Äter kryddig mat, är det faktiskt hälsosamt eller inte? & tjur; hej friska

Den indonesiska tungan gillar mest kryddig mat. Det är inte förvånande att denna vana att äta kryddig mat är mycket svår att bryta. Men du måste veta, även om det ger hälsofördelar, kommer kryddig mat som konsumeras i överskott säkert att ha en dålig inverkan på kroppen.

Så, vad är fördelarna med kryddig mat för kroppen och vilken skada kan det göra för dig om det finns för mycket kryddig mat?

Vilka är fördelarna med kryddig mat för din kropps hälsa?

Förutom att öka smak av mat och aptit, sägs kryddig mat ofta göra din kropp frisk. Den kryddiga smaken och den heta känslan som produceras av chili orsakas faktiskt av en aktiv kemisk förening i chili som kallas capsaicin.

Inte bara väcka din aptit, kryddig mat har också fördelar för din kropp. Vilka är hälsofördelarna med kryddig mat?

1. Öka ämnesomsättningen

En studie visade att känslan av värme från capsaicin ökar kroppens metaboliska prestanda med upp till fem procent. Att öka kroppens ämnesomsättning kommer att resultera i förbränning av fett med upp till 16 procent. Andra studier har också visat att capsaicin har en termogen effekt som kan få kroppen att bränna extra kalorier i tjugo minuter efter att ha ätit.

2. Bra för hjärthälsan

Kryddig mat kan förbättra hjärthälsan. Detta beror på att capsaicin i chili är effektivt för att minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och öka nivåerna av gott kolesterol (HDL) i kroppen.

Vitaminerna A och C i chili kan stärka hjärtmuskelns väggar, den varma känslan av capsaicin kan förbättra blodcirkulationen i kroppen. Capsaicin kan också hjälpa till att förhindra blodproppar.

En studie visade att personer som åt kryddig mat nästan varje dag hade 14 procent lägre risk för dödsfall. De som åt kryddig mat bara två gånger i veckan minskade risken för dödsfall med 10 procent jämfört med personer som bara åt kryddig mat en gång i veckan. Detta är förknippat med lägre dödlighet från cancer, hjärtsjukdomar och andningsbesvär.

3. Hjälper cancerbehandling

Enligt American Association for Cancer Research påstås capsaicinföreningar ha förmågan att sakta ner vissa typer av cancer. Forskare fann också att capsaicin kunde döda 80 procent av prostatacancer. Capsaicin sägs också vara användbart för att hjälpa till att behandla cancer i bröst, bukspottkörteln och urinblåsan.

Men överdriv inte kryddig mat

Har du någonsin av misstag plaskat på den kryddiga köttbullen eller soppsåsen? I så fall förstår du säkert hur smärtsamt dina ögon är. Detta kan också hända när du konsumerar för mycket kryddig mat.

Som rapporterats av Womens Health kan kryddig mat irritera din hud, särskilt på läpparna. Om du äter för mycket kryddig mat kommer huden på dina läppar att kännas öm. Det är också viktigt att du tvättar händerna när du har gjort eller äter kryddig mat.

Inte bara det, att äta kryddig mat strax före sänggåendet kan orsaka matsmältningsbesvär som gör det nästan säkert svårt för dig att sova bra. Även om du är bland dem som kan äta kryddig mat utan att behöva känna chili och kryddig mat är förknippad med långa vaknatimmar på natten och det tar längre tid att sova gott, det beror på att capsaicin påverkar sömnmönster genom att ändra din kroppstemperatur.

Vad ska du göra om du är kryddig?

För att bli av med den kryddan hittade en studie vid New Mexico State University Chile Pepper Institute, som rapporterats av Medical Daily, ett snabbt sätt att göra det är att dricka mjölk. I sin studie fann forskare att proteinet i mjölk kan ersätta de kemiska föreningarna som gör chilipeppar heta och orsaka en brännande känsla.

x