4 hälsosamma grönsaksopparecept som barn älskar

Soppa är en matmeny som älskas av barn eftersom den smakar bra, är soppa och gör kroppen varm. Men många barn tyvärr bara gillar såsen, inte fyllningen. Detta fick föräldrarna att känna sig yr när det var dags att äta soppa. För att göra det lättare finns här olika sopprecept för friska och friska barn.

Olika val av soppa för barn

Det finns olika soppfyllningar som du kan skapa för din lilla, till exempel grönsaker, nötkött eller kyckling. Så att barn vill äta soppfyllning, här finns olika sopprecept för barn som föräldrar kan prova.

1. Morotpotatis soppa

Citat från Eminence Kids Foundation, morötter är bra för att öka immunförsvaret, förbättra matsmältningen och stärka tänderna.

På barns tunga är morötter bland de föredragna på grund av sin söta smak. Därför använder detta sopprecept morötter som den viktigaste grönsaken, som barnen älskar.

Förutom morötter tillagas denna soppa även med ost som är rik på protein och kalcium för barn. Här är de olika sopprecept som passar ditt barns näring.

Material behövs:

• 500 ml kycklingbuljong
• 100 morötter, skuren i små bitar
• 30 gram ärtor
• Potatis, ånga, puré
• ½ lök, hackad
• 1 vitlöksklyfta hackad
• 250 ml mjölk
• 50 gram riven ost
• Salt att smaka
• Nypa markmuskot
• 1 msk margarin

Hur man gör:

1. Fräs vitlök och lök med margarin i en non-stick-stekpanna. Avsätta
2. Koka upp kycklingbuljongen i en kastrull.
3. Lägg morötterna i pannan, vänta 3 minuter och lägg sedan till ärterna.
4. Gå in i potatismos, rör om jämnt tills soppan blir gul.
5. Tillsätt salt, muskot, blanda väl.
6. Koka tills allt är kokt. Tillsätt mjölkpulver och riven ost innan du tar bort den. Blanda väl. Stäng av spisen.
7. Denna morotpotatis soppa är redo att serveras.

2. Olika blommor soppa för barn

Källa: Mat och vin

Baserat på näringsdata innehåller 91 gram rå broccoli:

• Kolhydrater: 6 gram
• 2,6 gram protein
• Fett: 0,3 gram
• Fiber: 2,4 gram

Fiber är mycket bra för behandling av matsmältningsstörningar hos barn, såsom förstoppning till blodiga tarmrörelser.

Sättet att göra soppa som detta barn gillar är att ändra bitarna. Klippet kan vara i form av en blomma för att locka barnets uppmärksamhet.

Innehåller inte bara grönsaker, detta recept på olika soppor innehåller också köttbullar och korv för att tillgodose proteinbehovet i barnets kropp.

Material som används:

• 200 gram broccoli, skuren i buketterna
• 200 gram blomkål, skuren i blomman
• 2 morötter, skuren med en blommformad kniv. Eller skapa blommformade morötter med en vanlig kniv
• 5 korvar, skär lite tjockt och gör sedan en korsskärning i form av ett kors på toppen och botten
• 12 köttbullar, skurna i hälften och gör sedan ett snitt i form av en tvärstång på ena sidan
• 1500 ml vatten
• 300 gram nötköttben, tvätta noggrant
• 2 teskedar salt
• 1 ½ matsked strösocker
• ½ tsk mald peppar
• 4 schalottenlök, finskivad
• 3 vitlöksklyftor, finskivade
• Olja efter smak

Hur man gör

1. Stek vitlök och schalottenlök tills den är brunad. Avsätta.
2. Koka vatten i en kastrull, lägg nötköttben, koka tills det kokar.
3. Filtrera sedan kokvattnet, koka igen.
4. Efter kokning, tillsätt stekt lök.
5. Ange korv, köttbullar och morötter.
6. Tillsätt sedan broccoli, blomkål och koka tills du är klar. Ta inte det för länge så att grönsakerna fortfarande är strukturerade knaprig .
7. Tillsätt peppar, salt och socker
8. Ta bort, placera i en behållare.

3. Olika röda korvssoppor för barn

Källa: Receptflicka

Korv är ett barns favoritmat, så du kan blanda korv med grönsaker. Du kan också använda kycklingbuljong så att smaken av olika soppor för barn blir fräschare och mer salt.

Här är soppreceptet för röda korvbarn som är soppa och älskas av barn:

Material behövs:

• 5 röda korvar, skuren i sneda bitar
• 2000 ml vatten (1000 ml buljong och 1000 ml vanligt vatten)
• 2 selleri stjälkar
• ½ lök, finhackad
• 1 tsk mjöl
• 1 tomat, kasserad, mixer fint
• 200 gram potatis, skuren i rutor
• 150 gram morötter, skuren i bitar
• 75 gram ärter, ogräs
• 50 gram tomatsås
• 3 ½ teskedar salt
• ½ tsk mald peppar
• 1 tsk socker
• ½ tesked muskotnöt
• 2 msk margarin för sautering

Hur man gör olika soppor för barn:

1. Steka lökarna i margarin tills de är kokta.
2. Mata in mjölet i margarinet. Avsätta.
3. Förbered buljongblandningen i en kastrull, koka upp den.
4. Häll stek i stekpannan
5. Lägg sedan i tomatblandaren, potatisskivor, morötter, ketchup, salt, peppar, socker, muskotnöt. Rör om tills de dyker upp
6. Mata in korven och ärtorna, rör om tills den är kokt och något tjockare.

4. Grädde av kycklingsbuljongsoppa

Källa: Marine Mama Cooks

Receptet på olika soppor den här gången kan göras färgstarkt och attraktivt för barn. Om du använder morötter som huvudingrediens kan denna krämiga grönsaksoppa vara orange.

Material behövs:

• 750 ml kycklingbuljong
• 125 gram lök, hackad
• 50 gram selleri, hackad
• ½ tesked salt
• ½ tsk mald peppar
• 1 vitlöksklyfta, krossad
• 500 gram olika grönsaker (morötter, tomater, gröna bönor, broccoli. Du kan lägga till andra barns favoritgrönsaker)
• 2 msk smör
• 2 msk mjöl
• 100 matkrämer (matlagningskräm)

Hur man gör olika grädde kycklingsoppa för barn:

1. Koka upp 500 ml kycklingbuljong först i en kastrull.
2. Lägg lök, selleri, salt, peppar, vitlök i en kastrull.
3. Gå sedan in i de olika grönsakerna, koka på låg värme.
4. Stäng av värmen på pannan fylld med grönsaker. Vänta lite kallt, blanda allt innehåll i pannan tills det är jämnt. Avsätta.
5. På en annan stekpanna, smälta smöret, tillsätt mjölet, rör om snabbt och tillsätt det kvarvarande buljongen (250 ml).
6. Koka tills det är tjockt och koka.
7. Lägg sedan tillbaka de blandade grönsakerna i smör- och mjöllösningen. Tillsätt matlagningskräm innan du utses, blanda väl.

Justera matmenyn med barnets måltidsschema så att din lilla lär sig att bli disciplinerad med tiden.

x