4 sätt att minska matsvinnet för ett bättre liv

Matavfall är en typ av avfall som har en betydande inverkan på klimatförändringen.

För det behöver vi vissa sätt att minska matsvinnet för att inte påverka miljön dåligt.

Kolla in recensionerna nedan för att ta reda på hur du kan minska matsvinnet så att det inte går till spillo och förorenar miljön.

Hur man minskar matsvinnet

Matavfall kommer inte bara från hushåll utan också från marknader, restauranger, till stora företag som inte kan kontrolleras lätt.

Från och med nu, försök att minska matsvinnet från dig själv.

Genom att minska slöseriet med dina egna rester bidrar du till att minska matsvinnet och sparar även kostnader.

Här är några sätt att minska matresterna hemma:

1. Handla klokt

Ett sätt att minska matsvinnet som är ganska effektivt är att handla klokt.

De flesta kanske känner att det är ett effektivt sätt att handla sina dagliga behov i bulk, även i stora mängder samtidigt.

I själva verket anses denna metod endast slösa mer mat och dryck.

Antag till exempel att du köper en stor mängd bröd i lager. Men eftersom du är för upptagen glömmer du att maten fortfarande är snyggt lagrad i skåpet.

Tyvärr visade sig brödet vara mögligt så det var inte längre lämpligt för konsumtion och slängdes oundvikligen.

Därför, enligt Academy of Nutrition and Dietetics ., försök att använda några av tipsen nedan för att minska matsvinn genom månatlig shopping:

• Köp det du behöver.
• Gör en lista över vilka saker du ska spendera.
• Köp färska råvaror, som kött eller fisk, precis innan kassan.
• Handla på marknaden på morgonen eftersom matkvaliteten under dagen minskar.

2. Förvara mat ordentligt

Förutom att handla klokt är ett annat sätt att minska matsvinnet att lagra mat ordentligt.

Det beror på att när du inte lagrar mat där den borde vara, förstör den snabbare. Gammal mat kommer naturligtvis att slängas redan innan utgångsdatumet kommer.

Antag till exempel att du lägger rått kött och frukt på samma ställe.

Detta visar sig kunna få dina frukter att förorenas med bakterier som kommer från köttet så att de ruttnar snabbare.

Dessutom måste du vara uppmärksam på kylskåpstemperaturen eftersom det vid vissa temperaturer fortfarande kan växa bakterier och mögel i maten.

Därför kan du spara mat genom att följa några av tipsen nedan.

• Förvara färska frukt- och grönsaksprodukter vid temperaturer under 4 ° C.
• Lägg rått kött i en sluten behållare och åtskild från annan mat.
• Separera livsmedel som frigör etylengas från andra livsmedel, såsom bananer, avokado och tomater.
• Förvara inte potatis, tomater och vitlök i kylen.
• Förvara rester i klara behållare så att de syns och du inte kommer att glömma.

Genom att tillämpa dessa tips blir maten du lagrar i kylen mer hållbar och kan användas under lång tid.

Du blir också mer ekonomisk och slösar inte bort matingredienser.

3. Gör kompost från rester

Att inte bara uppmärksamma hur man lagrar mat och handlar noggrant, matavfall kan minskas genom att förvandla det till gödselmedel.

Förutom att den är användbar för dina växter är den här metoden faktiskt ganska effektiv för att minska matavfall som slösas bort.

Du kanske tror att det krävs en trädgård eller ett stort utomhusutrymme för att göra gödsel. Det visar sig dock att du kan göra kompost av rester på bordet i ditt eget hem.

Du kan börja med att göra kompost från kvarvarande grönsaker, kaffe eller te. På det sättet kan du göra en ganska verklig skillnad i att minska mängden matavfall.

4. Det finns inget behov av att vara för "perfektionistisk"

Källa: Verde Community Farm and Market

Vad ordet perfektionist betyder här är att du inte behöver leta efter mat som är felfri.

Detta innebär att när det gäller smak och näringsinnehåll är till och med frukt eller grönsaker som ser oattraktiva ut som de som ser perfekt utifrån.

Många stormarknader har medgett att de bara tar färska produkter som ser attraktiva ut för konsumenterna.

Detta beror på att de flesta köpare väljer frukt och grönsaker som är felfria.

Som ett resultat kasseras många frukter och grönsaker som kan innehålla samma näringsämnen och vitaminer som de du valde eftersom de inte är iögonfallande.

Vissa butiker har infört ett system för rabatter på frukter eller grönsaker som verkar oattraktiva för att minska matsvinnet.

Om du vill minska matsvinnet, gör det till en vana att köpa produkter vars kvalitet uppfyller standarder även om de ser oattraktiva ut.

Du kan också köpa direkt från jordbrukare för att minska matsvinnet, vilket faktiskt är ganska bra kvalitet.

Egentligen finns det fortfarande många sätt att minska matsvinnet för att inte förorena miljön.

Nyckeln är hur du behandlar mat, oavsett om du kan uppskatta maten eller kasta den utan att tänka.