Innehållsförteckning:
- Olika hälsofördelar med rå honung
- 1. Bra antioxidantinnehåll
- 2. Som antibakteriell och svampdödande
- 3. Kontrollera en hälsosam kroppsvikt
- 4. Avvärja infektion
- 5. Naturlig energikälla
- 6. Hjälper till att sova
- 7. Lindra ont i halsen
- 8. Kontroll av blodsocker
- Finns det några risker med att konsumera rå honung?
Du måste redan veta fördelarna med honung. Honung innehåller många fördelar för kroppen. Innehållet i flavonoider - en typ av antioxidant - kan hjälpa till att bota flera sjukdomar, såsom att hjälpa till med hosta och förkylning, samt att behandla sår och gastroenteritbakterier. Men visste du att förpackad honung har genomgått en produktionsprocess som bearbetning, uppvärmning och tillsats av vitaminer? Inte så med råhonung aka rå honung. Vilka är fördelarna med rå honung?
Olika hälsofördelar med rå honung
Rå honung eller färsk honung aka råhonung är ren honung som inte genomgår någon bearbetning. Följande är fördelarna med rå och färsk honung som du kan få:
1. Bra antioxidantinnehåll
Rå honung innehåller antioxidanter som kallas fenolföreningar. Dessa föreningar kan vara fördelaktiga för kardiovaskulär hälsa. Dessutom visar forskning som citerats av Healthline.com också att polyfenoler i honung kan förhindra hjärtsjukdomar. Antioxidanter kan också skydda kroppen från cellskador på grund av fria radikaler som kommer in i kroppen. Fria radikaler kan utlösa åldringsprocessen och öka risken för att utveckla kroniska sjukdomar som cancer och hjärtsjukdomar.
2. Som antibakteriell och svampdödande
En annan fördel med rå honung är att döda oönskade bakterier och svampar. Bortsett från det innehåller rå honung också väteperoxid och antiseptisk medel. Effektiviteten av honung som antibakteriell och svampdödande beror på vilken typ av honung som helst.
3. Kontrollera en hälsosam kroppsvikt
Forskning som citeras av draxe.com visar att det finns en koppling mellan konsumtion av honung och viktminskning. Forskning vid San Diego State University fann att ersättning av socker med honung kan hjälpa till att förhindra viktökning och sänka blodsockernivån i kroppen. Kalorierna i honung är verkligen höga jämfört med socker, men naturlig honung genomgår ingen bearbetning, inget mer socker tillsätts och kan aktivera hormoner som undertrycker aptiten.
Resultaten av forskning utförd av University of Wyoming, som involverade 14 icke-överviktiga kvinnor, visade att konsumtion av honung kan skydda mot fetma. Men allt kommer tillbaka till din dagliga kost.
4. Avvärja infektion
Rå honung innehåller bipollen som har fördelar för att avvärja infektioner, lindra allergier och öka immuniteten. En studie som hittades 2013 visade att konsumtion av höga doser honung kan ge förändringar i allergisymtom i mer än 8 veckor. Forskare observerade också att honung också kan minska symtomen på allergisk rinit (inflammation i näshålan) som kan orsaka klåda, vattniga ögon och nysningar. Du kan konsumera ungefär en matsked rå honung.
5. Naturlig energikälla
Rå honung innehåller cirka 80% naturligt socker, 18% vatten och 2% protein, för att inte tala om tillsatta mineraler och vitaminer. Honung är också ett energiintag som lätt absorberas, inte konstigt när du känner dig svag, att konsumera honung kan göra att du får energi igen. Forskning vid University of Memphis Exercise and Sports Nutrition Laboratory visar att honung är ett bra kolhydrat att konsumera innan du tränar. Du kan göra rå honung som mellanmål före träning och mat efter träning.
6. Hjälper till att sova
Tro det eller inte, rå honung kan hjälpa dig att hantera sömnstörningar. Att ta det kan hjälpa till att frigöra hormonet melatonin i hjärnan genom att öka små spikar i insulinnivåerna. Detta kan stimulera tryptofan i hjärnan, sedan omvandlas till hormonet serotonin, det sista steget omvandlas till melatonin. Funktionen hos hormonet melatonin är att reglera sömnen.
7. Lindra ont i halsen
Fördelarna med rå honung för halsont har länge bevisats. När du har influensa och hosta, när du har ont i halsen, prova en matsked eller två honung. Du kan också blanda det med citron eller varmt te. Forskare har avslöjat att honung är lika effektiv som dextrometorfan - en vanlig ingrediens mot hostmedicin.
8. Kontroll av blodsocker
Rå honung kan minska risken för att utveckla diabetes, eftersom rå honung inte har bearbetats. Honung tros orsaka lägre förhöjning av plasmaglukosnivåerna hos diabetiker jämfört med dextros och sackaros. Rå honung kan öka insulin och minska hyperglykemi. Du kan försöka lite först och se reaktionen på blodsockernivån. Om det fungerar på din kropp kan rå honung användas som ett alternativ till din dietplan.
Finns det några risker med att konsumera rå honung?
Rå honung innehåller bipollen och propolis som är fördelaktigt för hälsan. Förutom att ha många fördelar innehåller honung också bakterier som kan orsaka botulism. Detta är mycket farligt om det konsumeras av spädbarn under ett år. Botulism kan orsaka symtom som liknar matförgiftning hos vuxna. Om detta händer ska du omedelbart kontakta läkare.
x
