Regler för att tillhandahålla hälsosam mat till barn (alla föräldrar måste veta!)

Att erbjuda hälsosam mat till barn sedan barndomen är mycket bra för deras tillväxt och utveckling. Det gör inte bara optimal tillväxt, risken för att barn utvecklar kroniska sjukdomar eftersom vuxna kan också minska.

Som en utgångspunkt för att införa detta barns vana måste du naturligtvis vara smart när du väljer en mängd hälsosamma livsmedel. Om du vill att näringsbehov ska uppfyllas ordentligt, förstå om näringsrik mat för barn som ska presenteras i deras dagliga meny.

Varför är det viktigt att tillhandahålla hälsosam mat till barn?

Utan att inse det får ibland föräldrar att vara upptagna på jobbet eller göra aktiviteter varje dag mindre uppmärksamma på att välja hälsosamma matkällor för sina barn.

På grundval av detta älskar de flesta barn att köpa ohälsosamma mellanmål eftersom de inte förstår biverkningarna.

Ta till exempel stekt mat, godis med hög sockerhalt eller snacks som innehåller mycket färg.

Man fruktar att denna vana kan överföras till vuxenlivet som då har olika negativa effekter på hälsan.

För att inte bara kan förhindra sjukdomsattacker, tillhandahåller näringsrik mat för barn också en mängd fördelar som:

• Stabiliserar energiförsörjningen i kroppen.
• Förbättra humör (humör).
• Hjälper till att bibehålla ideal kroppsvikt.
• Hjälper till att förebygga psykiska problem, såsom ångest, depression och ADHD.

Samtidigt, om det inte är vant att äta näringsrik mat från tidig ålder, är också risken för att barn utvecklar kroniska sjukdomar högre.

Från hjärtsjukdomar, diabetes, högt blodtryck, till fetma senare i livet. Naturligtvis vill du inte att det ska hända ditt barn, eller hur?

Så från och med nu är det bäst att odla hälsosamma matvanor för att stödja barns tillväxt och utveckling.

Vilka är källorna till hälsosam mat för barn?

För att tillgodose skolbarns näringsbehov, även under utvecklingsperioden för barn 6-9 år, är det inte bara den del av maten som måste övervägas.

Att tillhandahålla hälsosam mat till barn hjälper till att stödja kognitiv utveckling och fysisk utveckling hos barn.

Men mångfalden av dess kostkällor bör inte gå obemärkt förbi.

Innan du ger hälsosam mat till barn bör du känna till de olika valen av de bästa källorna.

Här är en serie näringsrika måltider för barn varje dag:

1. Matkällor av kolhydrater

Kolhydrater är en av de viktigaste energikällorna för hjärnan som behövs i olika metaboliska processer.

Detta beror på att när de kommer in i kroppen omvandlas kolhydrater omedelbart till glukos eller blodsocker.

Dessutom är det glukos som ansvarar för att producera energi för allt arbete i organ, celler och kroppsvävnader.

Det finns två typer av kolhydrater som en källa till hälsosam mat för barn, nämligen enkla och komplexa kolhydrater.

Båda har olika matkällor. Brunt socker, vitsocker, honung, godis, läsk och kakor är några livsmedel som innehåller enkla kolhydrater.

Medan matkällor för komplexa kolhydrater inkluderar vete, pasta, bönor, potatis, bröd, ris och flera typer av grönsaker och frukter.

2. Livsmedelskällor av fiber

Om du vill servera en tallrik näringsrik mat till barn, glöm inte att ta med en fiberkälla i den.

Anledningen är att fiber är användbar både för att utjämna matsmältningssystemet, normalisera blodsockret, förhindra olika hjärtsjukdomar och samtidigt bibehålla en ideal kroppsvikt.

Inte bara det, den här källan till hälsosam mat för barn kan också få dem att känna sig fylligare längre.

Precis som kolhydrater finns det två olika typer av fibrer. Inkluderar vattenlöslig och olöslig fiber.

