Äter popcorn, är det bra eller dåligt för hälsan? & tjur; hej friska

Popcorn är ett mellanmål som många gillar. Vanligtvis följer dessa snacks dig när du tittar på bio. Men detta mellanmål är ofta märkt dåligt av många människor. Faktum är att popcorn också har fördelar för dig. Är det sant att det ofta är bra för hälsan att äta popcorn?

Popcorn kan vara ett hälsosamt mellanmål

Popcorn är ett mellanmål tillverkat av majs. Speciell majs expanderar när den utsätts för värme. Så, faktiskt har popcorn fördelaktigt näringsinnehåll. I 100 gram vanlig popcorn innehåller vitaminerna B1, B3, B6, järn, magnesium, fosfor, kalium, zink och mangan. Vanlig popcorn innehåller faktiskt bara 1 gram fett och 3 gram protein per portion. Men det skulle säkert vara annorlunda om popcornen gjordes med olja eller smör. Dessutom innehåller popcorn också tillräckligt med fiber.

Att äta popcorn kan hjälpa till med viktminskning och ge hälsofördelar

Det höga fiberinnehållet i popcorn gör att popcorn kan hjälpa dig att gå ner i vikt. I en portion popcorn (eller cirka tre glas), innehåller så mycket som 3,6 gram fiber.

Inte bara det, mellanmål på popcorn bidrar också bara till relativt små kalorier till kroppen. En portion vanlig popcorn innehåller bara 93 kalorier. Så du kan göra popcorn som ett hälsosamt mellanmål alternativ när du är på en diet.

Bortsett från att vara fördelaktigt för att gå ner i vikt, har popcorn också andra hälsofördelar. Polyfenolhalten i popcorn kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och cancer (t.ex. bröstcancer och prostatacancer).

Polyfenoler är antioxidanter som kan skydda celler från fria radikaler. I flera studier har polyfenoler visat sig förbättra gastrointestinal hälsa, hjälpa blodcirkulationen att fungera bättre och bidra till att minska risken för många sjukdomar.

Men popcorn kan också vara dåligt för hälsan

Ja, popcorn kan vara skadligt för hälsan, särskilt popcorn som tillverkas av uppvärmd förpackad popcorn mikrovågsugn. Det mesta av popcornförpackningen är belagd med en kemikalie som kallas perfluorooktansyra (PFOA). I flera studier har PFOA kopplats till risken för ADHD, låg födelsevikt och sköldkörtelproblem.

Denna förpackade popcorn innehåller också diacetyl som finns i artificiell smörsmak. Även om studier inte har visat diacetyls negativa inverkan på människors hälsa, har flera djurstudier visat att diacetyl kan skada luftvägarna och orsaka lungsjukdom.

Inte bara det, numera säljs popcorn i olika smaker, såsom karamell. Detta gör popcorn verkligen till ett mellanmål som inte längre innehåller låga kalorier. Många förpackade popcorn måste värmas inuti mikrovågsugn innehåller också transolja. Transolja är förknippad med en ökad risk för hjärtsjukdomar och andra allvarliga sjukdomar.

För att få fördelarna med popcorn, äta hälsosam popcorn

Vissa typer av popcorn kan vara skadliga för din hälsa. Men du kanske kan förhindra denna fara om du äter hälsosammare popcorn. Du kan köpa popcorn som görs genom att baka den på spisen, så att du kan undvika farorna med förpackad popcorn (popcorn mikrovågsugn).

Du väljer också osötad popcorn som inte innehåller socker och salt, så kalorierna i den är bara ett fåtal. Att äta denna popcorn kan förhindra att du får övervikt.

x