Enkelt recept på Telang blommadryck som är rikt på fördelar

Tidigare betraktades telangblomman bara som en vild växt som växte på gården. Med tiden blir denna växt mer och mer känd eftersom den anses ge hälsofördelar. Du behöver inte vara förvirrad när du bearbetar den, för nu finns det olika dryckesrecept från telangblommor som är lätta att göra.

Det unika med telangblomman

Känd under det latinska namnet Clitoria ternatea , blommatelang är en vinstock som växer i större delen av Asien. Telangblommans kronblad har en mörkblå färg medan basen är vit eller gul.

Den blå färgen på telangblomman kommer från antioxidantinnehållet i antocyaniner. Liksom andra typer av antioxidanter kan antocyaniner avvärja fria radikaler så att kroppens celler alltid är friska och undviker för tidig skada.

Dessutom tros blomstertelang vara till nytta för hjärnans hälsa. Om studier i tidskrifter Farmakologi Biokemi och beteende , har föreningarna i telangblommor potential att förbättra hjärnans funktion och minska stressinducerande hjärnaktivitet.

Telangblommor bearbetas vanligtvis till pulver, matfärg eller torkas för att bli en drink. När den konsumeras som en dryck har den en smaklös smak som liknar grönt te utan socker.

Drycker gjorda av färska, torkade eller pulveriserade blommor har en distinkt mörkblå färg. Unikt kan den här blå färgen bli lila när den ges en sur vätska som citronsaft.

Telang blomma recept

Källa: Green Blender

Är du nyfiken på att testa fördelarna med telangblommor? Här är en serie enkla recept från blommatelang som du kan prova:

1. Telang blomma te

Detta är en blommatelangdrink som oftast tillverkas, eftersom processen är väldigt enkel. Här är ingredienserna du behöver:

• 200 ml varmt vatten
• 1 handfull färsk telangblomma eller 10 torkade telangblomblad

Hur man gör:

• Häll varmt vatten i ett glas eller en kopp.
• Lägg till telangblomman och låt den stå i 15 minuter. Den blå färgen på telangblomman försvinner gradvis så att varmvattnet blir blåaktigt.
• Efter att telangblomman inte längre har sin färg, filtrera vattnet från de återstående blombladet. Telangblommate är redo att serveras.

2. Telangblommate och citrongräs

Telang-blommor och citrongräsdrycker är användbara för att upprätthålla oral hälsa, produktion av röda blodkroppar och för att övervinna flatulens. Ingredienserna inkluderar:

• 15 kronblad av färska telangblommor
• 5 citrongrässtjälkar, skurna i små bitar
• 1 liter vatten

Hur man gör:

• Värm vattnet tills det kokar, tillsätt sedan telang- och citrongräsblommorna som har skurits i små bitar.
• Koka den tills den blir blå och luktar citrongräs.
• Häll teet i en kruka eller sila det i ett glas. Du kan tillsätta socker eller honung för att berika smaken.

3. Citronblomma telang

Limonad med telangblommor kan ge din kropp C-vitamin, fräscha andetag, förbättra matsmältningen och bibehålla en frisk hud. Materialet du behöver är:

• 1 liter kokt vatten
• 200 gram socker
• 20 gram torkade telangblommor
• Pressa 8-10 citroner
• Isbitar efter behov

Hur man gör:

• Lägg 600 ml vatten, socker och torkade telangblommor i en kastrull för att göra sirap. Rör om och ta bort innan du kokar.
• Täck potten och låt den sedan sitta i 10 minuter.
• Efter 10 minuter silar du sirapen från telangblomman och överför den till en annan behållare. Låt det svalna.
• Förbered ett glas, tillsätt sedan lite citronsaft, kvarvarande vatten och isbitar.
• Häll telangblomsirapen tills den fyller ett halvt glas.
• Häll resterande citronsaft på toppen. Telangblommalimonaden är redo att serveras.

Telangblommor kan vara en valfri ingrediens för dig som gillar örtdrycker. Inte bara unika telangblommor har också ett antal ingredienser som har potential att bibehålla hälsan.

Denna fördel är oskiljaktig från det höga antioxidantinnehållet i telangblommor. För att berika dess egenskaper kan du också lägga till honung, riven ingefära eller andra naturliga ingredienser.

x