4 Typer av matcancerpatienter bör undvika

Det finns olika åsikter om vad cancerpatienter kan och inte bör konsumera. De flesta håller med om att cancerpatienter har vissa kostbegränsningar som bör undvikas. Men vissa håller inte med och låter cancerpatienter konsumera vad de vill för att inte känna sig begränsade. Oavsett orsaken har maten som konsumeras av cancerpatienter en mycket stor effekt på läkningsprocessen. Här är några cancerpatientmat att undvika.

Vilka livsmedel för cancerpatienter bör undvikas?

1. Alkohol

Om du är cancerpatient, försök att undvika alkohol från och med nu. Flera studier har visat att alkohol ökar risken för flera cancerformer såsom cancer i munnen, halsen, struphuvudet (röstbox), matstrupen, levern och bröstet.

En person som har diagnostiserats med cancer bör undvika alkoholhaltiga drycker eftersom dessa drycker ökar risken för att utveckla nya cancerformer. Det är känt att alkohol ökar nivåerna av östrogen i blodet, när alkohol blandas med blod bryts alkohol ner i acetaldehyd av levern som är cancerframkallande.

Om det inte elimineras av levern orsakar detta cancerframkallande genmutationer och förändringar i DNA-strukturen. Detta tillstånd gör att produktionen av cancerframkallande celler växer utom kontroll och leder till bröstcancer, levercancer, lungcancer och oral cancer. Effekterna av alkohol är ännu värre hos kvinnor som är överviktiga eller överviktiga.

2. Livsmedel som innehåller mycket fett

Nästa mat som cancerpatienter ska undvika är livsmedel som innehåller mycket fett. Enligt American Cancer Society kan livsmedel med högt fettinnehåll såsom mättat fett öka risken för att cancer återkommer eller förvärras.

Men oroa dig inte. Inte alla fetter har visats öka risken för cancer. Vad du bör undvika är mättade fetter i livsmedel som nötkött, bearbetade rost eller bacon, kycklinglår, gräddmjölk, ost, mjölk, smör, pommes frites, stekt kyckling, kakor, kex, snabbmat, slaktbiprodukter, förpackade livsmedel och äggulor.

3. Rå grönsaker

Även om råa grönsaker innehåller fiber, vitaminer och mineraler, tror många cancerpatienter att äta råa grönsaker kan hjälpa dem att må bättre. Faktum är att du fortfarande måste laga grönsakerna du ska äta för att säkerställa deras säkerhet, särskilt om du genomgår kemoterapi.

Enligt Dr. Jennifer Sabol från webbplatsen för bröstcancer minskar kemoterapi en persons vita blodkroppar och sänker immunförsvaret. Rå grönsaker som gurkor och selleri är mer benägna att förorenas med bakterier än grönsaker som har kokts.

Detta kan inte vara ett problem för någon som inte har cancer, men för cancerpatienter som har ett lägre immunförsvar kan det vara farligt. Rå grönsaker är en diet för cancerpatienter som bör undvikas. Du kan laga dem och servera dessa råa grönsaker för en utsökt måltid.

Men om du vill äta muffins, ketoprak, sallad eller salva, se till att grönsakerna är kokta tills de är färdiga. Se till att du också tvättar färska grönsaker som sallad, gurka och basilikablad innan du äter.

4. Konserverade och bakade varor

Konserverade livsmedel innehåller kemiska föreningar som kan bli cancerframkallande såväl som bakverk. Mat som bränns, särskilt i det brända eller kolade området, innehåller cancerframkallande ämnen, föreningar som kan orsaka cancer.

Du rekommenderas inte heller att äta salt fisk. Saltad fisk som bearbetas från icke-färska ingredienser och har bevarats under lång tid sönderdelas så att de blir allergener som "inbjuder" kroppens immunreaktion. Som ett resultat kommer kroppen att känna feber, klåda och svullnad.

Samtidigt kommer cancerpatienter att uppleva bankande reaktioner och smärta i den cancerösa delen av kroppen. Saltfisk orsakar också nedsatt permeabilitet (vattenabsorption) i kroppsvävnader, sårytan ser blöt ut och ibland uppstår blödning.

Vad som är mer oroande, vissa tillverkare av fiskbearbetning lägger ofta till formaldehyd, inte ett livsmedelskonserveringsmedel. Detta formalin är levertoxiskt eller giftigt för levern, så att det stör det fungerande systemet av celler och vävnader som så småningom utlöser cancer.

x