Innehållsförteckning:
Under graviditeten ökar näringsbehovet hos gravida kvinnor. Dessa extra vitaminer och mineraler behövs för fostrets utveckling. Från och med intaget av frukt och grönsaker till mjölk måste uppfyllas. Många typer av mjölk cirkulerar på marknaden, varav en är UHT-mjölk. Men många blivande mödrar undrar, kan gravida kvinnor dricka UHT-mjölk? Kolla in svaret här.
Forskning om gravida kvinnor som dricker UHT-mjölk
Källa: Livestrong
Mjölk innehåller kalcium, protein, folat och vitamin D som är viktiga för gravida kvinnor och foster. Dessa näringsämnen ökar blodtillförseln, stöder tillväxten av barnets vävnader, ben och hjärnor och förhindrar att barn föds med låg födelsevikt. Dessutom upprätthåller mjölken balansen mellan kroppsvätskor och kan förhindra illamående eller halsbränna under graviditeten.
En typ av mjölk, nämligen UHT-mjölk, är ganska populär för allmän konsumtion. UHT-mjölk (ultrahög temperatur) är mjölk som värms upp till 150 grader Celsius för att döda skadliga patogener som mögel, bakterier eller enzymer som förstör mjölk.
Efter uppvärmning förpackas denna mjölk i en behållare för att undvika kontaminering och så att den kan hålla längre. Detta är anledningen till att många är intresserade av att dricka UHT-mjölk.
Rapporter från The Guardian, en studie utförd av University of Reading i Storbritannien, visar att gravida kvinnor som byter till att använda organisk mjölk eller UHT-mjölk ensam kan störa utvecklingen av fostrets hjärna. Varför är det så?
Forskare förklarar att organisk mjölk och UHT-mjölk har 30 procent lägre jodnivåer än konventionellt producerad färsk mjölk. Jod är ett viktigt mineral som är viktigt för fostrets hjärnans utveckling. Dessutom behövs jod av sköldkörtelhormoner för att fungera ordentligt för att reglera ämnesomsättningen.
Så kan gravida kvinnor dricka UHT-mjölk?
Källa: Tinystep
"Organisk mjölk och UHT-mjölk är inte skadliga, dricksmjölk erbjuder faktiskt många hälsofördelar. Men för att få en mängd jod som motsvarar en liter vanlig färsk mjölk måste du dricka cirka 1,5 liter ekologisk eller UHT-mjölk, säger professor Ian Givens, forskningschef vid University of Reading.
Även om forskning visar att det finns en risk för UHT-mjölk för fostret, betyder det inte att gravida kvinnor inte borde dricka UHT-mjölk alls. Gravida kvinnor kan fortfarande njuta av UHT-mjölk så länge jodbehovet och andra näringsämnen är uppfyllda. Så lita inte på UHT-mjölk ensam för att möta dina jodbehov. Du kan tillgodose dina jodbehov från olika livsmedel som tång, räkor, fisk, ägg och jodiserat salt.
Förutom UHT-mjölk kan gravida kvinnor också dricka pastöriserad mjölk eller skummjölk (låg fetthalt). Vad som bör undvikas är opastöriserad mjölk (råmjölk). Denna typ av mjölk innehåller fortfarande mikrober som är rädda för att smitta barnet och mamman. Även om det är sällsynt, råmjölk kan orsaka matförgiftning (listerios) eftersom den innehåller bakterier Listeria monocytogenes.
Kom ihåg att det finns gränser för att dricka alla typer av mjölk, drick inte för mycket eller drick det efter att ha ätit. Detta kan öka ditt kaloriintag och få dig att gå upp i vikt. Övervikt under graviditeten kan öka risken för graviditetsdiabetes. Det är bättre att konsultera en läkare eller nutritionist för att välja den bästa typen av mjölk under graviditeten, samt kontrollera intaget av mjölk och andra livsmedel.
x
