En hälsosam kost för före detta canceröverlevande & bull; hej friska

Alla som har haft cancer och har genomgått behandling vill återgå till det normala livet och delta i aktiviteter som tidigare övergavs. Det kan dock inte förnekas att det finns rädsla, ångest och oro när du vill börja ett "nytt" liv.

En av de största oron de har är återkommande eller biverkningar av den behandling som har utförts. Således måste kosten och livsstilen för människor som har släppts från cancer också upprätthållas och övervägas för att inte orsaka risk för återfall, påskynda återhämtningen, förbättra livskvaliteten och förbättra kroppsfunktionsstörningar som uppstår under behandlingen.

Det beräknas att så många som 68% av cancerpatienterna i USA kan leva 4 till 5 år längre på grund av förändrad livsstil och val av mat och dryck. 1997, World Cancer Research Fund utfärdat rekommendationer relaterade till näring och fysisk aktivitet för tidigare cancerpatienter som framgångsrikt har genomgått behandling men måste behålla sin livsstil. Vilken typ av mat behövs för att förhindra återfall? Är det okej att äta god mat?

Vilka livsmedel är bra för ex-canceröverlevande?

Att genomföra en hälsosam kost har visat sig förhindra återfall hos tidigare cancerpatienter cancer överlevare . Många studier har visat att människor som regelbundet äter mer frukt och grönsaker kommer att hålla sig friskare än att äta mer rött kött.

Detta bevisas av en studie på en grupp före detta bröstcancersjuka, som säger att äta mycket frukt, grönsaker, fullkorn, fjäderfä och fisk kan minska så mycket som 15% risk för återfall jämfört med att äta mycket rött kött, söt mat, fet mat och snabb foo d . I en studie som involverade före detta koloncancer drabbades det att gruppen som efter att ha genomgått en behandling sedan antog en västerländsk diet, som att ofta konsumera rött kött och mättat fett, hade en större risk för återfall och död snabbare än gruppen. som konsumerade mycket grönsaker och frukt.

Andra studier säger också samma sak, nämligen att äta mer fisk, tomater och olika livsmedel som innehåller omättade fetter kan minska risken för återfall hos tidigare prostatacancerpatienter. Under tiden hos äldre ägg- eller äggstockscancerpatienter kan äta mycket grönsaker varje dag förhindra att äggstockscancer återkommer.

Förhållandet mellan att äta rött kött och olika livsmedel med högt fettinnehåll med förekomsten av cancer är inte klart, men flera studier tyder på att konsumtion av rött kött kan öka inflammation i kroppsvävnader. Denna inflammation tros utlösa cancerväxt. Grönsaker och frukter innehåller antioxidanter som betakaroten, lykopen och vitamin A, C och E som kan skydda kroppens celler från fria radikaler, som bildar ämnen i kroppen som skadar normala celler och orsakar olika sjukdomar.

Kostguide för efterlevande cancer

American Cancer Society och World Cancer Research Fund uppmuntra tidigare canceröverlevande att:

• Ät minst 2,5 glas grönsaker och frukt per dag eller konsumera minst 5 portioner på en dag, vilket motsvarar 400 gram.
• Ät mat som innehåller hälsosamma fetter, såsom omega 3-fetter i fisk, jämfört med livsmedel som innehåller trans- eller mättade fetter, såsom de i fiskskinn, köttfetter och olika förpackade livsmedel.
• Välj det protein du ska äta, se till att du väljer protein med låg fetthalt, som fisk, kyckling utan skinn, ägg, nötter.
• Det är bättre att ersätta kolhydratkällan med brunt ris, fullvete eller fullkornsspannmål som har hög fiber.
• Begränsa att äta rött kött, vilket är mindre än 500 gram kött på en vecka och inte konsumerar bearbetade livsmedel.
• Begränsa användningen av salt i mat och konsumerar endast 6 gram salt (2,4 gram natrium) om dagen.
• Undvik mat och drycker som är för söta och har höga kalorier från socker.

Tidigare cancerlidare är faktiskt desamma som friska människor som behöver alla typer av näringsämnen för att stödja deras hälsa. Men vad som måste beaktas är livsmedlets sammansättning. Enligt Institute of Medicine är tidigare cancerpatienter mer mottagliga för olika hjärtsjukdomar, därför måste kostens sammansättning regleras, såsom:

• Fettbehov är 20% till 35% av den totala energin
• Kolhydratbehovet är 45% till 65% av den totala energin
• Proteinbehov, vilket är 10% till 35% av den totala energin på en dag.

Genom att reglera näringsämnen och näringsämnen som erhålls från mat som kommer in i kroppen kan det upprätthålla hälsotillstånd och förhindra olika dåliga effekter som kan uppstå på grund av kemoterapi eller strålbehandling.

Vikten av att bibehålla kroppsvikten

De flesta av de patienter som genomgår cancerbehandling kommer att uppleva viktminskning eller vinst. När du har avslutat behandlingen och återhämtar dig är det därför bättre att återgå till normal vikt för att förhindra olika komplikationer som kan uppstå. Överdriven kroppsvikt har visats vara associerad med en ökad förekomst av flera cancerformer såsom bröst, hals, tjocktarm och ändtarm, lever, urinblåsa, prostata och bukspottkörteln.

Tidigare cancerlidare som är överviktiga bör gradvis minska sin vikt och anta en god och hälsosam kost. Helst, på en vecka går du ner 1 kg i vikt och det är inte bra att överskrida det. Under tiden, för personer som är undernärda eller deras kroppsmassindex är mindre än normalt, kontakta en nutritionist eller läkare för att öka sin kroppsvikt till normal.

LÄS OCH

• Alternativ för behandling av bröstcancer baserat på scenen
• Cancer hos barn, känner till typer och symtom
• Att övervinna andnöd på grund av lungcancer

x