Atkins-dieten är en fettrik diet, är den riktigt hälsosam?

Betet av fet mat kan omedelbart förstöra någon av de strikta dieter du har hållit så hårt. Men tänk om du fick möjlighet att paddla en gång, två eller tre öar hoppades över? Medan du bantar för att gå ner i vikt kan du ändå äta dina favoritfettmat. Du vet, vilken typ av diet är det här? Vi presenterar Atkins diet. Atkins Diet är en principdiet som liknar den ketogena dieten, som initierades av en läkare som heter Robert C. Atkins. Hur ser riktlinjerna ut och är det riktigt hälsosamt?

Vad är Atkins diet?

Atkins-dieten är en diet med högt fettinnehåll och protein men lågt i kolhydrater. Vid en första anblick är en diet med högt fett egentligen inte bra för hälsan. Fettmat har länge varit känt för att öka kolesterol och risken för andra kroniska sjukdomar. Men mer än 20 studier under de senaste 12 åren har föreslagit att Atkins dietmetod anses vara bra för viktminskning.

Mättade fetter och transfetter är dåliga för hälsan. Men inte alla typer av fett är dåliga. HDL omättade fetter, aka bra fetter, behövs fortfarande av kroppen för att hjälpa till att utföra sina normala funktioner. Omättade fetter i kroppen fungerar för att skydda hjärthälsan, kontrollera blodsockret och hjälpa till att minska vikt.

Därför är Atkins dietdiet en matkälla som innehåller rent protein (låg fetthalt), friska HDL-fetter och fiberrika grönsaker. Under tiden kan en diet med låg kolhydrater öka ämnesomsättningen så att kroppen kan bränna mer fettlager.

Guide till Atkins diet

Atkins-dieten är uppdelad i fyra faser enligt följande:

1. Fas 1 (induktion): Induktionsfasen av Atkins-dieten är den period då kroppen byter sin energikälla från kolhydrater till fett. Denna process kallas ketos, och du kommer att märka snabb viktminskning. Under denna fas bör du inte äta mer än 20 gram kolhydrater på två veckor. Utöka livsmedel som innehåller hälsosamma fetter, höga proteiner och gröna grönsaker med lågt kolhydratinnehåll för att påskynda viktminskningen.
2. Fas 2 (balansering): Lägg långsamt nötter, lågkolhydratgrönsaker och lite frukt till din kost. Du kan äta dessa livsmedel cirka 15-20 gram per portion. Du måste också undvika mat som innehåller mycket socker.
3. Fas 3 (finjustering): när du nästan har önskad vikt, tillsätt lite kolhydrat i din diet på cirka 10 gram tills du går ner i vikt långsamt.
4. Fas 4 (skönhet): i denna fas kan du äta en mängd hälsosamma kolhydrater eftersom din kropp redan tål dem utan att gå upp i vikt.

Vissa människor, särskilt vegetarianer, väljer att hoppa över induktionsfasen och börja med att äta mycket grönsaker och frukt. Denna metod kan också göras och har tillfredsställande resultat.

Men tyvärr är dessa fyra faser lite knepiga att göra. Du kan gå ner i vikt och hålla bort det så länge du håller fast vid det Måltidsplan under detta.

Mat att undvika under Atkins diet

• Socker: läsk , fruktjuicer, kakor, godis, glass och så vidare
• Fullkorn: vete (vete), spelt, råg, korn , ris
• Vegetabilisk olja: sojabönolja, majsolja, rapsolja och flera andra.
• Mättad olja: vanligt förekommande på halvfabrikat med ordet " hydrerad "På kompositionstabellen
• Livsmedel märkta " Diet" och "låg fetthalt (låg fetthalt)": dessa livsmedel innehåller mycket socker.
• Grönsaker med mycket kolhydrater: morötter, rovor (endast under induktionsfasen)
• Frukt med mycket kolhydrater: bananer, äpplen, apelsiner, päron, druvor (endast under induktionsfasen)
• Stärkelse: potatis, sötpotatis (endast under induktionsfasen)
• Legenden: linser, kikärter (endast under induktionsfasen)

Livsmedel som kan konsumeras på Atkins diet

• Kött: kor, grisar, får, kycklingar, bacon , och andra.
• Skaldjur : lax, sardiner och andra.
• Ägg: de hälsosammaste äggen är de som innehåller omega-3
• Lågkolhydratgrönsaker: grönkål, spenat, broccoli, sparris.
• Mjölk med full fetthalt : smör, ost, grädde, fullfet yoghurt
• Nötter: mandel, macadamia, valnötter, solrosfrön
• Friska fetter: extra virgin olivolja, kokosnötolja, avokado och avokadoolja

Så länge din kost är baserad på livsmedel som innehåller fettprotein med grönsaker eller nötter och vissa hälsosamma fetter, kan du gå ner i vikt.

Förutom att gå ner i vikt är Atkins diet en dietmetod som tros hindra dig från risken för metaboliskt syndrom, diabetes, högt blodtryck och hjärtsjukdom.

x