Innehållsförteckning:
- Vad är ekologisk mjölk?
- Produktionsprocessen påverkar smaken och strukturen hos organisk mjölk
- Organisk mjölk har ett lågt glykemiskt indexvärde
- Drick organisk mjölk med måtta
Ett sätt att möta barns näringsintag är att dricka mjölk regelbundet. Men om din lilla inte riktigt gillar vanlig komjölk kan du ge honom ekologisk komjölk. Ekologisk komjölk innebär att den inte bearbetas utan kemiska tillsatser. Förutom att vara mer naturlig har ekologisk komjölk också en mer distinkt smakbild än vanlig komjölk.
Vad är ekologisk mjölk?
I princip betyder organiskt allt som är fritt från skadliga kemikalier. Därför betyder organisk mjölk mjölk som produceras från kor som är fri från antibiotika och artificiella tillväxthormoner.
Inte bara det. Foderets säkerhet och renhet och kvaliteten på bostäderna för mjölkkor måste garanteras. Mjölkkor bör matas på ekologiska gräsbäddar som är fria från kemiska gödningsmedel eller bekämpningsmedel. I själva verket måste kor ges dricksvatten som är rent och inte får förorenas av skadliga ämnen.
Tja, produktionsprocessen på ett sådant sätt gör att ekologisk mjölk har ett antal fördelar som är synd att missa.
Produktionsprocessen påverkar smaken och strukturen hos organisk mjölk
Förutom att erbjuda mer näring har ekologisk mjölk en mer distinkt smak än vanlig komjölk. Ja, eftersom kor från ekologiska gårdar äter färskt gräs från åkrarna, smakar mjölken de producerar annorlunda.
Smaken av organisk mjölk tenderar att vara naturligt sötare än vanlig komjölk. Även mjölkens struktur är mer krämig eftersom kor äter av högkvalitativt gräs. Tja, den här naturliga smaken kommer säkert att väcka din lilla aptit.
Organisk mjölk har ett lågt glykemiskt indexvärde
Sockret i mjölk är känt som laktos. Laktos är ett kolhydrat som består av glukos och galaktos. Laktos är det som ger en söt smak och påverkar hur många kalorier som finns i mjölken.
I kroppen kommer laktosen att brytas ned av enzymet laktas. När det bryts ner absorberas glukos i kroppen och ökar blodsockret. De goda nyheterna, denna ökning av sockernivån sker långsamt.
Detta beror på att laktos är ett livsmedel med lågt glykemiskt index. Det glykemiska indexet är ett mått som används för att beskriva hur snabbt kolhydrater omvandlas till socker i människokroppen.
Lång historia kort, om du dricker det med måtta ökar inte organisk mjölk omedelbart barns blodsockernivåer drastiskt. Eftersom det inte orsakar en drastisk ökning av socker kan sockret i ekologisk mjölk användas som en energireserv för din lilla. Det här är verkligen goda nyheter för er som har aktiva barn som är aktiva och aktiva.
Drick organisk mjölk med måtta
Även om den har en naturlig smak som är sötare och krämig , se till att din lilla dricker ekologisk mjölk efter behov.
Som föräldrar är det viktigt att vara uppmärksam på intaget av mjölk som barn dricker varje dag. Om din lilla är 2-3 år, behöver du bara ge honom högst 2 glas mjölk per dag. Om ditt barn är 4–8 år gammalt är den rekommenderade gränsen för mjölk 2,5 glas per dag. Enligt dietriktlinjerna för amerikaner ska barn endast dricka 2-3 glas mjölk eller andra mejeriprodukter per dag.
Glöm inte, kontrollera alltid etiketten för livsmedelssammansättning varje gång du köper mejeriprodukter eller andra livsmedel. Var noga med alla näringsämnen som ingår i mejeriprodukterna du ska köpa. Var också medveten om tillsatt socker i mejeriprodukter. Om den söta smaken erhålls från tillsatt socker, kommer det säkert att påverka antalet kalorier i den.
Det kan vara svårt att skilja sötma hos ekologisk mjölk från riktiga produkter och konstgjorda produkter. Men i samma mängd smakar den konstgjorda produkten vanligtvis många gånger sötare än originalet och färskt.
x
Läs också:
