8 Hälsofördelar med att äta chili: användningar, biverkningar, interaktioner

Tycker du om stark mat? Hur många chili kan du äta varje dag? Har du någonsin frågat om chili verkligen har fördelar eller inte? Detta beror på att chili, aka chili, också är en typ av grönsaker. Ja, det visar sig att bakom det lilla utseendet och den kryddiga smaken som gör dig både beroende och grimas, har chili många fördelar. Så du kan fortfarande äta chili-smaksatt mat medan du njuter av fördelarna.

Chili är fortfarande i samma familj som paprika och tomater. De flesta av dessa arter är kända under vetenskapliga namn Capsicum annuum . Det finns flera typer av chili som vi vanligtvis stöter på, nämligen cayennepeppar och jalapenos (gröna och röda chili). Vad får vi då av chili?

Vitamininnehåll i chili

Även om formen inte är stor, som man säger "små chilipeppar", visar det sig att chili har olika typer av vitaminer och mineraler, såsom:

• Högt C-vitamininnehåll. C-vitamin fungerar som en bra antioxidant för att stärka kroppens immunitet.
• Vitamin B6 som finns i chili har en viktig roll i kroppens ämnesomsättning.
• K6-vitamin påverkar blodproppar och ben- och njursjukdom.
• Kalium kan minska risken för hjärtsjukdomar.
• Koppar är ett kvarvarande element av antioxidanter som har en funktion för friska nervceller och starka ben.
• Betakaroten finns i röda chili och när det kommer in i kroppen omvandlas betakaroten till vitamin A.
• Chili innehåller mycket antioxidantkaratenoider, så det är mycket användbart för olika typer av hälsa.
• Capsanthin är den viktigaste typen av karatenoider i röda chili och visar sig vara mer än 50 procent av de totala karatenoiderna som är användbara för att bekämpa cancer.
• Violaxanthin är den vanligaste antioxidanten karatenoider som finns i gula chili (gula chili är sällsynta i Indonesien.
• Luteinet som finns i gröna chili kan påverka ögons hälsa. Försök att äta gröna chili som ännu inte är mogna, eftersom lutein finns i överflöd, ju mer mogen det är kommer mognadsnivån att minska.
• Capsaicin fungerar för att ge en känsla av värme, tros ge olika hälsoeffekter för kroppen, det kan också behandla olika sjukdomar som nervfiberstörningar, smärta på grund av artrit, psoriasis och diabetisk neuropati.
• Synaptiskt hjälpmedel är en antioxidant, liksom en anticancer.
• Ferulinsyra är en antioxidant som arbetar för att förhindra kronisk sjukdom.

Olika fördelar med chili för hälsan

Efter att ha sett de många ingredienserna bör du nu känna till fördelarna med chili:

1. Smärtstillande medel

Utsläpp av endorfiner stimulerade av chili kan fungera som ett naturligt smärtstillande medel. Dessutom kan endorfiner också göra en person beroende. Följande smärtor som kan lindras av chili är herpes zoster, bursit, diabetisk neuropati och muskelspasmer i axeln, samt reumatism. Capsaicin i chili fungerar med smärtreceptorer, känslan av en het känsla kan få nervändarna att sluta skicka signaler om smärtsensationer.

2. Viktminskning

Capsaicin tros kunna minska kaloriintaget. Forskning visar att 10 gram röda chili kan öka fettförbränningen hos kvinnor och män. Faktum är att inte alla studier har hittat den här metoden effektiv, vissa har till och med funnit att den här metoden inte fungerar alls.

3. Avgiftning

Chili kan hjälpa gastrointestinal avgiftning vid matsmältning och bli av med ämnen som inte används av kroppen. Förutom det kan den också öka tillförseln av näringsämnen till kroppsvävnaderna.

4. Kardiovaskulär hälsa

Cayennepeppar kan minska kolesterol i blodet och triglyceridnivåerna. Forskning som citerats av WHFood (Världens hälsosammaste livsmedel) visar att 27 deltagare bestående av 14 kvinnor och 13 män), som äter chili i 4 veckor, delades in i två grupper, en grupp äter en diet med chili, den andra. Involverar inte chili. Resultaten visade att gruppen som åt chili hade lägre nivåer av kolesterol och triglycerider hos både män och kvinnor.

5. Förhindra magsår

Människor antar att att äta chili kan orsaka magsår, men det visar sig att chili hjälper till att döda alla bakterier som du kan inta och stimulera cellerna i magen för att utsöndra ämnen som skyddar magen.

6. Förebygg hjärtsjukdom

Innehållet av vitamin B6 och folsyra som finns i chili, såväl som kalium och betakaroten, kan förhindra hjärtinfarkt. B-vitaminer kan också minska homocysteinnivåerna; Höga nivåer av homocystein kan skada blodkärlen och öka risken för stroke och hjärtinfarkt.

7. Förhindra risken för koloncancer

C-vitamin är mycket inflytelserikt för att öka kroppens immunitet. Kartonoid lykopen, betakaroten och folsyra i röda chili kan minska risken för koloncancer. Folsyra är mycket användbart för en sund kroppsomsättning.

8. Mjuk andning

Chili kan hjälpa till att utvidga luftvägarna i lungorna och därmed minska astma. A-vitamin i chili kan minska lunginflammation orsakad av rökning, eftersom cigarettrök innehåller bensopyren som förstör vitamin A i kroppen.