Innehållsförteckning:
För de av er som går på ett dietprogram för att gå ner i vikt kan en bit pizza vara en super tung frestelse. Eits, men vem säger att en diet inte kan äta bra? Kom igen, prova dessa enkla och hälsosamma Teflon-pizzarecept.
Hemlagat teflonpizzarecept
1. Vegansk ostpizza
Källa: The Food Charlatan
Veganostingredienser
- 1 ½ kopp cashewnötter, blötlägg i vatten över natten
- 1/2 kopp sojamjölk
- 1/4 kopp jäst, helst näringsrik jäst (näringsjäst)
- 2 vitlöksklyftor, finhackad
- 1 msk citronsaft
Ingredienser för pizza deg
- 250 gram vit blomkål
- 1 kopp mandelmjöl
- 1 tsk vitlökspulver (vitlökspulver)
- 2 ägg, slå av
- 1 msk olivolja
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
Ingredienser för pizzasås
- 1/4 kopp kuaci (ta bara innehållet)
- 200 gram basilikablad
- 2 msk jäst med hög näringsämne
- 2 msk citronsaft
- 1 vitlöksklyfta finhackad
- Olivolja efter smak
Toppade ingredienser
- 200 gram spenat
- 4 körsbärstomater, skuren i cirklar
- 50 gram ärtor
- 5 unga gröna bönor, sneda sneda
- Oregano efter smak
Hur man gör vegansk ost
- Förbered en kraftfull mixer eller matberedare.
- Krossa cashewnötterna som har blötläggts över natten.
- Lägg de bankade cashewnötterna i en mixer eller matberedare.
- Tillsätt sojamjölk, näringsrik jäst, citronsaft och vitlök. Bearbeta alla ingredienser tills de är väl blandade.
- Mata in sojamjölken och blanda alla ingredienserna igen tills de fördelas jämnt. Sojamjölk används för mer ostkonsistens krämig.
Hur man gör sås
- Lägg alla ingredienser i en mixer eller matberedare.
- Tillsätt olivolja gradvis och rör om jämnt.
Hur man gör deg
- Krossa blomkålen tills den är jämn med en mixer eller matberedare.
- Ånga den krossade blomkålen i cirka 5 minuter. Därefter tar du bort och dränerar.
- Pressa blomkålen med en trasa tills vattnet tar slut.
- Lägg i mandelmjöl och ägg i en annan behållare. Rör om tills alla ingredienser är väl blandade.
- Kombinera ångad blomkål med mandelmjölblandning.
- Tillsätt salt, peppar, vitlökspulver och olivolja.
- Rör om och knåda alla ingredienser tills de är jämna.
- Värm en Teflon-stekpanna tills den är jämnt uppvärmd.
- Sänk värmen och smörj sedan en stekpanna med olivolja.
- Rulla pizzadegen försiktigt över ansiktet. Sticka degens yta med en gaffel.
- Sprid vegansk ost ovanpå pizzadegen. Tillsätt ett lager pizzasås. Strö sedan över spenat, tomater, ärtor och gröna bönor.
- Strö lätt med olivolja och strö över en skvätt italiensk krydda som oregano.
- Baka pizza på Teflon igen vid låg värme i 25 minuter eller tills grönsakerna är kokta och krispiga.
- Hälsosamt Teflon-pizza recept är klart att njuta av. Servera pizza medan den är varm.
2. Avokado sås pizza
Källa: Hela Tara
Deg ingredienser
- 1 medium sötpotatis, kokt och sedan finmalt
- 200 gram havre
- 1/2 msk vitlökspulver
- Salt att smaka
- 2 msk olivolja
Såsingredienser
- 1 avokado
- 2 msk citronsaft
- 100 gram spenat
- 100 gram basilikablad
- 1 kopp cashewnötter, grovt krossad
- Olivolja efter smak
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
- Oregano efter smak
Toppade ingredienser
- 4 körsbärstomater, skuren i cirklar
- 1 avokado
- Chilipulver efter smak
Hur man gör sås
- Krossa cashewnötterna i en mixer eller matberedare tills len.
- Tillsätt avokado, citronsaft, spenat, basilika, olivolja, salt och peppar.
- Blanda alla ingredienser tills de är väl blandade
Hur man gör deg
- Lägg den mosade sötpotatisen, havre, olivolja, salt och vitlökspulver i en mixer eller matberedare.
- Blanda tills alla ingredienser är väl blandade och smidiga.
- Knåda alla ingredienser tills de är jämna.
- Värm en Teflon-stekpanna tills den är jämnt uppvärmd.
- Sänk värmen och smörj sedan en stekpanna med olivolja.
- Sprid pizzadeigen försiktigt ovanpå Teflon.
- Sticka degens yta med en gaffel. Sprid avokadosås ovanpå pizzadegen.
- Tillsätt avokadoskivorna och körsbärstomaterna.
- Strö över en nypa chilipulver och oregano.
- Baka pizza på teflon vid låg värme i 10-15 minuter eller tills degen är brunad.
- Hälsosamt Teflon-pizza recept är redo att njuta av.
3. Majs svamp pizza
Källa: Lose It! Hur
Deg ingredienser
- 250 gram potatis, ta bort skalet och ång / koka sedan
- 50 gram majsmjöl
- 2 msk olivolja
- 1 tsk vitlökspulver
- Salt att smaka
Såsingredienser
- 1 kopp rostade jordnötter, puré
- 3 tsk tapiokamjöl
- 3 vitlöksklyftor, finhackad
- 1/2 tsk näringsjäst
- 2 msk osaltat smör
- Salt att smaka
- Peppar efter smak
- Tillräckligt med vatten
Toppade ingredienser
- 100 gram knappsvamp, skivad i små bitar (du kan också använda andra typer av svamp)
- 50 gram sockermajs
- 1 medium färsk tomat
- 3 vårlök, finskivad
- 1 lök
Hur man gör sås
- Lägg jordnötter, salt, vatten, vitlök och näringsrik jäst i mixern. Blanda alla ingredienser tills de är jämna och krämig .
- Värm det osaltade smöret i en annan behållare på låg värme. Vänta tills den smälter. Tillsätt långsamt tapiokamjölet. Rör om hela tiden så att mjölet inte klumpar sig.
- Tillsätt jordnötssås till den. Rör om igen och koka tills det bubblar.
- Stäng av värmen och låt den svalna.
Hur man gör deg
- Purera potatisen som har kokats tidigare med en mixer eller matberedare.
- Tillsätt majsstärkelse, olivolja, salt och peppar. Blanda alla ingredienser tills de är jämna.
- Ta bort blandningen från mixern. Knåda alla ingredienser tills de är jämna.
- Förvärm ugnen tills den är jämnt uppvärmd.
- Lägg pizzadegen på Teflon och rulla ut den.
- Peka ytan på degen med en gaffel.
- Sprid den kylda jordnötssåsen på pizzadegen.
- Lägg till toppskivor som svamp, majs, tomater, grön lök och lök.
- Strö lite olivolja på den.
- Baka pizza i ugnen vid 200 ° C.
- Vänta ca 20-25 minuter eller tills degen är brunad.
- Hälsosamt Teflon-pizza recept är klart att njuta av.
x
