6 Fördelar med röda bönor som du inte känner till & bull; hej friska

Röda bönor är en mat som ofta hittas varje dag. Du kan laga njurbönor som en grönsak, soppa eller som en efterrätt. Än idag kan du hitta njure bönor i vilken typ av mat och dryck som helst, från bröd, glass, pudding och rödbönmjölksis. Men många vet inte att jordnötter, som odlas i stor utsträckning i asiatiska länder som Indonesien och Indien, inte bara är läckra utan också mycket fördelaktiga för hälsan. Från att gå ner i vikt till att förebygga cancer har du också fler skäl att äta njure bönor. Här är 6 fördelar med njure bönor för vår hälsa.

1. Smidig matsmältning

En av de mycket höga halterna i röda bönor är fiber. I varje 100 gram erbjuder njure bönor cirka 13 gram löslig och olöslig fiber. Denna olösliga fiber finns oftast i huden medan löslig fiber oftast finns i ärtorna.

Olöslig fiber är effektiv för att skjuta mat i tarmarna så att matsmältningsorganet blir mjukare. Denna fiber kan också ta bort kvarvarande gifter i kroppen och bibehålla surheten i magen. Detta kan hjälpa dig att undvika matsmältningsproblem som förstoppning och diarré. Under tiden kommer den lösliga fibern att lösas upp tillsammans med vatten och binda den så att den blir tjockare som en gel. Denna gel kommer att stanna i magen under ganska lång tid. Därför kommer din mage inte att vara tom för länge. Din risk att få sår minskar.

Dessutom innehåller njure bönor också stärkelse, vilket är en typ av komplex kolhydrat som liknar löslig fiber. I din tjocktarm hjälper stärkelsen utvecklingen av olika bra bakterier. Bra bakterier behövs för att bekämpa olika matsmältningsproblem.

LÄS OCH: 7 livsmedelskällor för probiotika, bra bakterier för hälsan

2. Upprätthålla hjärthälsa

Njurbönor är en källa till proteiner som är kolesterolfria och med låg fetthalt. Du kan få cirka 20 gram protein för varje 100 gram njurbönor. Denna siffra räcker för 40% av ditt dagliga proteinbehov. Genom att äta röda bönor kan du möta dina proteinbehov utan att behöva frukta kolesterol eller mättade fettnivåer i kroppen för att stiga. Om du äter kött för att tillgodose proteinbehov kan du inte låta bli att öka fett- och kolesterolnivåerna. Dessutom är den lösliga fibern i röda bönor också ansvarig för att balansera nivåerna av gott kolesterol (HDL) och dåligt kolesterol (LDL).

Att äta röda bönor kan också kontrollera ditt blodtryck. Röda bönor är rika på mineraler som folat, kalcium, magnesium och kalium som kan undertrycka homocysteinhalterna i blodet. Homocystein i sig är en av utlösarna för kranskärlssjukdom. Dessutom är fördelarna med njurbönor för hjärthälsan att underlätta blodkärlens arbete och förbättra blodcirkulationen i hjärtat.

LÄS OCH: Effekten av mandlar för patienter med högt blodtryck

3. Kontrollera din aptit

Eftersom njure bönor är rika på protein, lösliga fibrer och komplexa kolhydrater, kan äta njure bönor hålla dig mätt längre. På det sättet blir du inte lätt frestad att leta efter snacks eller andra livsmedel. För dig som försöker gå ner i vikt är fördelarna med röda bönor naturligtvis synd att missa.

LÄS OCH: 10 bästa livsmedel för dig som är hungrig snabbt

4. Förhindra diabetes

Fibern i njure bönor hjälper till att förhindra att glukos släpps ut i blodet för snabbt. Likaså med komplexa kolhydrater i njure bönor. Till skillnad från enkla kolhydrater som löser sig lätt kommer komplexa kolhydrater inte att producera glukos i blodet lika snabbt som enkla kolhydrater. På det sättet kommer nivån av socker i ditt blod inte plötsligt att stiga, vilket leder till diabetes. Röda bönor är också effektiva för att förhindra insulinresistens som riskerar att försämra blodsockernivån för personer med diabetes.

LÄS OCH: 4 saker du måste göra om du har diabetesärftlighet

5. Förebygg cancer

En studie utförd av Harvard Medical School avslöjade att en kost med hög fiber kan förhindra cancer, särskilt bröstcancer. En annan fransk studie publicerad i The Journal of Nutrition har visat att en kost rik på fiber kan minska risken för prostatacancer med nästan 50%. Under varje 100 gram röda bönor kan du få 52% av ditt dagliga fiberbehov. Att regelbundet äta röda bönor förhindrar risken för cancer.

6. Förhindra för tidigt åldrande

Fördelarna med röda bönor är inte bara för att förebygga sjukdom utan också för att upprätthålla ungdomlighet. Röda bönor innehåller mycket antioxidanter, till och med överskrider antioxidanterna i vissa grönsaker och frukter. Även bland andra bönor som sojabönor eller jordnötter har röda bönor varit mästaren för att förhindra för tidig åldring. Detta beror på att ju mörkare färgen är, desto högre är antioxidantinnehållet. Antioxidanter kan avvärja fria radikaler och förhindra skador på kroppens celler. Dessa saker är faktorer som utlöser för tidigt åldrande.

LÄS OCH: 4 hälsofördelar med att dricka risvatten

x