Lista över näringsämnen som behövs i ålderdomen & bull; hej friska

En grupp som är benägen att uppleva ätstörningar och störningar i deras hälsotillstånd är äldre gruppen. Med åldern minskar muskelmassan också och detta minskar behovet av intag per dag. Vissa typer av näringsämnen kan behöva minskas, men vice versa. Den åldrande process som sker naturligt lämnar äldre människor med egna behov. Vilka är de äldres näringsbehov?

I grund och botten, oavsett hur gammal vi är, behövs näringsämnen av kroppen för att upprätthålla kroppsfunktioner, förhindra olika sjukdomar och producera energi för kroppen. De grundläggande komponenterna som måste finnas i alla dieter, nämligen:

• Protein härrörande från animaliskt och vegetabiliskt protein
• Grönsaker och frukt, konsumeras minst i 5 portioner om dagen
• Komplexa kolhydrater från grundläggande matkällor, såsom ris, potatis, bröd, knölar.

Det finns dock fortfarande ett särskilt behov av näringsämnen hos äldre, här är de typer av näringsämnen som behövs i en viss mängd:

Kalcium

Kalcium är det viktigaste näringsämnet som påverkar benhälsan, men när du blir äldre minskar absorptionen av kalcium i benen. Kalcium kommer att återabsorberas av kroppen från benen som sedan orsakar benskörhet eller skörhet i benen. Enligt siffror för näringstillräcklighet för indonesier anges att det dagliga kalciumbehovet är 1000 mg. Matkällor med högt kalcium är mjölk och andra mejeriprodukter, mörkgröna bladgrönsaker och flera typer av animaliskt protein.

Fett

För någon som har gått i ålderdom måste de begränsa sin konsumtion av fett, även om personen är frisk, eller inte har en historia av degenerativa sjukdomar som stroke, kranskärlssjukdom eller diabetes mellitus. Den typ av fett som ska undvikas är mättat fett, som smör, ister i nötkött och kycklingskal.

Fiber

Problem i matsmältningssystemet kan ofta förekomma hos äldre gruppen, varav många upplever förstoppning eller svårigheter att göra avföring. Förstoppning kan orsaka irritation i matsmältningssystemet. För att förhindra detta måste fiberintaget vara högt. En bra fiberkälla och frekvent konsumtion hjälper till att göra det lättare för mat att smälta ordentligt och maximera absorptionen av näringsämnen från de olika matkällorna som ätits. Den äldre gruppen kan ersätta basföda med brunt ris eller brunt ris (som har mer fiber än vitt ris) och olika typer av grönsaker och frukter.

Vätska

När vi blir äldre minskar kroppens förmåga att maximera vätskor i kroppen för metabolism. Inte bara det, den äldre gruppen är inte längre för känslig för törst, så denna grupp är mycket känslig för uttorkning. Dehydrering kommer att ha andra biverkningar som trötthet, ofokuseradhet och konstant sömnighet. Därför behövs konsumtion av vatten och olika frukter som innehåller mycket vatten av människor som är äldre.

Järn

Järn finns främst i animaliska proteinkällor som nötkött, kyckling, nötlever och några gröna bladgrönsaker. Kroppen använder järn för att framställa hemoglobin i blodet. Hemoglobin används av kroppen som en naturlig transport av syre och mat till olika vävnader. Brist på järn kan orsaka anemi. Det rekommenderas att konsumera så mycket som 12 mg järn på en dag.

C-vitamin

C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin så det går lätt förlorat i kroppen. I kroppen lagras C-vitamin i form av kollagen, vilket behövs för att läka sår, bibehålla friska ben och tänder och sakta ner åldringsprocessen och rynkor på huden. C-vitamin som behövs på en dag av den äldre gruppen är 75 mg och finns i olika frukter, såsom citrusfrukter.

Vitamin D

Detta vitamin, som ofta kallas solvitamin, hjälper till att absorbera kalcium och saktar ner förlusten av kalcium i benen. Den huvudsakliga källan till vitamin D är solljus, ultraviolett B. För att vara exakt. Även om du kan få vitamin D från solljus, måste livsmedel som innehåller vitamin D också konsumeras för att bibehålla mängden i kroppen. D-vitamin finns i mjölk och mjölkprodukter, nötkött, nötlever och fiskolja. En äldre person ska ta vitamin D-tillskott som innehåller 10 mg D-vitamin om dagen.

Zink

Zink eller zink är en typ av mikronäringsämne som spelar en roll i immunsystemet och finns i nötkött och skaldjur. Åtminstone äldre människor konsumerar så mycket som 13 mg på en dag.

Att övervinna förändringar i aptit i ålderdomen

Människor som går in i ålderdomen har vanligtvis mindre aptit och lust att äta. Detta beror inte bara på förändrad hormonell funktion, utan minskade sensoriska förmågor och organ som gör dem utsatta för undernäring. Detta kan luras genom att ge små portioner men ofta och ge fler intervaller mellan måltiderna. Åtminstone äter de 6 gånger om dagen, 3 huvudmåltider och 3 sidorätter, detta kan hindra dem från att svälta och behålla sitt näringsintag.