Fördelar med jackfruktfrön, från att förbättra matsmältningen till att förebygga cancer

Jackfruit är en av de bästa källorna till vitaminer, mineraler och fibrer för kroppen. Hälsofördelarna med jackfrukt är dock inte begränsade till köttet. Inte mycket är känt, jackfruktfrön har också en mängd fördelar för din hälsa.

Det finns olika fördelar med att konsumera jackfruktfrön

Hundra gram jackfrukt innehåller 157 kalorier, 2,8 gram protein, 38 gram kolhydrater, 2,5 gram fett och 1 gram fett. Jackfruit innehåller också olika typer av vitaminer och mineraler i varierande mängder.

Men vet du vad? Några av näringsämnena i jackfruktfrön är ännu mer än massan. Jackfruktfrön är också kända för att innehålla antioxidanter.

Dessa olika näringsämnen gör att jackfruktfrön har följande egenskaper:

1. Sänkning av kolesterol

Djurstudier har visat att jackfruktfrön har potential att sänka LDL-kolesterol och öka HDL-kolesterol. LDL (lipoprotein med låg densitet) är det "dåliga" kolesterolet som orsakar plackuppbyggnad i blodkärlen.

Under tiden har HDL (lipoprotein med hög densitet) är det "goda" kolesterolet som förhindrar bildandet av kolesterolplack. Att äta jackfruktfrön ger stora fördelar för balansen mellan dina kolesterolnivåer.

2. Upprätthålla matsmältningshälsan

Hundra gram kokta jackfruktfrön innehåller 1,5 gram fiber. Inte bara det, jackfruktfrön innehåller också massor av prebiotika. Prebiotika är föreningar som ökar tillväxten och aktiviteten hos goda bakterier i mag-tarmkanalen.

Fiber- och prebiotiskt innehåll i jackfruktfrön har många fördelar för matsmältningshälsan. Bland annat förbättra matsmältningen, förhindra förstoppning och minska risken för koloncancer.

3. Minska risken för cancer

Jackfruktfrön innehåller antioxidantföreningar i form av flavonoider, saponiner och tanniner. Dessa föreningar kan skydda kroppsceller från fria radikaler. Fria radikaler är molekyler som kan skada celler och utlösa tillväxt av cancerceller.

Antioxidantföreningarna i jackfruktfrön har också fördelen att förhindra bildandet av blodkärl runt cancerceller. Utan tillräckliga blodkärl får cancerceller inte blodtillförseln och näringsämnena att växa.

4. Förhindra bakteriell infektion

Flera studier har hittat antibakteriella föreningar i jackfruktfrön. De flesta av dessa föreningar finns på ytan av jackfruktfrön och har länge använts som ett naturligt diarrémedel.

De antibakteriella föreningarna i jackfruktfrön är ganska effektiva mot bakterier E coli vilket ofta är orsaken till matsmältningsproblem. Tack vare dessa fördelar har jackfruktfrön potential att bli ett naturligt botemedel mot sjukdomar som överförs genom förorenad mat.

5. Öka hårväxten

Jackfruktfrön är rika på protein, järn och vitamin A som är väsentliga för hårväxt. Proteinet i jackfruktfrön behövs för att skapa starka hårsträngar. Vitamin A skyddar håret från sprött.

Under tiden är järn användbart för att öka blodflödet till hårbotten. Blod kommer att bära en mängd näringsämnen som behövs för att hålla håret starkt, friskt och växa tjockt.

Frukt innehåller en mängd näringsämnen som är fördelaktiga för kroppen. Men fördelarna med frukt kommer inte bara från den del av köttet som vanligtvis konsumeras.

Fruktfrön som jackfrukt, till exempel, är faktiskt mycket rika på protein, vitaminer, mineraler och cancerbekämpande antioxidantföreningar. Inte för att det känns besvärligt, konsumerar jackfruktfrön faktiskt ger fördelar som du kanske aldrig har föreställt dig.

Fotokälla: Invers.com

x