Stryka gravida kvinnor, vilka är källorna till mat? & tjur; hej friska

Gravida kvinnor behöver inte få panik när de upplever järnbrist eftersom du inte är den enda som upplever det. Mödrar och små som utvecklas snabbt i fostret är mest mottagliga för detta hälsotillstånd. Järnbrist hos gravida kvinnor kan utlösa anemi.

Hur kan man då förhindra anemi eller tillgodose järnbehov under graviditeten? En av ansträngningarna för att förhindra anemi är att konsumera matkällor som innehåller mycket järn. Följande livsmedel som innehåller mycket järn för gravida kvinnor kan vara en lösning.

Typer av järn

Tidigare måste du först veta vilken typ av järn. Järn har två typer, nämligen:

• Hemejärn: Detta järn kan smälts snabbare av kroppen och kommer från livsmedel som kött, fisk och animaliskt protein
• Non-heme järn: Kroppen tar längre tid att bearbeta denna typ av järn innan det kan bli ett användbart ämne för kroppen. Du kan få detta järn från livsmedel som fullkorn, nötter, grönsaker och frukt.

Livsmedel som innehåller mycket järn för gravida kvinnor

American College of Obstetricians and Gynecologists (ACOG) betonar att gravida kvinnor måste äta en balanserad kost och vara uppmärksamma på deras dagliga behov av vissa näringsämnen. Järn och folat är exempel på viktiga näringsämnen för gravida kvinnor.

Heme Iron

Följande livsmedel med järnhalt för gravida kvinnor kan anses komplettera kosten under graviditeten:

1. Magert kött

Rött kött är den bästa källan eftersom det innehåller hemejärn för gravida kvinnor. Bara en 3-uns servering av ländryggen innehåller 1,5 milligram järn.

Se dock till att köttet tillagas ordentligt. För om den fortfarande är rå ökar du risken för bakteriekontaminering.

2. Kyckling

8 uns kyckling innehåller 1,5 mg järn. Men precis som kött måste du laga det tills det är helt kokt. Som en guide bör kött och kyckling vara vid en temperatur på 73,8 grader Celsius.

3. Lax

Var 200 gram färsk lax innehåller minst 1,6 mg järn. Det är inte bara rik på järn för gravida kvinnor, laxen är också rik på omega-3-fettsyror och har lägre nivåer av kvicksilver än andra typer av fisk. Behöver fortfarande vara uppmärksam på mognadsnivån vid bearbetning av lax som de två föregående livsmedlen.

Försök att äta 2 till 3 portioner fisk i veckan för att öka järnintaget för gravida kvinnor. Andra typer av fisk eller skaldjur som är säkra för gravida kvinnor är räkor, havskatt, skaldjur, sardiner och flera andra typer av fisk.

Järn utan heme

Järnrika livsmedel för gravida kvinnor är en källa till hemejärn. Livsmedel som innehåller icke-hemejärn tenderar att vara svårare för kroppen att absorbera, så den rekommenderade konsumtionen av icke-hemejärn är mer, vilket är 1,8 gånger högre än hemejärn.

1. Nötter och linser

Matkällor av järn för gravida kvinnor är rika på fiber och vegetabiliskt protein. Du kan förbereda nötter som ett komplement till matmenyer som i sallader och kan också användas som ett hälsosamt mellanmål.

Till exempel innehåller 200 gram sojabönor upp till 8,8 mg järn eller 49% av den dagliga rekommendationen. Linser i sig innehåller 6,6 mg icke-hemjärn varje 200 gram servering eller uppfyller upp till 37% av järnbehovet per dag. Dessutom innehåller linser upp till 18 gram protein eller kan möta upp till 50% av det dagliga proteinbehovet.

2. Spenat och grönkål

Båda är inte bara rika på järn utan också antioxidanter och vitaminer. En kopp spenat innehåller 6,4 mg järn och 1 mg grönkål.

Spenat och grönkål är lätta att förbereda. Ett exempel är att du kan göra smoothies som är söta men ändå friska.

3. Broccoli

Broccoli är mycket fördelaktigt eftersom det är en järnkälla för gravida kvinnor. Var 200 gram broccoli innehåller 1 mg järn utan heme. Dessutom innehåller broccoli C-vitamin som hjälper kroppen att absorbera järn lättare.

När du konsumerar broccoli kan du få två fördelar samtidigt, nämligen att behandla och förebygga anemi på grund av järnbrist.

För dem som bara äter växtbaserade livsmedel (vegan eller vegetarisk) kan du öka ditt järnintag genom att kombinera olika typer av växtbaserade matkällor.

x