Innehållsförteckning:
C-vitamin är en av de viktigaste vitaminerna som kroppen behöver för att utföra sina funktioner. Tillräckligt med C-vitamin kan hålla ditt immunförsvar starkt så att du inte blir sjuk lätt. C-vitamin fungerar också för att hålla huden fuktig och avvärja fria radikaler som kan utlösa cancertillväxt. Tyvärr löser C-vitamin sig lätt i vatten. Det betyder att du lätt kommer att drabbas av en vitaminbrist som är identisk med den här gula färgen om du inte alltid har tillräckligt med varje dag.
Typiska symtom på anemi inkluderar svaghet, trötthet och slöhet; blek och torr hud och cancersår är några av de vanligaste tecknen som uppträder när kroppen saknar vitamin C. Emellertid kan varje persons C-vitaminbehov variera.
Hur mycket behöver du för C-vitamin?
Varje persons dagliga C-vitaminbehov varierar. Inte bara baserat på ålder och kön, utan också på varje persons fysiska tillstånd och rutinmönster. Som en allmän riktlinje rekommenderar dock hälsovårdsministeriet genom Permenkes 75 från 2013 siffran för indonesiens dagliga C-vitaminbehov:
| Åldersgrupp | C-vitamin (/ mg) | Åldersgrupp | C-vitamin (/ mg) |
| Spädbarn och barn | Kvinnor | ||
| 0-6 månader | 40 | 10-12 år | 50 |
| 7-11 månader | 50 | 13-15 år | 65 |
| 1-3 år | 40 | 16-18 år | 75 |
| 4-6 år | 45 | 19-29 år | 75 |
| 7-9 år | 45 | 30-49 år | 75 |
| Man | 50-64 år | 75 | |
| 10-12 år | 50 | 65-80 år | 75 |
| 13-15 år | 75 | 80+ år | 75 |
| 16-18 år | 90 | Gravid mamma | |
| 19-29 år | 90 | 1: a trimestern | +10 mg åldersstandard |
| 30-49 år | 90 | 2: a trimestern | +10 mg åldersstandard |
| 50-64 år | 90 | trimester 3 | +10 mg åldersstandard |
| 65-80 år | 90 | Ammande mödrar | |
| 80+ år | 90 | De första sex månaderna | +25 mg åldersstandard |
| Den andra sex månaderna | +25 mg åldersstandard |
Rökare behöver ytterligare 35 mg C-vitamin varje dag än icke-rökare.
Var får du C-vitamin?
Färsk frukt och grönsaker är de bästa källorna till C-vitamin. Till exempel apelsiner, chili, spenat, broccoli, jordgubbar, guava och potatis. En orange frukt kan innehålla upp till 48-70 mg C-vitamin, beroende på fruktens storlek. Under tiden kan per 100 gram färsk röd paprika innehålla upp till 95 mg vitamin C.
Men vad som också måste övervägas är hur man bearbetar maten. Kokande grönsaker och frukt kan ta bort det mesta av C-vitamininnehållet. Så det bästa sättet att äta frukt och grönsaker är faktiskt i sin färskaste form. Koka är okej, men inte för länge tills det är helt vissnat.
Helst rekommenderar olika näringsexperter i världen att vi äter 5 portioner grönsaker och frukt varje dag för att kunna möta mer än 200 mg vitamin C. Om det behövs, uppfylla dina C-vitaminbehov genom att ta C-vitamintillskott som säljs i marknaden. Glöm dock inte att läsa bruksreglerna och doseringsvillkoren, OK!
x
