Innehållsförteckning:
- Tryptofan för hälsofunktioner
- Livsmedel som innehåller aminosyran tryptofan
- Finns det några biverkningar för hälsan?
Tryptofan är en av aminosyrorna som behövs för att utföra olika funktioner i kroppen. Aminosyror är de viktigaste byggstenarna i protein. Utan fullständiga aminosyror är det protein du konsumerar inte perfekt.
Den här substansen klassificeras som en essentiell aminosyra, vilket innebär att kroppen inte kan producera den på egen hand. Du kan få det från en mängd olika livsmedel eller kosttillskott.
Tryptofan för hälsofunktioner
Efter att ha fått dem från mat kommer kroppen att omvandla aminosyror till en enkel molekyl som kallas 5-hydroxytryptofan (5-HTP).
Denna molekyl är ett viktigt råmaterial vid tillverkning av serotonin, melatonin och vitamin B6.
Serotonin är en kemisk förening som skickar signaler mellan nervceller, reglerar humör och påverkar beteende.
Under tiden spelar melatonin en roll för att reglera sömncykeln, och vitamin B6 behövs för att spela en roll i energibildningen.
Tryptofan används ofta som ett tillskott eller medicin för att behandla psykiska störningar, behandla sömnlöshet och hjälpa till att sluta röka. Dessutom inkluderar andra funktioner hos denna aminosyra:
- Lindrar känslomässiga förändringar, spänningar och känslor av irritabilitet hos kvinnor som upplever det premenstruell dysforisk störning . Detta tillstånd gör att de drabbade upplever premenstruella symtom med större intensitet.
- Minskar nedgången i mental funktion hos äldre.
- Förbättra fysisk prestanda.
- Öka effektiviteten av depression.
- Hjälp med behandling säsongsbetonad affektiv störning , nämligen psykiska störningar som ofta uppträder vid samma tid varje år.
- Hjälp att övervinna sömnapné . Denna störning får den drabbade att sluta andas en stund medan han sover.
- Hjälper till att behandla magsår på grund av bakterieinfektioner H. pylori om det tas tillsammans med läkemedel mot magsjukdom.
Emellertid behöver denna aminosyras funktion vid behandling av olika hälsoproblem fortfarande studeras ytterligare.
Du rekommenderas inte heller att ta tryptofan i tilläggsform utan att först rådfråga din läkare.
Livsmedel som innehåller aminosyran tryptofan
Behovet av denna aminosyra på en dag sträcker sig från 3,5-6 milligram per kg kroppsvikt. I genomsnitt behöver du cirka 250-425 milligram tryptofan varje dag.
Denna aminosyra kan erhållas från mat eller kosttillskott. De som kommer från naturliga källor i form anses dock vara bättre eftersom mängderna inte är för stora för kroppen.
Liksom andra typer finns denna aminosyra också i många proteinrika livsmedel. Här är några typer av tryptofanrika livsmedel och hur mycket de innehåller i 100 gram:
- Kyckling utan skinn (476 milligram)
- Mjölk (73 milligram)
- Choklad (72 milligram)
- Cheddarost (364 milligram)
- Jordnötter (260 milligram)
- Gröt (120 milligram)
- Lax (290 milligram)
- Sojabönor (535 milligram)
- Ägg (168 milligram)
Se till att du också tillgodoser behoven hos järn och vitamin B2, eftersom en brist på dessa två näringsämnen kan hämma processen att omvandla tryptofan till vitamin B.
Som ett resultat får du inte de optimala fördelarna.
Finns det några biverkningar för hälsan?
Denna aminosyra har olika fördelar, men att konsumera den i överdriven form är dåligt för hälsan.
Biverkningar på grund av överdrivet tryptofanintag uppträder vanligtvis i matsmältningssystemet, såsom:
- Magont
- Stickande känsla i magen på grund av ökad magsyra
- Minskad aptit
- Illamående och kräkningar
- Diarre
Dessa biverkningar uppstår dock bara om du tar kosttillskott som överstiger den rekommenderade dosen. Det är därför du bör rådfråga din läkare innan du tar det i tilläggsform.
Tryptofan i mat förekommer endast i små mängder. Att flitigt äta en mängd olika livsmedel rika på aminosyror är faktiskt fördelaktigt eftersom din kropp alltid får tillräckligt proteinintag.