Olika val av fiberkällor är som följer:

• Vegetabiliska
• Frukt
• Nötter som sojabönor
• Fullkornsspannmål
• Fullkornspasta
• Fullkornsbröd

Försök att välja färska livsmedel, till exempel färska grönsaker och frukt, snarare än konserverade eller torra livsmedel.

Eftersom de flesta förpackade livsmedel innehåller stora mängder natrium, så det är inte bra för din barns hälsa.

3. Hälsosamma matkällor av protein för barn

Förutom att vara kroppens viktigaste byggsten, fungerar protein också för att ersätta skadad vävnad.

Barn behöver protein som en källa till hälsosam mat för att stödja deras tillväxt och utvecklingsprocess.

Det finns två typer av protein som du kan tillhandahålla för att tillgodose ditt barns dagliga näringsbehov, nämligen animaliskt och vegetabiliskt protein.

Matkällor med animaliskt protein i form av rött kött, kyckling, fisk, ägg, mjölk och mejeriprodukter som ost och yoghurt.

Ibland kan föräldrar ge barn mjölk för att tillgodose deras näringsbehov.

Under tiden innehåller livsmedel med vegetabiliska proteinkällor nötter, frön, tofu, tempeh, oncom, vete och havre.

4. Hälsosamma livsmedelskällor med fett för barn

Nästan cirka 60 procent av den mänskliga hjärnan består av fett. Det är därför fett är en av de viktiga molekyler som bör finnas i hälsosamma matkällor för barn.

Omega 3-fettsyror kan till exempel hjälpa till att utveckla hjärnan hos spädbarn och barn.

Även om det behövs i tillräckliga mängder betyder det inte att du kan ge för mycket fet mat.

Det är viktigt att notera att fett är uppdelat i två huvudgrupper, nämligen bra fetter och dåliga fetter.

Matkällor med bra fettinnehåll inkluderar nötter, avokado, olivolja, rapsolja, frön, fisk och ägg.

Olika typer av bra fettkällor innehåller tillräckligt med omättat fett, så de är användbara som näringsrik mat för barn.

Detta skiljer sig från livsmedelskällor för dåliga fetter, som består av trans- och mättade fetter, inklusive stekt mat, kokosmjölk, snabbmat och förpackade livsmedel.

5. Livsmedelskällor av vitaminer och mineraler

Förutom att förse näringsrika matkällor med makronäringsinnehåll för barn, är det också viktigt med mikronäringsämnen.

Mineraler och vitaminer för barn är en källa till mikronäringsämnen som också måste ingå i deras dagliga kost.

Uppenbarligen, eftersom vitaminer och mineraler hjälper till att stödja hjärnans funktion, organutveckling, centrala nervsystemet och muskler.

Olika val av matkällor som du kan erbjuda barn inkluderar grönsaker, frukt, djurmat, tempeh, tofu och nötter.

Det finns faktiskt många källor till vitaminer och mineraler som kan tillgodose barnens dagliga näringsbehov.

Tillsammans med de många typerna av vitaminer och mineraler, så att de fler olika livsmedelsvalen.

Här är några typer av matkällor av vitaminer och mineraler som kan bearbetas som barnens diet:

• Avokado
• Banan
• Melon
• Gröna grönsaker (som broccoli)
• apelsinjuice
• Papaya
• Bönor och strängbönor
• Potatis med skinn
• Tomat
• Fisk, skaldjur och ostron
• Mjölkprodukter med låg eller fetthalt
• Nötter (inklusive mandel, njure bönor, ärtor, jordnötter och sojabönor)

Faktum är att i vissa fall kan ett barns aptitförbättrande vitamin hjälpa till att öka aptiten för barn som har svårt att äta.

En viktig princip för att tillhandahålla hälsosam mat till barn

Vid första anblicken ser det enkelt och trivialt ut. Var dock inte vårdslös när du tillhandahåller näringsrik mat till barn.

