Äppelcidervinäger fördelar, biverkningar och hur man använder det rätt

Äppelcidervinäger är en mångsidig ört som sägs ha positiva effekter på hälsan. Det har varit känt sedan antika Grekland, äppelvinäger är en av de mest använda medicinska ingredienserna av hälsoexperter tidigare. Vilka är fördelarna med äppelcidervinäger som du kan få för hälsan? Finns det några biverkningar? Låt oss ta en titt på den fullständiga recensionen nedan.

Vad är äppelcidervinäger?

Äppelcidervinäger är en dryck som görs genom att krossa ett äpple och pressa ut vätskan. Efter att äppeljuicen erhållits tillsätts bakterier och jäst till vätskan för att starta alkoholfermenteringsprocessen.

Förutom jäst tillsätts socker också i äppeljuicen som omvandlas till alkohol. I den andra jäsningsprocessen omvandlas alkohol till ättika av ättiksyrabildande bakterier (acetobacter).

Vinäger som erhållits från denna långa jäsningsprocess lämnar också komponenter som ättiksyra, gallsyra, katekiner och andra. Detta gör att vinäger har antioxidant och antibakteriella fördelar. För närvarande börjar vinäger, särskilt äppelcidervinäger, återanvändas av allmänheten och konsumeras för att upprätthålla en hälsosam kropp. Även äppelvinäger ryktas kunna hjälpa till att behandla sjukdomar.

Vilka är hälsofördelarna med äppelcidervinäger?

Generellt finns det flera fördelar med äppelcidervinäger som många människor riktar sig mot för att få dess egenskaper. Här är sex hälsofördelar med äppelcidervinäger.

1. Hjälper dig gå ner i vikt

En av de många pålitliga fördelarna med äppelcidervinäger är att det hjälper dig att gå ner i vikt. Rapportering från WebMD, Debbie Davis, RD, en nutritionist säger att äppelcidervinäger kan påverka viktminskningen. En studie som studerade de långsiktiga effekterna av äppelcidervinäger på hälsan visade att konsumtion av äppelcidervinäger kan hjälpa dig att gå ner i vikt, även om det är i små mängder.

I studien av fördelarna med äppelvinäger ombads deltagarna att konsumera 2 matskedar vinäger före en stor måltid varje dag i 4 veckor. Uppenbarligen varierade vikten från 1-2 kg.

Enligt vissa experter är ett bra och korrekt sätt att gå ner i vikt att upprätthålla en hälsosam kost tillsammans med motion. Du uppmanas att inte göra konsumtion av äppelcidervinäger till det enda sättet att gå ner i vikt utan att ändra din kost eller motion.

2. Regulera blodsockernivån

Detta är en av de mest kända fördelarna med äppelcidervinäger. Speciellt för diabetiker är blodsockernivån något som måste tas på allvar. En studie publicerad i tidskriften Diabetes Care säger att vinäger kan öka insulinkänsligheten, särskilt när du äter mat med mycket kolhydrater.

När du konsumerar äppelcidervinäger innan du äter, fungerar det genom att sakta ner processen att släppa ut socker från maten i blodet. Detta hindrar dig från att uppleva socker kick , ett tillstånd där blodsockernivån plötsligt ökar efter att du äter en kolhydratrik måltid.

Andra studier har visat att vinäger kan förbättra insulinkänsligheten hos 19 procent av personer med typ 2-diabetes och 34 procent hos personer med pre-diabetes. Att äta två matskedar äppelcidervinäger före sängen sägs minska sockernivån vid typ 2-diabetes med 6 procent på morgonen.

Carol Johnston, Ph.D. från Arizona State University har studerat äppelcidervinäger i över 10 år. Rapporterat av WebMD säger Carol att äppelcidervinäger har en antiglykemisk effekt. Äppelcidervinäger kan hämma absorptionen av kolhydrater så att ditt blodsocker inte ökar drastiskt efter att ha ätit.

Ändå bör du fokusera på en övergripande hälsosam kost om du har diabetes. Experter rekommenderar inte att du slutar ta diabetesläkemedel och ersätter dem med äppelcidervinäger. Du måste fortfarande konsultera en läkare först.

3. Att övervinna förstoppning, sår, magsyra och andra matsmältningsbesvär

Enligt Carol Johnston, på grund av sin natur som begränsar absorptionen av kolhydrater, kommer några av de osmält kolhydraterna och stärkelserna att bli mat för de goda bakterier som finns i matsmältningssystemet. Du rekommenderas att konsumera äppelcidervinäger som inte har genomgått någon filtreringsprocess. Vanligtvis är denna typ av äppelcidervinäger grumligbrun och om den lämnas kommer den att bilda en massa längst ner på flaskan.

