Beställ mat under coronavirus, hur är man säker?

Att vara hemma är det rätta valet under koronaviruspandemin (COVID-19). Allt annat behöver bara göras online; en av dem för att beställa mat. Att använda en matbeställningsservice är ett enkelt val. Det kan hålla oss från publiken så länge social distansering . Hur kan jag dock hålla matbeställningar säkra under koronavirusutbrottet?

Är det säkert att beställa mat under koronaviruspandemin?

I en tid av koronavirusutbrottet som kräver hög vaksamhet som nu är det bara naturligt att vi har frågor relaterade till många saker. En av dem handlar om den matleveransservice som vi använder. Kommer maten vi beställer att vara förorenad med koronavirus? Kan COVID-19 spridas genom mat- eller meddelandebehållare?

Den goda nyheten är att coronavirus inte överförs via mat. Detta bekräftades av chefen för American Center for Disease Control and Prevention (CDC) Ian Williams som citerades av CNN.

"Hittills finns inga bevis. COVID-19 sprids från person till person genom saliv. Hittills finns det inga bevis som verkligen visar (koronavirus) kan överföras via mat eller matleveranstjänster, säger Ian.

American Food and Drug Administration (FDA) bekräftade också att COVID-19 inte överförs via mat.

"Det finns för närvarande inga bevis för att livsmedel eller livsmedelsförpackningar kan sprida SARS-CoV-2. Till skillnad från hepatit A, som ofta gör människor sjuka av förorenad mat. "COVID-19 överförs genom saliv, livsmedelsmulor är inte kända som en överföringsväg för detta virus", skrev FDA på sin webbplats.

COVID-19 Utbrott uppdaterar Land: Indonesien Data

1,024,298

Bekräftad

831,330

Återställd

28,855

Dödsfördelningskarta Även om du äter mat med ett virus, finns det inget virus i matsmältningskanalen, så intag av viruset kommer inte att orsaka sjukdomsöverföring. Med andra ord kommer matsmältningssystemet att smälta det och bli av med det.

Även om COVID-19 inte överförs via meddelanden om livsmedelsförpackningar påminner FDA oss om att prioritera renlighet. Denna överklagande riktar sig till alla människor som spelar en roll i bearbetningen till leverans av mat.

Detta inkluderar att rengöra ytor på föremål och tvätta händerna regelbundet. Detta är naturligtvis för att minska den potentiella risken till ett minimum.

“Kom alltid ihåg vikten av att följa de fyra huvudstegen i livsmedelssäkerhet—rengör, separera, kokta eller frysta—för att förhindra överföring av sjukdomar genom matförgiftning, "skrev FDA på sin webbplats.

Var medveten om andra potentiella infektioner

Tydligen inte från mat ensam. Experter säger att det finns en potential för överföring från matförpackningar eller behållare som måste bevakas.

Det finns en risk för att koronavirus överförs till förpackningen vid beställning av mat. Till exempel, om tjänstemannen som förberedde den var infekterad med COVID-19 och sedan hans saliv träffade livsmedelsförpackningen, kunde viruset förbli vid liv i förpackningen och kunna flytta i beställarens händer.

Men oroa dig inte, risken är mycket liten och kan förhindras. I grund och botten säger experter att potentialen för COVID-19-överföring är mycket låg i paket eller matleveranspaket.

"Jag vill göra det klart att mat eller förpackningar kan bära viruset, men risken för överföring är mycket låg", säger Benjamin Chapman, professor i livsmedelssäkerhet vid University of North Carolina. "Verkligen är risken mycket låg."

"Även om det är möjligt att viruset klibbar (i matleveranspaket) har vi ingen indikation på att detta är en riskfaktor för att drabbas av COVID-19 eller andra andningssjukdomar", säger Chapman. ”Även med miljontals fall av influensa varje år är förpackningar inte något vi har problem med,” förklarade han.

Även om potentialen är mycket liten, betyder det inte att matmeddelanden när coronavirus inte alls riskerar. Det är därför medicinska experter alltid påminner dig om att tvätta händerna med tvål eftersom tvål kan döda virus som håller fast vid dina händer och inte rör vid ditt ansikte.

"Om du är orolig, tvätta alltid händerna efter att ha fått något som kan vara förorenat", säger Don Schaffner, en livsmedelsvetenskapsspecialist som specialiserat sig på mikrobiell risk, handtvätt och korskontaminering.

Förhindra spridningen av koronavirus under matbeställningar

I en sådan pandemi kan den minsta risken fortfarande förhindras genom att vidta försiktighetsåtgärder. Experter rekommenderar flera förebyggande sätt att minimera potentialen för överföring av COVID-19 från livsmedelsleveranstjänster.

När du tar ett matbeställningspaket från en leveransservice, be om att placera matpaketet på husets terrass. Glöm inte att förbereda det exakta beloppet när du betalar för en order eller använder en icke-kontant transaktion. Denna metod är att undvika direktkontakt mellan leveransen och beställaren.

Att undvika direktkontakt med anställda inom livsmedelsleverans skyddar inte bara beställaren utan skyddar också avsändaren av matleveransservicen.

"Så det finns inget behov av att ha direktkontakt. Den här metoden kan låta extremt, men på detta sätt kan vi minimera risken, säger Dr. Stephen Morse, en epidemiolog, ger råd.

Ta därefter ut maten från förpackningen och kassera förpackningen på rätt sätt. Bättre att använda vårt eget bestick som vi har hållit rent.

Tvätta sedan händerna direkt med tvål och vatten efter att ha kastat förpackningen handsprit innehållande alkohol. På så sätt kan vi förhindra överföring av koronavirus när vi beställer mat.