 7,4 mg / dL.

Vilket ris är mer effektivt för kosten?

En av de faktorer som måste beaktas vid bantning eller viktminskning, nämligen kaloriinnehållet du äter på en dag. Ju högre antal kalorier som kommer in i kroppen, desto mer sannolikt är en person att gå upp i vikt.

Omvänt, ju färre kalorier som kommer in i kroppen, desto mindre blir en persons viktökning. Därför är det mycket viktigt att äta kalorifattiga livsmedel om du är på diet.

Av fakta ovan kan man se att Shirataki-ris har ett lägre kaloriantal jämfört med brunt ris. Detta innebär att Shirataki-ris anses vara mycket effektivt för kosten. I själva verket på grund av dess låga sockerhalt är Shirataki-ris mycket bra för diabetiker.

Dessutom är faktum att glukomannan i Shirataki-ris också kan öka mättnaden. Efter att ha ätit shiratakiris kan alltså någon som är på diet automatiskt minska sitt matintag vid nästa måltid.

Men kom också ihåg, i ett försök att banta, är det inte bara kalorier som måste övervägas. Du måste också ändra din kost och hälsosammare livsstil genom att träna, tillgodose tillräckliga vattenbehov och öka protein och minska kolhydrater.

Det är tillrådligt att rådgöra med en läkare om du vill gå ner i vikt för rätt steg.

x