Innehållsförteckning:
- Näringsinnehållet i arugula-växten
- Fördelarna med arugula-växten för hudens hälsa
- 1. Förebygg och behandla inflammation i huden
- 2. Förhindra för tidigt åldrande
Du kanske känner dig konstig när du hör namnet ruccola. Det är inte lika populärt som spenat, grönkål och senapsgrönsaker, men ruccula växter används faktiskt i stor utsträckning i olika rätter, du vet. Du hittar det enkelt i västerländska livsmedel, som sallader eller pålägg pizza. Enligt studier innehåller arugula många näringsämnen som är bra för hälsan, varav en är din hud. Så vad är fördelarna med arugula-växten för huden? Kom igen, hitta svaret nedan.
Näringsinnehållet i arugula-växten
Arugula-växten har ett latinskt namn Eruca sativa som har många namn. Från rucola, ruguli, rucoli, italiensk sallad till raketsallad. Baserat på typen ingår ruccola i familjen med korsblommiga grönsaker som tippas som cancerbekämpande grönsaker, såsom kål, grönkål, blomkål och broccoli.
När du tittar på den ser den här gröna växten ut som grönkål eller spenat, men med pinnat löv. Denna växt trivs i humusrika jordar med ett pH mellan 6 och 6,8. De går vanligtvis bra när de planteras tillsammans med ärter och sallad. Bortsett från ätliga blad används rucola också för att blommor och frön ska extraheras eller användas som eterisk olja.
I 100 gram rå och färsk rucola innehåller den olika näringsämnen, såsom:
- Kalorier: 25 kalorier
- Fett: 1 gram
- Natrium: 27 milligram
- Kolhydrater: 4 gram
- Protein: 2,6 gram
Även utrustad med folsyra, vitamin C, vitamin K och vitamin A.
Fördelarna med arugula-växten för hudens hälsa
Speciellt för hudens hälsa har aragula-växten flera fördelar, såsom:
1. Förebygg och behandla inflammation i huden
Fördelarna med arugula-växten är ganska stora, allt från att förebygga cancer, hälsosam mat för diabetes och anses vara effektiva vid behandling av hudsjukdomar. Enligt en studie från 2009 är det känt att ruccurextrakt innehåller organiska svavelföreningar som är anti-cancer och antiinflammatoriska.
Föreningarna i arugula som är antiinflammatoriska kan både förebygga och behandla eksem. Eksem är en inflammation som får huden att klia, röda, spricka och känns grov vid beröring. Denna problematiska hud kan förekomma var som helst, vanligtvis runt händer, nacke, veck i armbågar och knän och ansiktet. Om det repas kan huden skadas och det finns en risk för infektion.
Dessutom kan innehållet av metyltiobutylisotiocyanat också undertrycka tillväxten av keratinocyter (ämnen som utgör hår, hud och naglar) så att det kan behandla psoriasis.
Psoriasis är en autoimmun sjukdom som får hudceller att reproducera sig mycket snabbt, ackumuleras och bilda silverfärgade fläckar. Det är styrkan hos arugula-växten, så det är ganska populärt för traditionella hudproblem i Mellanöstern.
2. Förhindra för tidigt åldrande
Förutom att vara rik på vitaminer innehåller arugula-växter också många antioxidanter, såsom karotenoider som kallas lutein och zeaxantin. Kombinationen av vitaminer och antioxidanter kan bromsa åldrandet genom att förhindra rynkor och mörka fläckar.
Antioxidanterna från rucola kan avvärja fria radikaler från föroreningar eller sol exponering. Då kan vitamin A och C-vitamin stimulera bildandet av kollagen vilket håller det friskt och smidigt. Dessutom är kollagen också mycket viktigt i sårläkningsprocessen. Det betyder att sår på huden läker snabbare.
x