Här är viktiga regler som föräldrar bör förstå:

1. Ju fler olika typer av mat, desto fler näringsämnen får du

Om du handlar efter hälsosamma livsmedel för barn, köp inte samma ingredienser.

Ju mer mängd mat din lilla konsumerar, desto mer näringsämnen får han.

Anledningen är att det inte finns någon perfekt mat som kan tillgodose dess näringsbehov.

Förutom att uppfylla hans dagliga näringsbehov, kombinerar en mängd olika dietvariationer också tristess hos din lilla.

För om du redan är uttråkad kan ditt barn till och med bli i strejk eller lat att äta.

Så försök att köpa och laga olika livsmedelsingredienser varje vecka så att barnmatmenyn alltid är annorlunda.

2. Vänta barnet till frukost varje dag

Frukost är mycket viktigt eftersom det bidrar till en viss mängd energi för att stödja barns aktiviteter sedan morgonen.

Speciellt för att barn på morgonen redan behöver mycket energi för aktiviteter och studier i skolan.

Så, vad händer när ett barn går i skolan med fastande mage och morrar?

Istället för att fokusera mer på inlärning kan barn ha svårt att koncentrera sig och absorbera lektioner på grund av sin svaga kropp.

Dessutom hjälper frukost till att ge lite energireserver innan den fylls helt vid lunchtid för barn.

Om det behövs kan du också tillhandahålla skolmaterial för barn att fylla magen och hindra dem från att snacka slarvigt när de är hungriga.

3. Gör måltiderna till en prioritet

Sedan barndomen får inte dina barn äta medan de bedriver andra aktiviteter. Oavsett om det spelar, prickar med prylar eller tittar på TV.

Detta kan göra honom mindre fokuserad när han äter, till och med en dålig vana fram till vuxenlivet.

Att göra måltider till en viktig rutin för att bygga hälsosammare vanor.

Förutom att servera olika källor till hälsosam mat för barn, gör det till en vana för honom att äta tillsammans med andra familjemedlemmar vid matbordet.

Att spendera måltider med barn som detta kan vara ett utmärkt tillfälle att övervaka deras dagliga matvanor.

Du kan fråga om vilka livsmedel och snacks ditt barn har ätit den här dagen och påminna dem om fördelarna och nackdelarna med att konsumera dessa livsmedel.

I själva verket kan denna metod bygga starkare interaktioner mellan familjemedlemmar.

Glöm inte att föregå med gott exempel under måltiderna om du vill att din lilla ska anta goda matvanor från en tidig ålder.

4. Involvera barnet oftare när du väljer matintag

I början kan barn vara mer intresserade av att välja mattyper som är mindre hälsosamma men läckra för dem.

Ditt jobb här är att hjälpa barn att reda ut vilka typer av mat som är goda och vilka som inte är bra för konsumtion.

Lär också barn att läsa matetiketter innan de köper dem.

Målet är att de vet vilka näringsämnen som finns i maten de väljer.

5. Begränsa konsumtionen av socker, salt och fett på en dag enligt reglerna

Även om det behövs av kroppen, bör det dagliga intaget av socker, salt och fett inte vara för stort eller till och med bristfälligt.

Helst konsumerar du högst 50 gram socker om dagen eller cirka 4 matskedar.

Medan salt inte bör vara mer än 5 gram eller motsvarande 1 tesked per dag.

Likaså med fett som inte bör vara mer än 67 gram per dag eller motsvarande 5 matskedar.

Denna mängd inkluderar de som ingår i mat och dryck.

Glöm inte att vara uppmärksam på etiketterna på mat för barn

Titta inte bara på priser när du handlar. Många mammor tenderar att titta på priset och märket för en livsmedelsprodukt.

I själva verket är en annan viktig sak som också måste övervägas att läsa livsmedelsetiketten.

Ja, det kommer att finnas tillfällen då du köper bearbetade livsmedel. För att ta reda på näringsvärdet hos dessa livsmedelsprodukter kan du titta på deras näringsvärde.

