Tomatsås och chilisås kan vara farligt om de konsumeras för ofta

Om du äter stekt mat blir det ofullständigt utan tomatsås eller chilisås. Dessa två typer av såser kan verkligen lägga till distinkta smaker till olika typer av mat.

Såsen är verkligen gjord av naturliga ingredienser, nämligen tomater och chili. Men det betyder inte att båda är friska och kan konsumeras så mycket som möjligt. Utan att inse det finns det en dold fara om du ofta äter sås på flaska.

Mer information, överväga de olika fördelarna och farorna med tomatsås och chilisås nedan.

Fördelar med tomatsås och chilisås

Att äta färska tomater och chili är faktiskt bättre för hälsan. Men du kan fortfarande få olika fördelar med tomater och paprika från förpackade såser. Här är det fördelen.

Rik på vitamin A och C.

Tomater och chili innehåller mycket vitamin A och C. Dessa två typer av vitaminer kan inte produceras av kroppen, så du behöver både intag från maten. I din kropp fungerar vitamin A för att bibehålla friska ögon, hud, ben och tänder. Samtidigt behövs C-vitamin av immunsystemet för att bekämpa sjukdomar.

Innehåller antioxidanter

Ljusa röda frukter som tomater och röda chili innehåller en speciell karotenoid som kallas lykopen. Lykopen i sig fungerar som en antioxidant som kan avvärja fria radikaler, förhindra cellskador samt reparera skadade celler. Detta innehåll är också känt för att kunna förhindra tillväxt av cancerceller i din kropp.

Lågt fettinnehåll och kalorier

Jämfört med andra såser som majonnäs eller Thousand Island är chilisås och tomater verkligen lägre i fett och kalorier. Så du kan äta din mat med chilisås och tomater utan att lägga till för många kalorier.

Risken att äta för mycket tomatsås och chilisås

Även om tomatsås och chilisås faktiskt är ganska hälsosamma val, har konsumtion av dem för ofta också hälsorisker. Var uppmärksam på följande saker, ja.

Högt saltinnehåll

Utan att inse det är tomatsås och förpackad chilisås höga källor till natrium. Anledningen är att den förpackade såsen har tillsatt mycket salt som innehåller natrium. Enligt Food Standards Agency (FSA), livsmedelsmyndigheten i Storbritannien, innehåller livsmedel som innehåller mycket salt 0,5 till 0,6 gram natrium per 100 gram. Under tiden innehåller såser på flaska upp till 1,2 gram natrium per 100 gram.

Detta innebär att förpackade såser har en mycket hög salthalt. Det mesta av konsumtionen av salt i sig kan orsaka olika hälsoproblem. Bland dem är högt blodtryck, hjärtsjukdomar och stroke.

Högt i socker

Förutom att det är mycket salt, innehåller tomatsås och chili också mycket socker. I en matsked flasksås kan du få upp till fyra gram sockerintag. Även om en måltid kan du använda upp till fem matskedar chilisås, vilket betyder 20 gram socker. Under tiden ska du enligt hälsovårdsministeriet inte konsumera mer än 50 gram socker på en dag.

För att inte tala om du använder chilisås och sås som ett dopp för stekt potatis eller tofu mjöl. Sockerhalten i själva maten är tillräckligt hög utan tillsatt socker från såser på flaska. Så det är bäst att begränsa din konsumtion av sås efter smak.

x