Känn igen egenskaperna hos livsmedel som innehåller borax och dess effekter på kroppen

Borax är en kemikalie som finns i hushållsprodukter som tvättmedel, plast, trämöbler och kosmetika. Även om denna kemiska substans har många användningsområden i den industriella världen kan dess felaktiga användning vara mycket farlig för hälsan. Speciellt om det kommer in i kroppen genom mat.

Vad gör borax?

Källa: ThoughtCo

Borax har andra namn natriumtetraborat och natriumtetraborat. Detta konserveringsmedel är också känt i samhället som "bleng".

Borax är ett vitt pulver som består av färglösa kristaller och löses lätt i vatten. Borax innehåller borföreningar som erhålls naturligt genom kristallisationsprocessen för saltavdunstning eller lera-kratrar. Förutom att de bildas naturligt kan dessa kemikalier också framställas artificiellt från olika samlingar av borföreningar.

I den industriella världen har borax många användningsområden. Borax används vanligtvis för att göra tvättmedelblandningar, konstgjorda emaljglasyr, plast, antiseptiska medel, insektsmedel, hudsalvor och träskyddsmedel.

Denna kemikalie kan också användas för att separera guld från malmen för att ersätta användningen av kvicksilver, aka hårt vatten. I själva verket kan dessa kemikalier också användas som emulgeringsmedel eller konserveringsmedel för återfuktande produkter, krämer, schampon, geler, lotioner, kroppstvålar, skrubbar och badsalt.

Förbud mot användning av borax i livsmedel

Denna kemiska substans har faktiskt använts sedan 1870 som konserveringsmedel för att hämma tillväxten av mikroorganismer, särskilt jäst (svampar). Användningen av borax vid den tiden var dock fortfarande inom säkra gränser.

Nu är användning av borax som tillsats (tillsats) i livsmedel förbjudet enligt lag i många länder. Inklusive i Indonesien. BPOM har förbjudit användning av denna kemikalie som ska tillsättas i livsmedel.

Anledningen är att borax har en hälsorisk som inte bör underskattas om den används olagligt i alltför stora doser. Borax är en farlig kemikalie som inte bör tillsättas i livsmedel.

Tyvärr finns det fortfarande många samvetslösa handlare som i hemlighet blandar dessa kemikalier som konserveringsmedel för livsmedel så att de inte förstörs lätt. Borax används ofta för att göra matstrukturen mer seg och krispig.

Några exempel på livsmedel som ofta tillsätts till borax är köttbullar, nudlar, stekt mat, kex, ketupat, lontong, cimol och så vidare.

Boraxrisker i livsmedel

Vid intag kan höga doser borax förgifta alla kroppens celler och orsaka skador på tarmarna, levern, njurarna och hjärnan. Njurarna och levern är de två organ som skadas allvarligt på grund av att man äter mat som innehåller borax.

POM RI sa också samma sak. Citat från sidan från POM RI Agency, de långsiktiga effekter som människor kommer att uppleva om de konsumerar mat som innehåller borax är leverskador och till och med cancer.

I en djurstudie fann forskare att hanmöss som fick denna kemikalie upplevde krympning av testikelvävnad medan dess effekt på honmöss kunde påverka reproduktionssystemet och orsaka nedsatt fertilitet.

Hos dräktiga råttor kan exponering för dessa kemikalier komma in i moderkakan, vilket i slutändan stör fostrets utveckling i livmodern. Även effekten av denna kemiska substans är också känd för att orsaka låg födelsevikt hos gravida mösss foster.

Borax exponering, till och med bara lite hos en känslig person, kan orsaka en rad symtom. Några av symtomen som kan orsakas om en person utsätts för borax är:

• Huvudvärk
• Feber
• Mår inte bra (sjukdomskänsla)
• Ihållande illamående eller kräkningar
• Allvarlig smärta i övre buken
• Diarre
• Svag, slö och kraftlös
• Blödning i tarmarna eller magen tillsammans med kräkningar av blod

I svåra fall kan dessa kemikalier till och med orsaka dödsfall.

Kännetecken för livsmedel som innehåller borax

Som förklarats ovan är ett av huvudsyftena med att använda borax i livsmedel att förlänga en produkts hållbarhet. Anledningen är att denna kemikalie fungerar som konserveringsmedel och förhindrar tillväxt av svampar och bakterier. Förutom att vara ett konserveringsmedel kan dessa kemikalier också göra maten mer attraktiv och aptitretande.

Så, så att du inte fastnar i de stygga handlarnas knep, måste du vara försiktig innan du äntligen köper livsmedelsprodukter på marknaden. Det är inte lätt när man bara ser det i vanlig vy, men det finns flera egenskaper hos livsmedel som innehåller borax som du kan observera. I allmänhet är några av egenskaperna hos livsmedel som innehåller borax:

• Det är väldigt segt i strukturen, smular inte lätt eller är mycket krispigt.
• Färgen är mycket slående från originalet.
• Det luktar misstänkt skarpt, även djur som flugor är ovilliga att hålla fast.
• Inte skadat eller ruttnat trots att det har lagrats i mer än tre dagar i rumstemperatur.

Köpare måste vara mer försiktiga

Borax är ett kemiskt ämne som lätt finns på marknaden på grund av dess relativt billiga pris. Så det är inte konstigt att många oseriösa handlare lägger till den här kemiska substansen för att få maximal vinst med minsta möjliga riskkapital.

Därför bör köpare vara mer försiktiga och försiktiga varje gång de köper livsmedelsprodukter på marknaden. Se till att livsmedelsprodukterna du köper är fria från borax eller till och med andra kemikalier som inte är mindre farliga.

Om du vill köpa kött, välj kött som fortfarande är färskt rött. Kontrollera vid behov att köttet du köper är nyklippt. Undvik att köpa livsmedelsprodukter som har lysande färger och stark lukt.

Kom ihåg att inte bara döma en livsmedelsprodukt utifrån sitt inspirerande utseende. Var alltid uppmärksam på hur den tillverkas och säkerheten för varje livsmedelsprodukt som du ska köpa och konsumera.

x