Välj produkter med låg sockerhalt, mättat fett och natrium.

En matvaror kan sägas vara "bra" om varje portion innehåller 5 procent eller mindre av den dagliga kapaciteten av socker, mättat fett eller natrium.

Under tiden sägs en mat vara "inte bra" om varje portion innehåller mer än 20 procent eller mer av något socker, mättat fett eller natrium.

Hur man undervisar om hälsosamma matvanor för barn

Här är smarta tips för att lära barn att vänja sig vid att äta hälsosam mat från tidig ålder:

1. Öka tiden att äta med familjen

Att äta med familjen kan vara det första steget för att lära barn att äta hälsosam mat.

För på så sätt kan barn vara uppmärksamma på sina matvanor och de typer av mat som andra familjemedlemmar äter.

Detta kan också uppmuntra nyfikenhet att smaka på nya typer av mat som kanske inte har provats tidigare.

Du kan också följa med och tillrättavisa barn när det finns ett sätt att äta som inte är rätt. Till exempel fel position när du använder en gaffel eller dricker för mycket när du äter.

Men kom ihåg att ge varningar till barn fortfarande ska vara på rätt sätt så att det är lättare för barn att acceptera.

2. Ge hälsosamma mellanmål

Istället för att ge barnen för många huvudmåltider är det bättre att ge snacks mellan måltiderna.

Var dock inte vårdslös när du tillhandahåller källor till hälsosamma mellanmål för barn. Se till att mellanmålen är hälsosamma utan höga halter av salt, socker och fett.

Inte mindre viktigt, tillhandahållandet av mellanmålsdelar måste också beräknas korrekt.

Låt inte ditt barn ha svårt att äta huvudmåltiden eftersom de är för fulla med de snacks du ger.

3. Undvik att äta medan du hanterar grej

Oavsett om du inser det eller inte, kanske du ibland låter ditt barn äta medan du tittar på TV och håller ett verktyg spel hans favorit.

Målet är bra, nämligen att göra barnet lugnt och stanna på plats medan det äter utan att behöva dra en sena.

I själva verket gör denna metod det faktiskt svårt för dig att kontrollera ditt barns ätportioner.

Din lilla kan plötsligt känna sig mätt, äta för mycket eller till och med äta mycket länge.

Detta beror naturligtvis på att barn känner sig för uppslukade av grej framför honom.

Så det är viktigt att tänka på att detta inte är ett sätt att lära barn att äta hälsosamt och gott.

Lösningen, låt barnet äta vid matbordet, eller åtminstone kan han äta utan "distraktion" från elektroniska enheter.

4. Använd inte vissa livsmedel som gåvor

Även om det är mer kraftfullt, bör du undvika att locka dina barn med godis, choklad eller vissa andra livsmedel.

Denna metod är inte rätt steg för att lära ut hälsosamma matvanor hos barn.

Anledningen är att barn kanske tror att dessa livsmedel är mycket mer värdefulla än maten du är van vid att ge.

I själva verket är den dagliga maten du tillhandahåller faktiskt hälsosammare än en söt chokladkaka full av socker.

5. Sätt ett gott exempel

Barn är utmärkta efterlikare. Det är därför, försök att alltid föregå med gott exempel medan du lär barn hälsosamma matvanor.

Till exempel genom att äta mer frukt efter måltiderna, minska bearbetade mellanmål eller prova nya typer av grönsaker.

På så sätt kommer barn inte att känna sig som om de "tvingas" att göra så och då medan de äter.

Omvänt, eftersom du och människorna närmast dem också gör samma sak, kommer barnet att känna som om det har "vänner".

6. Be barnen handla och laga mat tillsammans

Om ditt barn alltid har väntat tills maten är tillagad och perfekt färdig på bordet, försök nu ändra rutinen. Då och då, involvera barnen i shopping och matlagning tillsammans.

Det finns goda fördelar när du lär ditt barn att ha hälsosamma matvanor på detta sätt.

