Hälsosamt och lätt att göra ansjovisrecept & bull; hej friska

Ansjovis som har liten storlek har hälsofördelar. Det finns olika näringsinnehåll, vitaminer och mineraler från denna typ av fisk, så det är bra för alla att konsumera. Denna ansjovis kan också vara en alternativ maträtt för dig som går ner i vikt eftersom den innehåller lite kalorier. Här är några hälsosamma ansjovisrecept, medan de fortfarande är utsökta att äta.

Hälsosamt ansjovisrecept

Fördelarna med ansjovis kan uppnås tack vare dess näringsinnehåll. Det höga mineralinnehållet i ansjovis kan stärka benen och förhindra benskörhet. Samtidigt är vitamininnehållet i ansjovis bra för ben, ögons hälsa och hudens hälsa. Proteinet i det hjälper till att öka ämnesomsättningen i en persons kropp.

För att få maximal näring från bearbetade ansjovis måste du vara uppmärksam på andra livsmedelsingredienser som du använder. Här är hälsosamma ansjovisrecept som du kan träna:

Rör-stek japanska papaya blad ansjovis

I detta recept blandas hälsosam ansjovis med japanska papaya-blad som innehåller protein, vitaminer, kalcium, järn och är rika på antioxidanter så att du kan maximera näringsämnena i kroppen.

Material behövs:

• 50 gram ansjovis som har tvättats rena.
• 1 gäng eller för att smaka japanska papaya blad som har klippts och tvättats.
• 5 bitar skivad röd fågelög chili.
• 3 skivade schalottenlökar.
• 2 skivade vitlöksklyftor.
• 2 cm galangal.
• 1 lagerblad.
• Salt och malet peppar efter smak.

Hur man gör:

1. Värm en stekpanna och lägg oljan i stekpannan.
2. Stekta ansjovis tills de är bruna och töm sedan.
3. Värm en stekpanna och lägg oljan i stekpannan för att sautera.
4. Tillsätt lök, vitlök och chili som har skivats och stek sedan tills det är doftande.
5. Gå in i de japanska papayabladen och blanda väl. Tillsätt lite vatten, tillsätt sedan salt och peppar efter smak. Koka tills grönsakerna är ömma och ömma.
6. Gå in i stekt ansjovis och blanda väl.
7. Lägg på en tallrik och redo att servera.

Pepes känner ansjovissvamp

Om du är uttråkad med sauterade eller stekt ansjovis kan du prova ansjovisreceptet som är hälsosamt och ångat. Tillagningsprocessen genom ångning är hälsosammare än stekning, eftersom den är fri från fett och kolesterol. Speciellt om den friska ansjovis ångas med ostronsvamp och tofu som är bra för kroppen.

Material behövs:

• 100 gram ansjovis som har tvättats rena.
• 200 gram vit tofu, puré.
• 250 gram ostronsvamp, strimlad.
• 2 ägg, slå av.
• 1 handfull basilikablad.
• 6 lagerblad.
• 10 hela cayennepeppar.
• Bananblad att linda.

Ingredienser för malda kryddor:

• 10 lockiga röda chili.
• 6 schalottenlökar.
• 4 vitlökskorn.
• 3 ljusmuttrar.
• 2 cm gurkmeja.
• Salt och socker efter smak.

Hur man gör:

1. Kombinera alla kryddor och puré med en mixer och lägg sedan åt sidan.
2. Blanda den mosade tofu med strimlad ostronsvamp på en separat plats.
3. Ange basilikablad, ansjovis, markkryddor och piskat ägg. Rör sedan tills alla tillsammans och kryddorna är jämnt fördelade.
4. Ta 1 bananblad och sträck det. Lägg 1 lagerblad ovanpå bladen, tillsätt några skedar pepesblandning och lägg hel cayennepeppar ovanpå. Vik in pepes och fäst den med en pinne.
5. Gör samma sak tills hela degen tar slut.
6. Värm ångkokaren och ånga sedan pepparna tills de är kokta.
7. Ta bort pepes och servera omedelbart på en tallrik. Njut av med varmt ris.

Två recept för att laga hälsosam ansjovis kan du öva på familjen. Du kan dock anpassa dig till ditt personliga hälsotillstånd eller andra familjemedlemmar. Om du har ett speciellt hälsotillstånd, kontakta läkare innan du konsumerar det.

x