Mellan mjölk och yoghurt, vilken är hälsosammare för kroppen?

Mjölk och yoghurt är två populära drycker som anses ha hälsofördelar. Även om de är gjorda av samma ingredienser, har båda olika näringsinnehåll. Om du tittar på näringen, vilken är hälsosammare för kroppen? Kom igen, se följande förklaring.

Mjölk och yoghurt näring

Mjölk är produkten av mjölkning av boskap, vanligtvis kor eller getter. Ändå kan denna generellt vita dryck också komma från växter, såsom sojabönor eller mandel. Under tiden är yoghurt mjölk som sedan fermenteras med tillsatta goda bakterier.

Baserat på indonesiska livsmedelssammansättningsdata innehåller färsk komjölk protein, fett, kalcium, fosfor, järn, kalium, natrium, vitamin A, B, C och D. Alla dessa näringsämnen kan hjälpa till att upprätthålla friska ben och tänder och upprätthålla blodtrycket. förbli normal.

Näringsinnehållet i yoghurt skiljer sig inte mycket från komjölk, nämligen kalcium, järn och olika vitaminer A, B, C och D. Yoghurt berikas också med probiotika eller goda bakterier som lever i matsmältningssystemet. Av denna anledning är yoghurt mycket hälsosamt för matsmältningssystemet och stärker immunförsvaret.

Vilket är hälsosammare mellan mjölk och yoghurt?

Både mjölk och yoghurt, båda ger fördelar för kroppen. Så du är fri att välja vilken du vill njuta av. Till exempel att dricka ett glas mjölk till frukost eller göra fruktyoghurt som mellanmål under dagen.

Även om det är hälsosamt, dricker mjölk eller äter yoghurt fortfarande sina gränser. Båda innehåller kalorier som, om de konsumeras i överskott, kan öka risken för att gå upp i vikt. Dessutom tenderar mättat fettinnehåll att vara högt så att det kan öka risken för hjärtsjukdomar om för mycket konsumeras.

På en dag får barn dricka 2 koppar 250 ml mjölk och vuxna 3 glas av samma storlek. När det gäller yoghurt får barn över 9 år äta så mycket som 750 gram yoghurt per dag eller motsvarande tre små koppar.

Val av rätt typ av yoghurt och mjölk

Inte bara portionerna, valet av mjölk och yoghurt måste också anpassas efter dina behov. Till exempel mjölk för människor som vill ha diet och personer med diabetes. Den rekommenderade mjölken för personer med detta tillstånd är mjölk med låg fetthalt (lättmjölk).

Då måste du också ta reda på om mjölken är pastöriserad eller inte. Pastöriserad mjölk anses vara den säkraste eftersom den har genomgått en uppvärmningsprocess för att döda bakterier i mjölken.

På samma sätt när du tänker köpa yoghurt. Det finns flera saker du måste vara uppmärksam på. Även om konsistens och smak också är avgörande, var uppmärksam på yoghurtens typ och förpackningsetikett.

Du är bättre att välja grekisk yoghurt än vanlig yoghurt. Bortsett från det uppmuntras du också att välja enkel yoghurt eftersom du kan lägga till dina egna frukter som du gillar.

Du måste dock veta att inte alla kan njuta av mjölk och yoghurt på ett säkert sätt. Människor med laktosintolerans mot komjölk bör inte dricka komjölk. Mjölk kan ersättas med mandelmjölk eller jordnötsmjölk.

Ändå kan personer med laktosintolerans äta yoghurt. Även om den är gjord av mjölk är laktoshalten i yoghurt ganska låg.

Om en person med laktosintolerans äter yoghurt och det inte orsakar symtom kan han eller hon njuta av yoghurt medan han fortfarande övervakas. Omvänt, om symtomen kvarstår, bör personen välja yoghurt gjord av mandel eller sojamjölk för att göra det säkrare.

Fotokälla: Mat och näring.

x