Förutom att barnen förstår mer om de många typerna av sidrätter, grönsaker och frukt, kan barnets sinne också vara mer öppet.

Barn blir mer medvetna om vikten av att äta olika typer av mat för att möta deras dagliga näringsbehov.

Här kan barn lära sig mer om valet av dagliga matkällor.

Du kan också ge ytterligare förståelse om dessa olika matkällor kan hjälpa till att stödja dess utveckling.

På så sätt kan barn förstå bättre och är inte rädda för att prova nya typer av mat.

Exempel på en hälsosam kost för barn på en dag

För att barnets dagliga näringsbehov ska kunna uppfyllas ordentligt, här är ett exempel på en näringsrik kost för barn som du kan fuska:

Frukost (frukost)

Uppfyll ditt barns energibehov på morgonen genom matkällor rik på kolhydrater, protein, fiber, mineraler och vitaminer.

Förutom att hjälpa dig att känna dig mätt längre hjälper det att äta frukost regelbundet varje dag också för att förhindra övervikt.

Exempel på frukostmenyer som:

• vitt bröd
• Tomat- och salladsbitar
• Omelett
• Mjölk

Interlude (mellanmål)

Andelen snacks är inte lika mycket som huvudmatmenyn.

Emellertid är dess tillhandahållande inte mindre viktigt för att hjälpa till att möta de dagliga näringsbehov som kanske inte uppfylls optimalt från huvudmaten.

Exempel på snacks som:

• Yoghurt med blandade frukter

Lunch

Lunch är ansvarig för att fylla på barnets energi som förlorats efter aktiviteter sedan morgonen, samt att upprätthålla den tills middagen kommer.

Försök att äta lunchmenyn för att möta ungefär en tredjedel av mängden energi, vitaminer och mineraler för barn. Exempel på lunchmenyer som:

• vitt ris
• Pepes guldfisk
• Läcker tempeh
• Rör stekspenat

Interlude (mellanmål)

• Räkor dimsum

Middag

När barnets energi tar slut för aktiviteter på eftermiddagen och kvällen, fyll dem igen genom sitt middagsintag.

Uppfyll barnens energibehov genom att tillhandahålla olika källor till makro- och mikronäringsämnen.

Exempel på matmenyer som:

• vitt ris
• Rör om nötköttet med paprika
• Tofusoppa
• Rör om de långa bönorna

Du kan faktiskt justera dagliga mat portioner med ditt barns favorit typer av mat.

Se dock till att du tillhandahåller en mängd olika livsmedel varje dag för att säkerställa att dina näringsbehov uppfylls.

Finns det mat som barn bör undvika?

Det är viktigt att vara uppmärksam när man lär barnen vanor att äta hälsosam mat. Det är bäst att begränsa ditt barn till att äta mat som innehåller mycket salt, mättat fett och socker.

Exempel på ohälsosam mat för barn är potatischips, kex, choklad, kakor, glass, godis och stekt mat.

Snabbmat och skräpmat som kryddiga chips, potatischips, dim sum, pajer, hamburgare och pizza innehåller också mycket socker, salt och fett.

Det är därför dessa livsmedel faktiskt innehåller lite fiber och näringsämnena i dem.

Faktum är att dessa livsmedel inte sällan innehåller "dåliga" fetter som kan öka risken för att barn upplever olika sjukdomar i framtiden.

Från fetma från tidig ålder, diabetes till hjärtsjukdom. Söta drycker med mycket socker är inte heller bra för barn eftersom de kan skada hälsan hos tänderna.

Sockerhaltiga drycker med mycket socker som sportdrycker, läsk och andra läskedrycker.

Dessutom rekommenderas inte koffeinhaltiga livsmedel och drycker för barn att dricka. Detta beror på att koffein kan hämma absorptionen av kalcium i kroppen.

Koffein är också ett stimulerande medel, vilket innebär att det ger barn konstgjord energi. Ta till exempel kaffe, te och energidrycker.

x