Näringsinnehåll

Att dricka för mycket mjölk orsakar dessa fyra dåliga effekter & bull; hej friska

Innehållsförteckning:

Anonim

Huruvida mjölk är bra för kroppen eller inte är för närvarande en kontrovers. Hälsoorganisationer stöder konsumtionen av mjölk eftersom det är bra för bentillväxt och hälsa. Flera studier har dock visat att mjölk har en dålig effekt på kroppen. Dessutom finns det vissa förhållanden hos människor som inte kan konsumera mjölk. Vilka är de möjliga negativa effekterna av mjölk? Kolla in följande förklaring.

Varför är mjölk inte nödvändigtvis bra för kroppen?

Förutom dess många funktioner har mjölk ibland också en negativ inverkan på kroppen. Vissa människor kan också rekommenderas att inte göra mjölk till sin huvudsakliga kalciumkälla. Det finns flera anledningar till varför mjölk kanske inte är den bästa källan till kalcium för alla, nämligen:

1. laktosintolerans (l aktosintolerans)

Människor som har laktosintolerans rekommenderas inte att använda mjölk som kalciumkälla för sina kroppar. Mjölk och mjölkprodukter, såsom ost, yoghurt och andra mejeriprodukter innehåller laktos (mjölksocker) som kroppen smälter med hjälp av ett enzym som kallas laktas. Mängden laktas i en persons kropp varierar emellertid. Vissa människor kan inte smälta laktos från mjölk ordentligt eftersom de bara har en liten mängd enzym laktas i sina kroppar. Detta tillstånd är känt som laktosintolerans (laktosintolerant) .

För personer som har laktosintolerans kan äta eller dricka mejeriprodukter orsaka kramper, uppblåsthet, gas och diarré. Dessa symtom kan variera från mild till svår.

Hur kan personer med laktosintolerans få tillräckligt med kalcium? Ett sätt är att konsumera andra källor av kalcium förutom mjölk, inklusive gröna bladgrönsaker (som broccoli, grön rädisa och pokcoy), fisk med taggiga (som sardiner och ansjovis), nötter (som sojabönor och mandlar).

Om du fortfarande vill konsumera mjölk, leta efter mjölk som har tillsatt laktas, låg laktos eller laktosfri mjölk. För dem som har laktosintolerans verkar det vara acceptabelt att dricka mindre portioner mjölk för kroppen. De kan också konsumera fermenterad mjölk, såsom yoghurt eller mejeriprodukter med hög fetthalt, såsom smör (de Vrese, et al. , 2001). Detta tillstånd varierar dock från person till person.

2. Allergi mot mjölk

För dem som har mjölkallergi har mjölk uppenbarligen en negativ inverkan. Allergier mot komjölk finns ofta hos spädbarn och småbarn. Denna allergi uppträder hos barn som har höga nivåer av antikroppar mot komjölk i blodet. Känsligheten för komjölk varierar mycket mellan barn som har mjölkallergi. Vissa barn har svåra reaktioner efter att ha intagit en liten mängd mjölk. Andra kan ha en mildare reaktion efter att ha intagit större mängder mjölk.

För att undvika dess effekter, undvik mat och dryck som innehåller komjölk och andra komjölkprodukter. Du kan läsa etiketterna på varje mat- eller dryckesförpackning innan du köper den.

Hur skiljer sig en mjölkallergi från laktosintolerans? Mjölkallergi är en överreaktion av immunsystemet mot proteiner i mjölk. När proteinet i mjölken smälts kan det stimulera allergiska reaktioner som sträcker sig från milda reaktioner (som utslag, nässelfeber och svullnad) till svåra reaktioner (såsom andningssvårigheter och medvetslöshet). Till skillnad från mjölkallergi är laktosintolerans en reaktion som uppstår på grund av brist på laktasenzym för att smälta mjölk, inte på grund av immunsystemet.

3. Orsaka akne

De flesta tonåringar måste ha haft akne i ansiktet. En av de livsmedel eller drycker som kan orsaka akne är mjölk eller produkter som innehåller vassleprotein. Mjölk innehåller insulin och tillväxthormonet IGF-1. Dessa två faktorer kan utlösa akne tillväxt. En ökning av insulin eller IGF-1 i kroppen kan signalera de faktorer som kan orsaka akne i ansiktet (Melnik, 2011).

4. Möjlig ökad risk för cancer

Flera studier har visat att hög mjölkkonsumtion kan öka risken för cancer, såsom äggstockscancer och prostatacancer. Analysen, samlad från 12 prospektiva kohortstudier som involverade mer än 500 000 kvinnor, fann att kvinnor med ett högt intag av laktos, vilket motsvarar 3 glas mjölk per dag, hade en något högre risk för äggstockscancer jämfört med kvinnor med lägsta laktosintag. Denna studie fann ingen koppling mellan mjölk eller mjölkprodukter och äggstockscancer. Vissa forskare har antagit att modern industriell mjölkproduktionsmetod har förändrat mjölkens hormonella sammansättning på sätt som ökar risken för äggstockscancer och andra hormonrelaterade cancerformer (Genkinger, et al., 2006). Men ytterligare forskning behövs för att ta reda på sanningen.

Annan forskning har kopplat mjölk till risken för prostatacancer. En Harvard-studie visade att män som drack två eller flera glas mjölk om dagen hade nästan dubbelt så stor risk för prostatacancer än de som inte drack mjölk alls. Detta förhållande verkar uppstå på grund av kalciumhalten i mjölk. Ytterligare forskning visade att män med högt kalciumintag, dvs. minst 2000 mg per dag, hade nästan dubbelt så stor risk för prostatacancer som de som hade det lägsta intaget (mindre än 500 mg per dag) (Giovannucci, et al., 1998; Giovannucci, et al., 2007).

Många typer av cancer och varje typ av cancer har olika samband med mjölkkonsumtion. Flera studier har visat att konsumtion av mjölk ökar risken för cancer. Det finns dock också vissa studier som visar att konsumtion av mjölk kan sänka risken för kolorektal cancer (Aune, et al., 2012). Förhållandet mellan cancer och mjölkkonsumtion är komplex. Mjölk kan vara en av orsakerna till cancer, men detta varierar beroende på varje individ och vilken typ av mjölk som dricks. Förhållandet mellan cancer och mjölkkonsumtion behöver helt klart undersökas ytterligare.


x

Att dricka för mycket mjölk orsakar dessa fyra dåliga effekter & bull; hej friska
Näringsinnehåll

Redaktörens val

Back to top button