Innehållsförteckning:
- Mekanism för låg fettförbrukning
- Varför är det bättre att minska kolhydratintaget?
- Hur man har en hälsosam lågkolhydratdiet?
Att minska konsumtionen av fett och kolhydrater är det vanligaste sättet för människor som vill ha en hälsosam livsstil eller gå ner i vikt. Fett och kolhydrater är viktiga näringsämnen för att bygga kroppen, men om de är överdrivna blir de ohälsosamma. På samma sätt, om kroppen saknar dessa två näringsämnen. Så vilken är hälsosammare mellan att minska konsumtionen av fett eller kolhydrater?
Mekanism för låg fettförbrukning
Våra matvanor kommer att indirekt påverka hur våra kroppar anpassar sig till energilagring och behov. Naturligtvis, om det saknas näring, svarar kroppen som en känsla av svaghet och vill äta mer, speciellt när du är på en fettsnål diet eller populärt kallad ' diet med låg fetthalt. '
Låg fettförbrukning innebär att vi minskar mängden fettintag genom att begränsa antalet gram fett i kosten. Alla behov av fettintag är olika, eftersom alla har sina egna konsumtionsmönster och näringsbalans. Ett enkelt exempel är om en person behöver mycket vitamin A, med brist på konsumtion av fett, kommer kroppen också att uppleva begränsningar i att absorbera vitamin A från maten, som är ett fettlösligt vitamin. Inte bara för att absorbera vitamin A, fett är också nödvändigt för andra fysiologiska funktioner i kroppen.
Åtminstone för vuxna erhålls fettintag från 20-35% av det dagliga intaget. Om den normala konsumtionen är 2000 kalorier per dag, behövs cirka 44 till 78 gram fett per dag. Även om minskad fettintag kan hjälpa dig att gå ner i vikt snabbt, kommer det inte att hålla länge och kommer inte att vara bra för din hälsa. Detta är ännu mer så om du gör misstaget att minska fett men ändå äta ett högt kolhydratintag. Dessutom tenderar fördelarna med en fettsnål diet att vara få och mindre konsekventa, i motsats till en lågkolhydratdiet.
Varför är det bättre att minska kolhydratintaget?
Att minska kolhydrater är en av de mest använda dietstrategierna. Denna metod är inte bara effektiv för viktminskning utan har också en positiv inverkan på hälsan även om du redan har en hälsosam vikt. Kolhydrater är näringsämnen som finns i många livsmedel som växter, frukt och mjölk. Kolhydrater delas också in i enkla kolhydrater och komplexa kolhydrater. Vilken typ av kolhydrater som konsumeras kommer att påverka mekanismerna i kroppen och hur de påverkar hälsa och kroppsvikt.
Enkla kolhydrater är en grupp kolhydrater som lätt bryts ned till glukos (socker). Dessa kolhydrater finns i livsmedel som ris, vitt bröd, pasta, olika kakor, godis och olika drycker med läsk och sötningsmedel. Till skillnad från komplexa kolhydrater, som i allmänhet kommer från fibrösa grönsaker av denna typ, blir det svårare att bryta ner till socker.
Enkla kolhydrater bryts lättare ned och absorberas av kroppen i kalorier och ökar blodsockernivån. Samtidigt är komplexa kolhydrater svårare att bryta ner och har en mycket låg effekt på att öka blodsockret, liksom att producera mer varaktig energi för kroppen. Så, konsumtionen av enkla kolhydrater blir lättare att utlösa fetma och en ökning av blodsockret, vilket kan leda till insulinbrist och leda till diabetes.
Hur man har en hälsosam lågkolhydratdiet?
Om du vill gå på en lågkolhydratdiet, fokusera på att minska ditt intag av enkla kolhydrater genom att minska ris och socker i drycker och livsmedel. Dessutom kan du minska konsumtionen av bearbetade livsmedel eftersom de innehåller mycket kolhydrater från mjöl och socker. Den högsta gränsen för kolhydrater per dag är 130 gram eller motsvarande 520 kalorier. Multiplicera istället konsumtionen av protein som härrör från rött kött och vitt kött, fisk och ägg.
Oroa dig inte, våra kroppar kan fortfarande uppfylla sina kaloribehov eftersom kolhydrater fortfarande kan fås från olika livsmedel som vi äter varje dag, såvida du inte äter någonting och låter din kropp svälta. Många studier har visat att överskott av kolhydrater faktiskt leder till betydande ansamling av fett och leder till fetma jämfört med själva fettkonsumtionen. Detta beror på att kolhydrater producerar mer kalorier och om de inte används lagras de i kroppens fettlager.
Både fetter och kolhydrater är makronäringsämnen som kroppen behöver. Om du bara vill gå ner i vikt kan dessa två typer av dieter, om de görs konsekvent, hjälpa dig gå ner i vikt. Men överväg också balansen mellan näringsämnen och kroppen och de hälsoeffekter som den orsakar.