Detta avfall kallas "Mamman" , rik på probiotika och andra bra bakterier som spelar en roll i näring av mag-tarmkanalen. Denna typ av äppelcidervinäger kan hjälpa immunsystemet att fungera och för vissa människor kan det förhindra att förstoppning blir värre. Inte bara förstoppning, konsumtion av äppelcidervinäger kan också hjälpa till att behandla magsyra och magsår, även om detta beror på varje person och vad som orsakar såret.

4. Fördelar med äppelcidervinäger mot diarré

Äppelcidervinäger är gjord av jäst äppelextrakt. Denna jäsning av äpplen producerar pektinföreningar som hjälper till att stödja tillväxten av goda bakterier i tarmarna. Förekomsten av bra bakterier i tarmen är mycket bra för matsmältningen, eftersom det kan släta ut matsmältningsorganet och förhindra inflammation i matsmältningsorganen.

Citerat från Medical News Today visar en studie att äppelcidervinäger har naturliga antibiotiska egenskaper som kan förstöra bakterier E coli och även Salmonella .

Dessa bakterier är den främsta orsaken till diarré och matförgiftning. Eftersom äppelcidervinäger fungerar som ett naturligt antibiotikum har vissa forskare dragit slutsatsen att det är effektivt vid behandling av diarré orsakad av bakterieinfektioner.

Vissa forskningsbevis tyder också på att äppelcidervinäger kan sakta ner matsmältningsprocessen och ge avföringen tid att härda innan den släpps ut. Rå, organisk, ofiltrerad äppelcidervinäger är den rekommenderade typen av äppelcidervinäger för att vara ett naturligt diarrémedel. Vanligtvis är denna typ av äppelcidervinäger grumlig och har fina fibrer i sig.

Även om det finns forskning som säger att denna ingrediens är ganska effektiv, behövs fortfarande ytterligare forskning. Anledningen är att äppelcidervinäger genomgår en jäsningsprocess som producerar ättiksyra. Denna ättiksyra är det som hos vissa människor faktiskt kan orsaka magbesvär, halsbränna och till och med förvärra diarré.

5. Upprätthålla hjärthälsa

Att konsumera äppelcidervinäger regelbundet kan minska nivåerna av fetter i blodet (lipider). Att sänka lipidnivåerna kan hjälpa till att förhindra hjärtsjukdomar, vilket är en bidragande faktor till erektil dysfunktion (impotens) hos män.

En studie från 2014 på honråttor fann liknande fördelar med äppelcidervinäger: det kan sänka blodfetter. Sedan uppgav en studie från 2017 att hanråttor som fick äppelcidervinäger hade bättre hälsa och hjärthälsa. Även om mössen åt en fettrik diet kunde äppelcidervinäger minska risken för fetma i samband med dålig hjärthälsa.

Råttor som konsumerar äppelcidervinäger var också mindre benägna att uppleva metaboliska förändringar i samband med risken för fetma och hjärtsjukdom.

Fler studier behövs för att undersöka fördelarna med äppelcidervinäger för att förbättra symtomen på sjukdomar som orsakar erektil dysfunktion, liksom fördelarna direkt på själva impotensen.

Äppelcidervinäger är emellertid inte det främsta impotensmedlet. Den som vill använda äppelcidervinäger som ett naturligt botemedel bör fortfarande vara klok och försiktig. Du måste först rådfråga detta med din läkare. Enligt vissa experter är ett bra och korrekt sätt att behandla impotens fortfarande genom att övervinna orsaken, bibehålla en diet och träna regelbundet.

6. För naturlig psoriasismedicin

Vanligtvis används fördelarna med äppelcidervinäger för att bevara mat. Med tidens utveckling har National Psoriasis Foundation lyckats upptäcka fördelarna med äppelcidervinäger som ett naturligt psoriasismedel, särskilt för psoriasis i hårbotten.

Äppelcidervinäger har antiseptiska egenskaper som kan hjälpa till att minska irritation och klåda orsakad av psoriasis. Vissa människor har till och med visat en minskning av psoriasis symptom efter att ha upplevt fördelarna med äppelcidervinäger i några veckor.

Se upp, drick inte för mycket äppelcidervinäger!

Även om det finns många hälsofördelar med äppelcidervinäger, kan denna ört också ha biverkningar. Speciellt när konsumtionen är för stor eller för stor. Här är några av biverkningarna.

