Innehållsförteckning:
- Vikten av att upprätthålla en hälsosam kost för personer med astma
- God mat för astmasjuka
- 1. Omega-3-fettsyror
- 2. Äpplen
- 3. Morötter
- 4. Spenat
- 5. Bananer
- 6. Ingefära
- Mat som personer med astma bör undvika
- 1. Livsmedel som innehåller sulfiter
- 2. Livsmedel som innehåller gas
- 3. Snabbmat
- 4. Livsmedel som utlöser allergener
Astma är en sjukdom relaterad till andningen. Ändå måste personer med astma fortfarande vara försiktiga när de väljer maten de konsumerar varje dag. Inte många är medvetna om att livsmedelsval är nära relaterade till risken för återfall av astma. Fel val av mat kan få astmasymtom att återkomma när som helst, du vet! Så, vilka livsmedel är acceptabla för personer med astma och de som inte är det?
Vikten av att upprätthålla en hälsosam kost för personer med astma
Personer med astma måste ha en god diet. Förutom att kontrollera astmasymtom kan en hälsosam kost hjälpa till att upprätthålla en ideal kroppsvikt. I många fall tenderar personer med astma som är överviktiga och överviktiga att reagera långsammare på behandlingen på sjukhus.
En studie i en tidskrift Annaler från American Thoracic Society avslöjar att försöka gå ner på minst 10 procent av din kroppsvikt är en bra start för att uppnå din ideala kroppsvikt.
God mat för astmasjuka
Egentligen finns det ingen viss typ av mat som verkligen är effektiv för behandling av astma. Val av mat selektivt kan dock hjälpa till att kontrollera astma genom att förhindra återfall av astma.
Här är några bra matval för personer med astma:
1. Omega-3-fettsyror
Fett är inte alltid dåligt för kroppen. Så länge du noggrant väljer typ av mat kan fett faktiskt medföra hälsofördelar.
Enligt en studie publicerad i Allergology International , fett som härrör från växter och omega-3-fettsyror kan minska inflammation i luftvägarna hos personer med astma. På så sätt kan risken för återfall av astmasymptom minimeras.
Detta stöds också av andra studier publicerade i The Chest Journal . Från dessa studier är det känt att innehållet av omega-3-fettsyror också är bra för lunghälsan hos astmatiker.
För mat för astmatiker kan du få hälsosamma fetter från olivolja, chiafrön, linfrön (linfrö) och valnötter. Under tiden finns friska fetter av animaliskt ursprung i fet fisk som lax, tonfisk och sardiner.
2. Äpplen
Det har gjorts många studier som har visat att äpplen kan förhindra olika risker för sjukdom. Senaste bevis, äpplen är även kända för att förbättra lungfunktionen och kontrollera astmasymtom.
Studier av forskare i Storbritannien avslöjar att astmatiker som äter äpplen varje dag har en lägre risk att få en astmaattack än de som inte äter äpplen alls.
Förutom att det är gott att äta färskt kan du bearbeta äpplen till juice eller smoothies . Lägg till en mängd andra frukter så att den här goda maten för astmasjuka blir trevligare när den ätas.
3. Morötter
Vem känner inte till den här grönsaken? Morötter, de gulorange knölarna, är kända för sina fördelar för att upprätthålla ögons hälsa.
I själva verket har mat från morötter andra fördelar för personer med astma. Studier visar att betakaroten i morötter kan minska träningsinducerade astmaattacker efter att ha omvandlats av kroppen till vitamin A.
Dessutom kan det rikliga innehållet av C-vitamin i morötter också bidra till att öka kroppens immunförsvar. Detta gör att kroppen kan undvika olika infektioner, såsom influensa och förkylning, vilket kan utlösa astmaattacker. Speciellt om symtomen du upplever är ganska allvarliga.
Du måste dock vara försiktig med att konsumera morötter. För vissa människor kan morötter faktiskt orsaka en allergisk reaktion som utlöser astmasymtom. Innan du konsumerar morötter, se till att du inte har en historia av morotallergier.
4. Spenat
Gröna grönsaker som spenat ingår också i listan över livsmedel som är bra för personer med astma. Folatinnehållet (vitamin B9) i spenat kan hjälpa till att kontrollera astma.
Studier publicerade i Annaler från American Thoracic Society hittade också något liknande. Forskare i studien rapporterade att barn som saknade folat och vitamin D-intag var 8 gånger mer benägna att uppleva astmaattacker. Resultaten jämfördes med barn som hade tillräckligt intag av båda näringsämnena.
