4 Fördelar med ärter för din kropps hälsa

Om du är trött på strängbönor eller kikärter, försök byta till ärter. Bönorna som äts med skida är väldigt enkla att tillaga, särskilt för stekrätter. Förutom att det är gott att äta innehåller ärtor också många näringsämnen som är fördelaktiga för kroppen. Nyfiken på vad är fördelarna med jordnötter för kroppens hälsa? Kom igen, se följande recensioner.

Fördelar med ärter för kroppens hälsa

Ärtor eller ärtor Pisum sativum L. är en typ av bönor som ofta konsumeras av folket i Indonesien.

Dessa nötter kan konsumeras av nötterna ensamma eller med baljorna. Vanligtvis bearbetar människor ärtor till stekrätter.

Enligt indonesiska livsmedelssammansättningsdata innehåller ärtor protein, fiber, vitamin A, B, C och viktiga mineraler som natrium, kalium, kalcium och fosfor.

Alla dessa näringsämnen behövs verkligen av celler, vävnader och organ i kroppen för att utföra sina funktioner ordentligt.

För mer information, låt oss diskutera fördelarna med ärter baserat på forskning om British Journal of Nutrition , som:

1. Hjälper kroppen att avvärja fria radikaler

Ärtor innehåller antioxidanter, nämligen fenol- och polyfenolföreningar. Denna förening finns i bönorna och baljorna. Det är därför som ärtor konsumeras tillsammans med baljorna.

Antioxidanterna i ärtor hjälper kroppen att bekämpa fria radikaler. Fria radikaler är molekyler som kan skada celler, DNA och proteiner i kroppen.

Dessa molekyler som skadar kroppen finns i solljus, föroreningar eller industriella kemikalier. Exponering för fria radikaler i kroppen kan orsaka oxidativ stress som kan orsaka inflammation i kroppen.

2. Friskt hjärta

Förutom att hjälpa till att bekämpa fria radikaler, ger ärtor också fördelar för hjärtat. Denna fördel kan erhållas från fiberinnehållet i ärtor.

Att äta fiberrika ärtor kan kontrollera blodtrycket och minska inflammation i kroppen.

Alla dessa effekter kan minska risken för att utveckla hjärtsjukdomar senare i livet.

3. Hjälper till att kontrollera blodsockernivåer och kroppsvikt

Fördelarna med ärter är inte bara hälsosamma för hjärtat. Dessa livsmedel med hög fiber kan också hjälpa dig att kontrollera din vikt.

Fiber och protein från ärtor kan ge en längre full effekt. På det sättet kan känslan av mättnad undertrycka din önskan att snacka eller äta mer.

Inte bara det, ärtor ingår också i livsmedel med lågt glykemiskt index.

Dessa livsmedel med lågt GI tar längre tid att bearbeta kroppen till glukos så att de inte orsakar att blodsockernivån plötsligt ökar.

4. Förbättra hälsan i matsmältningssystemet

Nästa fördel med ärter är att upprätthålla ett hälsosamt matsmältningssystem.

Att äta mjöl från ärtor orsakar inte allvarlig luft i magen jämfört med andra bönor.

Dessutom kan ärtor som innehåller fiber hjälpa till att öka tarmrörelsefrekvensen.

Det betyder att du kommer att undvika förstoppningsproblemet. I själva verket kan det vara ett naturligt botemedel mot mild förstoppning.

I tarmen finns det bra bakterier som hjälper till att smälta mat. Proteininnehållet i ärtor kan hålla dessa bakterier i balans.

Det är hälsosamt, men överdriv inte det

Fördelarna med ärter är rikliga, men det betyder inte att du kan äta dessa nötter efter behag.

Istället för att förhindra förstoppning kan konsumtion av för många ärtor faktiskt orsaka förstoppning. Speciellt om du inte dricker tillräckligt med vatten.

Dessutom kan äta för mycket fibrös mat också få magen att känna sig uppsvälld och full.

Alla dessa effekter är verkligen mycket störande för aktiviteter, eller hur? Därför måste andelen ärter begränsas och kombineras med andra livsmedel så att näringen blir mer varierad.

x