1. Saktar tömningen av magen

Äppelcidervinäger hjälper till att förhindra blodsockerspikar genom att minska den hastighet med vilken mat lämnar magen och den hastighet med vilken mat kommer in i nedre mag-tarmkanalen. Så överdriven ättika kommer att göra processen för absorption av mat från matsmältningssystemet till blodomloppet långsammare.

Forskning som rapporterats i Bio Med Central säger att dricksvatten med 2 matskedar (30 ml) äppelvinäger kan öka mängden mat som finns kvar i magen, jämfört med att dricka rent vatten enbart.

Detta är ännu mer så för personer med gastropares, som vanligtvis förekommer hos personer med diabetes typ 1. I gastroparesis fungerar inte nerverna i magen ordentligt, så maten förblir i magen för länge och töms inte med den vanliga hastigheten.

2. Matsmältningsbesvär

På grund av dess surhet kan denna ättika förvärra magens tillstånd eller få människor att bli illamående. Att dricka äppelcidervinäger orsakar direkt ont i halsen på grund av dess surhet. Lyckligtvis är detta en sällsynt biverkning.

Därför rekommenderas inte personer som upplever matsmältningsbesvär eller har svårt att svälja att använda denna ättika från äpplen.

3. Tandproblem

Sur mat och dryck har visat sig skada tandemaljen. Tandemalj som kontinuerligt eroderas kan orsaka ytterligare skador såsom håligheter.

Dessutom kan vinäger från äpplen som inte späds ut skada tänderna när de konsumeras direkt. Dessutom kan äppelcidervinäger i stora mängder och under lång tid ge dina tänder en gulaktig effekt och göra dina tänder känsliga.

4. Halsen känns öm

Äppelcidervinäger kan orsaka matstrupen om den konsumeras i överskott. Enligt nutritionisten Katherine Zeratsky är esofageal irritation den mest troliga bieffekten av för mycket äppelcidervinäger, särskilt vid långvarig användning.

Blanda därför först vinägern med vatten som kan förhindra att matstrupen vägg fastnar direkt med den koncentrerade ättika essensen.

5. Sänka blodsockernivån

Rapporterat i Medscape General Medicine, kan den mesta konsumtionen av denna vinäger sänka kroppens blodsockernivåer på grund av dess antiglykemiska effekt.

I vissa fall kan detta leda till hypoglykemi (brist på blodsocker), minskad blodsockertillförsel till hjärnan, svimning och till och med koma.

Eftersom för mycket av det kan vara dödligt, bör därför diabetiker först konsultera en läkare innan de konsumerar äppelcidervinäger.

Hur äter jag äppelcidervinäger, eller hur?

Om du vill äta äppelcidervinäger är det viktigaste du bör vara uppmärksam på hur du dricker det. Du rekommenderas starkt att inte dricka äppelcidervinäger direkt utan att först lösa det i vatten. På grund av dess sura natur kan äppelcidervinäger faktiskt skada halsen om du inte blandar det med vatten. Dessutom är dess sura natur också farligt för tandhälsan eftersom det kan urholka tandemaljelagret, vilket gör att dina tänder lätt blir porösa.

Förhållandet mellan äppelcidervinäger och vatten är minst 1 till 10. Om du använder 1 matsked äppelcidervinäger, blanda det med 10 msk vatten. Konsumera minst 1 till 2 matskedar äppelcidervinäger per dag. Det finns ingen specifik regel när du ska konsumera äppelcidervinäger, men vissa människor dricker vanligtvis äppelcidervinäger på morgonen eller före och efter måltiderna. Glöm inte att skölja munnen med vatten efter att ha druckit äppelcidervinäger för att bli av med syran i munnen så att du inte skadar tänderna.

Se till att du rådgör med din läkare innan du använder äppelcidervinäger i din dagliga kost.

Använd inte omedelbart äppelcidervinäger som ersättning för medicin om du tar vissa mediciner för din sjukdom. Kom ihåg att en hälsosam livsstil spelar den största rollen för att bevara din hälsa. Här är procedurerna för att konsumera fördelarna med äppelcidervinäger:

• Begränsa ditt intag av äppelcidervinäger. Börja från en liten dos gradvis. Max 2 matskedar (30 ml) mat per dag eller beroende på tolerans för varje kropp.
• Använd ett sugrör när du dricker för att inte slå tänderna omedelbart.
• Skölj munnen. Efter att ha konsumerat en drink som innehåller ättika från äpplen, skölj munnen. Eller för att förhindra ytterligare emaljskador, borsta tänderna efter 30 minuters konsumtion av äppelcidervinäger.
• Undvik äppelcidervinäger om du har gastropares eller begränsar mängden till högst en tesked (5 ml) om dagen.

x