Innehållsförteckning:
- Baserat på forskning kan lila sötpotatis hjälpa dig att gå ner i vikt
- Fördelar med lila sötpotatis för viktminskning
- 1. Rik på fiber
- 2. Innehåller komplexa kolhydrater
- 3. Hjälper till att kontrollera blodsockret
Om du är en sötpotatisfläkt, missa inte att smaka på den läckra lila sötpotatisen och gör dig redo att bli beroende av den här maten. Anledningen är att lila sötpotatis har en mjuk, klibbig konsistens och en söt smak. Förutom att vara utsökt är lila sötpotatis också rik på näringsämnen och mineraler som är bra för kroppen. Om du försöker gå ner i vikt måste lila sötpotatis tas med i listan över din dietmeny. Kolla in de fullständiga fördelarna med lila sötpotatis nedan.
Baserat på forskning kan lila sötpotatis hjälpa dig att gå ner i vikt
En studie på möss och publicerad i Journal of Medicinal Food fann att lila sötpotatisextrakt kunde krympa fettceller. Det är dock fortfarande okänt om lila sötpotatis erbjuder samma viktminskningsfördelar för människor eller inte. Det är därför ytterligare forskning behövs för att bekräfta fördelarna med lila sötpotatis för viktminskning.
Även om forskning om fördelarna med lila sötpotatis för viktminskning fortfarande är i ett tidigt skede, finns det flera saker som gör denna mat värt att konsumera om du är på ett viktminskningsprogram.
Fördelar med lila sötpotatis för viktminskning
1. Rik på fiber
Lila sötpotatis som fortfarande är komplett med sin hud är en av de livsmedel som innehåller mycket fiber. Till och med jämfört med potatis har lila sötpotatis högre fiber.
En medium lila sötpotatis innehåller 4 gram fiber. Detta belopp har uppfyllt 15 procent av det dagliga värdet av fiberintag. Medan en medium potatis endast innehåller 2 gram fiber eller 9 procent av det dagliga värdet av fiberintag.
Det höga fiberinnehållet i lila sötpotatis kan hjälpa dig att gå ner i vikt. Anledningen är att fiber får dig att känna dig mätt efter att ha ätit och behåller din aptit.
Lila yams innehåller också en viss typ av fiber som kallas resistent stärkelse. Baserat på forskning publicerad i tidskriften Biomedical and Environmental Science, hjälper en diet rik på resistent stärkelse att minska risken för fetma.
Dessutom kan adekvat fiberintag hålla dina kolesterolnivåer låga, skydda mot hjärt-kärlsjukdomar och minska risken för stigande blodsocker.
2. Innehåller komplexa kolhydrater
En medium lila sötpotatis innehåller 28 gram komplexa kolhydrater. Vid första anblicken låter det kanske inte särskilt bra för viktminskning. Men eftersom de har låga kalorier och höga näringsämnen kan lila sötpotatis ge dig ytterligare energiintag vilket får dig att bränna mer kalorier mellan måltiderna.
Dessutom hjälper dessa friska kolhydrater din hjärna att producera glukos, vilket kan hålla koncentrationen och hålla dig fokuserad. Naturligtvis är detta viktigt för dig så att du kan hålla fokus på en diet.
3. Hjälper till att kontrollera blodsockret
Den lila färgen på den lila sötpotatisen kommer från föreningar som kallas antocyaniner, som är kända för att ha kraftfulla antioxidantegenskaper.
En studie publicerad i Journal of Nutritional Biochemistry fann att antocyaninerna i lila sötpotatis hjälpte till att undertrycka spikar efter måltid orsakade av insulinresistens. Detta gör att lila sötpotatis har fördelar för att hantera blodsockernivån och potentiellt minska komplikationer från diabetes.
x
