Innehållsförteckning:
- Ris är inte bara en källa till kolhydrater
- Vad händer om barnet inte gillar att äta ris?
- Olika typer av kolhydrater
Ris är basfödan för indonesierna, så att många tror att de inte har ätit om de inte äter ris. Den första maten som vanligtvis ges till barn är ris i form av gröt. Eftersom vi har fått ris från en ung ålder är det inte konstigt att de flesta av oss gillar att äta ris. Det finns dock några barn som inte gillar att äta ris, ett av dem kan vara ditt barn. Men borde du vara orolig om ditt barn inte gillar att äta ris?
Ris är inte bara en källa till kolhydrater
Huvudmaten är vanligtvis en källa till kolhydrater. Varför? Eftersom kolhydrater är den viktigaste energikällan som kroppen behöver för att utföra aktiviteter. Kolhydrater är de näringsämnen som lättast förbränns av kroppen för att producera energi jämfört med andra huvudnäringsämnen, nämligen protein och fett. Kroppens behov av kolhydrater i sig är ganska stort, vilket är mellan 45-65% av de totala kalorier som behövs per dag.
En av de viktigaste källorna till kolhydrater för de flesta indonesier är ris. Detta stöds av resurser som lätt finns på indonesisk mark, nämligen ris eller ris. Så bli inte förvånad, om konsumtionen av ris av de flesta av Indonesiens befolkning är mycket stor per dag.
Förutom att vara en källa till kolhydrater lagrar ris också mycket näringsämnen, såsom kalcium, zink, kalium, magnesium och vitamin B-komplex. För barn är ris en mat som har en mycket låg risk för allergier och är lätt att smälta. Så, faktiskt ris är en bra mat för barn.
Vad händer om barnet inte gillar att äta ris?
Vissa barn kanske inte gillar att äta ris på grund av dess struktur, smak, form eller andra saker som gör att riset inte är känt för tungan. Detta kan göra dig som mamma förvirrad över vad du ska mata ditt barn. Dessutom får du verkligen oroa dig för ditt barns näring.
Men du behöver faktiskt inte oroa dig om ditt barn inte gillar att äta ris. Även om ris verkligen är en av de viktigaste källorna till kolhydrater, är inte ris den enda källan till kolhydrater. Det finns många andra huvudkolhydratkällor som kan tillgodose ditt barns kolhydratbehov. Till exempel bröd, potatis, nudlar, pasta och andra. Inte bara det, socker, mjöl, frukt och grönsaker kan också vara källor till kolhydrater, men inte de viktigaste.
Olika typer av kolhydrater
Du måste veta, kolhydrater är uppdelade i flera typer, nämligen komplexa kolhydrater och enkla kolhydrater. Skillnaden mellan de två typerna av kolhydrater ligger i deras kemiska struktur och hur snabbt kroppen kan smälta dem.
- Komplexa kolhydrater. Denna typ av kolhydrater smälter kroppen längre än komplexa kolhydrater. Vanligtvis är fibrösa livsmedel en källa till komplexa kolhydrater. Till exempel potatis, majs, havre, vete, spannmål, grönsaker och frukt.
- Enkla kolhydrater. Är en typ av kolhydrat som lätt smälts av kroppen. Inte konstigt att dessa typer av kolhydrater snabbt kan höja blodsockret. På plussidan kan dessa typer av kolhydrater snabbt ge kroppen energi. Men tyvärr innehåller livsmedel som är en källa till enkla kolhydrater vanligtvis inte många näringsämnen eller kan också kallas noll näring och kan bidra till överskott av kalorier i kroppen. Exempel på matkällor för enkla kolhydrater är godis, socker, kakor, sirap och andra söta livsmedel och drycker.
Så genom att tillhandahålla en annan källa till andra kolhydrater än ris behöver du inte oroa dig för att ditt barn saknar kolhydrater. Glöm dock inte att alltid vara uppmärksam på näringsvärdet i varje mat. Se till att näringsämnena (kolhydrater, protein, fett, vitaminer och mineraler) för ditt barn är väl uppfyllda.
x
Läs också:
