Vitaminer och mineraler för barn för deras hälsa

Under spädbarn garanteras ditt barns tillräckliga intag av vitaminer och mineraler genom amning. Men efter 6 månader måste dina barns behov inte tillgodoses inte bara genom mjölk utan också halvfast mat. Det blir lättare för dig att uppfylla ditt barns näringsbehov om du vet exakt vilka näringsämnen din lilla behöver mest. Om vi ​​inte tillhandahåller tillräckligt med vitaminer och mineraler kan detta orsaka allvarliga problem hos barn. Viktiga näringsämnen inkluderar vitaminerna A, B, C, D och E samt mineraler som kalcium, järn, jod och zink.

Källa till vitaminer och mineraler för barn

Barnets kropp behöver mycket vitaminer och mineraler som är viktiga för tillväxt och utveckling av ben, muskler, hud, organ och för metabolism för att bekämpa infektioner.

Det bästa sättet för barns vitaminer och mineraler att uppfyllas är att äta en mängd färska livsmedel. Kroppen kan absorbera vitaminer, mineraler och andra näringsämnen bättre när de kommer från mat, inte från vitamin- och mineraltillskott.

• A-vitamin

Ditt barn behöver vitamin A för syn, hud, tillväxt, utveckling och immunfunktion. A-vitamin finns i lever, kött, mjölk och ägg, frukt och grönsaker, såsom morötter och sötpotatis.

• Vitamin B1 (tiamin)

Vitamin B1 frigör energi från maten så att barnets nervsystem och muskler kan fungera ordentligt. Vitamin B1 finns ofta i fisk, kött, jästextrakt, fullkornsbröd och spannmål.

• Vitamin B2 (riboflavin)

Vitamin B2 hjälper till att bryta ner fetter, proteiner och kolhydrater i kroppen så att kroppen lätt kan absorbera dem. Vitamin B2 finns i mjölk, kött, ost, jästextrakt, ägg, fullkornsbröd och spannmål.

• Vitamin B3 (niacin)

Vitamin B3 hjälper ditt barn att absorbera mat och utveckla tillväxt och energi. Vitamin B3 finns i kött, fisk, kyckling, nötter och jästextrakt.

• Vitamin B6 (pyridoxin)

Vitamin B6 bearbetar protein för energi och hjälper till med produktion av röda blodkroppar och hjärnans funktion. Vitamin B6 finns i kött, fisk, fullkornsmat, grönsaker och nötter.

• Vitamin B12 (kobalamin)

Vitamin B12 hjälper till att producera röda blodkroppar och främjar tillväxt. Vitamin B12-brist kan leda till anemi. En vegan (människor som inte äter någon form av djurmat) kommer att ha svårt att få i sig tillräckligt med vitamin B12 i kosten så det behövs tillskott. Vitamin B12 finns i animaliska livsmedel som kött, fisk, ägg och mjölk.

• C-vitamin (askorbinsyra)

C-vitamin bildar kollagen, hjälper dig att bekämpa infektioner och absorberar järn från maten. C-vitamin är också hälsosamt för tänder, ben och tandkött. Du kan förlora lite C-vitamin när du lagar mat. C-vitamin finns i frukt och grönsaker, särskilt citrusfrukter och kiwifrukter.

• Folsyra (vitamin B9)

Folsyra eller folsyra hjälper dig att absorbera protein och bilda nya blodkroppar och DNA. Matlagning och bearbetning av mat, till exempel under konserveringsprocessen, kan minska mängden folat i maten. Gröna bladgrönsaker, lever och fullkornsspannmål är rika matkällor för folsyra.

• Vitamin D

D-vitamin hjälper ditt barn att absorbera kalcium för stark och hälsosam bentillväxt. Kroppen får till största delen det D-vitamin den behöver när huden utsätts för direkt solljus. Små nivåer av vitamin D finns i fiskolja, fiskleverolja, äggulor och smör.

• E-vitamin

E-vitamin ökar immunförsvaret och hjälper till att utveckla frisk hud och ögon. Solros- och rapsolja, margarin och nötter är bra källor till vitamin E.

Olika mineraler som behövs av barn

• Järn

Järn är viktigt för hjärnan och blodet och spelar också en roll för att transportera syre i hela kroppen. Barn har hög risk för järnbrist, eftersom de behöver mer järn när de upplever en period av snabb tillväxt. Kött, lever, kyckling, skaldjur, torkade bönor, äggulor och berikade frukostflingor är bra källor till livsmedel med mycket järn

• Jod

Jod är viktigt för tillväxt och utveckling av vävnader i kroppen och hjälper till att kontrollera dina celler för att producera energi och använda syre. Mejeriprodukter, skaldjur, vissa markgrönsaker, jodiserat salt och bröd med jodiserat salt innehåller höga halter av jod.

• Kalcium

Kalcium bildar starka ben och tänder. Kalcium finns i mejeriprodukter som mjölk, ost, yoghurt och fisk med ätliga ben som sardiner och lax.

• Zink

Zink hjälper till vid kroppstillväxt, sårläkning och immunsystemfunktion. Zink finns i kött, kyckling, skaldjur, mjölk och spannmål. Andra viktiga barns vitaminer och mineraler är fosfor, magnesium, koppar, mangan och krom.

x