Innehållsförteckning:
- Översikt över information om makuladegeneration (AMD)
- Lista över näringsämnen som behövs för att förhindra blinda ögon i ålderdomen
- 1. Lutein och zeaxantin
- 2. C-vitamin
- 3. E-vitamin
- 4. Zink (Zink / Zink)
- 5. Omega-3-fettsyror
I Infodatin-rapporten som släpptes av det indonesiska hälsovårdsministeriet 2013 konstaterades att 82% av det totala indonesiska folket som upplever blindhet är äldre personer över 50 år. Den främsta orsaken till blindhet hos äldre är makuladegeneration (AMD), ett tillstånd med nedsatt syn på grund av skada på näthinnan. Makuladegeneration orsakas vanligtvis av åldringsprocessen.
Detta betyder dock inte att det inte kan förhindras. Du kan minska risken eller till och med förhindra blindhet på grund av ålder genom att fylla ett antal viktiga näringsämnen för ögons hälsa genom en hälsosam och balanserad diet från och med nu. Så vilka näringsämnen behövs för att förhindra blinda ögon?
Översikt över information om makuladegeneration (AMD)
Makuladegeneration (AMD) är ett kroniskt tillstånd med minskad central syn på grund av skada på makula eller central del av näthinnan. Näthinnans centrum är ansvarig för att säkerställa din förmåga att se rakt fram och ge synskärpa. Ironiskt nog är detta avsnitt utsatt för exponering för fria radikaler och oxidativ stress så att det lätt skadas. Makuladegeneration är den främsta orsaken till blindhet vid 50 års ålder.
Bortsett från åldersfaktorn ökar risken för att du får samma AMD om du har AMDs familjehistoria. Rökning ökar också risken för att utveckla AMD.
Skador på näthinnans centrala del orsakar en minskning av den totala synkvaliteten. Om det redan har hänt kan denna skada inte repareras. Du kan dock förhindra denna blindhet tidigt med en hälsosam kost full av näringsämnen. Detta beror på att livsmedel som har låga antioxidanter och höga mättade fettsyror, liksom kroniska sjukdomar som fetma, kolesterol och högt blodtryck också kan vara riskfaktorer för blinda ögon på grund av makuladegeneration.
Lista över näringsämnen som behövs för att förhindra blinda ögon i ålderdomen
Förutom vitamin A, här är en lista över de viktiga vitaminerna och mineralerna du behöver för att upprätthålla ögonhälsan och förhindra blindhet på grund av makuladegeneration.
1. Lutein och zeaxantin
Lutein och zeaxantin är två fytonäringsämnen som kan hjälpa dig att undvika ögonsjukdomar på grund av ålderdom. Lutein och zeaxanthin fungerar för att skydda ögonen från UV-strålning från solen, vilket är en riskfaktor för makuladegeneration. Lutein och zeaxantin skyddar näthinnan genom att absorbera blått ljus och UV-strålning vilket minskar oxidativ stress. Enligt flera studier hjälper lutein och zeaxantin också till att förbättra synkvaliteten, särskilt i svagt ljus.
Lutein och zeaxantin finns i äggulor, majs, apelsin paprika, kiwi, druvor, grön spenat, grönkål, collard, mörkgrön lövig sallad som sallad romaine, och broccoli. Forskning utförd av Åldersrelaterad ögonsjukdomsstudie (AREDS) rekommenderar att du tillgodoser de dagliga behoven av 10 mg lutein och 2 mg zeaxantin.
2. C-vitamin
C-vitamin är ett vattenlösligt vitamin så det går lätt förlorat i kroppen. I kroppen behövs C-vitamin för att läka sår, bibehålla friska ben och tänder och sakta ner åldringsprocessen och rynkor på huden.
Dessutom stärker vitamin C immunförsvaret för att bekämpa fria radikaler som skadar ögonen. Detta vitamin lagras i form av kollagen, vilket hjälper till att regenerera och hantera bindväv, varav en finns i hornhinnan i ögat. Därför kan detta vitamin minska risken för grå starr och makuladegeneration.
C-vitamin som behövs på en dag av den äldre gruppen är 75 mg och finns i olika frukter som apelsiner, mango, ananas, guava och grönsaker som broccoli och paprika.
3. E-vitamin
E-vitamin finns ofta i mandel och hasselnötter, liksom fullkorn som havre. Forskning visar att vitamin E kan skydda ögonceller från skador orsakade av oxidativ stress från exponering för fria radikaler. Exponering för fria radikaler i näthinnan i ögat kan öka risken för att utveckla makuladegeneration i ålderdomen. Dessutom kan detta vitamin sakta ner bildandet av grå starr.
Många studier har rapporterat att en balanserad diet berikad med en blandning av lutein, zeaxantin, vitamin C och vitamin E kan förhindra olika ögonsjukdomar.
4. Zink (Zink / Zink)
Zink bär vitamin A från levern till ögonen för att göra melanin. Melanin har en skyddande effekt på ögons hälsa. Källor till zink är skaldjur, skaldjur, kött och nötter. Äggulor är också rika på lutein och zeaxantin, med tillsatt zink. Enligt Paul Dougherty, MD, medicinsk chef för Dougherty Laser Vision i Los Angeles, citerad av Health.com, är denna kombination bra för att minska risken för blinda ögon på grund av makuladegeneration i ålderdomen.
För att hjälpa kroppen att absorbera zink bättre, balansera den med kopparintag. Du hittar detta mineral i nötlever, solrosfrön, mandel och sparris. Koppar kan också förhindra att du upplever kopparbrist på grund av zinkintag.
5. Omega-3-fettsyror
Ny forskning har visat att omega 3-fettsyror faktiskt kan förbättra ögons hälsa, även om de indirekt hjälper till att minska risken för makuladegeneration. För vuxna kan omega 3-fettsyror hjälpa till att skydda ögonen från olika sjukdomar som nedsatt ögonmuskelfunktion och torra ögonsyndrom. Andra essentiella fettsyror arbetar också för att minska risken för glaukom och högt tryck på ögongloben.
Exempel på omega 3-fettsyror är DHA, EPA och ALA. Lax, tonfisk, nötter (särskilt valnötter) och olivolja är rika på omega 3-fettsyror.
x