Förutom spenat kan du också få folatintag från andra gröna grönsaker som broccoli och bönor.
5. Bananer
Bortsett från en ihållande hosta, åtföljs astma ofta också av symtom på väsande andning. Väsande andning är ett ljud som en mjuk visselpipa eller "fnissande" ljud när du andas ut eller andas in. Detta ljud uppstår eftersom luft tvingas ut genom de blockerade eller smalare luftvägarna.
För att förhindra väsande andning på grund av astma kan du äta bananer. En undersökning publicerad i European Respiratory Journal fann att bananer kan minska väsande andning hos barn med astma. Denna fördel uppnås tack vare dess antioxidantinnehåll.
Bananer är rika på vattenlösliga fenolsyror. Faktum är att fenolsyrahalten i bananer är högre än andra frukter, inklusive äpplen. Detta innehåll kan hjälpa till att minska inflammation som uppstår i luftvägarna.
Å andra sidan är bananer också en av de bästa kaliumkällorna som kan hjälpa till att förbättra lungfunktionen. Inte undra på att bananer rekommenderas som en god mat för astmatiker.
För att få optimala fördelar, äta bananer med äpplen.
6. Ingefära
Egentligen vet experter inte exakt hur ingefära fungerar för att lindra astmasymtom. De hävdar dock att detta krydda kan hjälpa till att minska allergiska reaktioner genom att sänka IgE-nivåerna i kroppen.
IgE eller immunglobulin är en typ av antikropp som finns i kroppen. Dessa antikroppar bildas av immunsystemet för att skydda kroppen från invaderande bakterier, virus och allergener. Om kroppen upplever en allergisk reaktion kommer IgE-nivån i blodet att öka.
Som känt är astma nära relaterad till allergier. När IgE-nivån i kroppen minskar kommer de allergiska reaktioner som uppträder också att minska gradvis. Som ett resultat kan dina astmasymtom kontrolleras bättre och upprepas mindre ofta.
Forskning rapporterar också att ingefära kan hjälpa till att minska inflammation och blockera sammandragningar i luftvägarna. Ingefära kan också främja avslappning av muskler som finns i vissa astmaläkemedel. Det är därför ingefära ska användas som en god mat för personer med astma.
Ingefära kan bearbetas på ett antal sätt. Börjar från att göra drycker som ingefära till kryddor i matlagningen.
Mat som personer med astma bör undvika
Det finns ett antal livsmedel som kan utlösa astmasymtom som astmasjuka bör undvika, inklusive:
1. Livsmedel som innehåller sulfiter
Sulfiter är kemikalier som ofta finns i livsmedel och drycker. Denna kemikalie används ofta som konserveringsmedel.
Men vissa fermenterade livsmedelsprodukter kan också skapa kemiska reaktioner som naturligt aktiverar sulfiter.
Detta konserveringsmedel kan utlösa en astmaattack på grund av en kemisk reaktion som uppstår i kroppen. Sulfiter släpper ut svavelgas som gör luftvägarna smala och irriterade. Det är detta som utlöser andfåddhet och astmaattacker.
Följande är typer av högsulfitmat och drycker som personer med astma inte bör konsumera:
- Torkad frukt (inklusive russin)
- Citronsaft i en förpackning
- Förpackad druvsaft
- Vin
- Melass (melass socker)
2. Livsmedel som innehåller gas
Gasformiga livsmedel kan sätta tryck på membranet. Utan att inse det kan detta orsaka brösttäthet och utlösa andra astmasymtom. Speciellt om du tidigare också haft en historia av hög magsyra (GERD).
Här är några livsmedel och drycker som innehåller gas och bör undvikas av personer med astma:
- Kolsyrad dryck
- Söta drycker i förpackningar
- Tuggummi
- Friterad
- Grönsaker som kål och kål
- Ärtor
- Vitlök
3. Snabbmat
Kemiska konserveringsmedel, smakämnen och färgämnen finns ofta i bearbetade livsmedel och snabbmat. Vissa personer med astma kan vara känsliga eller allergiska mot dessa konstgjorda ingredienser.
4. Livsmedel som utlöser allergener
Några av de livsmedel som oftast orsakar en astmaliknande allergisk reaktion inkluderar:
- Mejeriprodukter
- Skaldjur
- Vete
- Ägg
- Nötter
Se till att du inte är allergisk mot någon av ovanstående ingredienser. Alla typer av mat som kan orsaka allergi måste undvikas så att astma inte återkommer.
Vi rekommenderar att du först konsulterar din läkare innan du bestämmer dig för att undvika vissa livsmedel.
