Innehållsförteckning:
Kommer du fortfarande ihåg nyheten att sötad kondenserad mjölk inte är mjölk? Nyligen verkar sötad kondenserad mjölk vara ett samtalsämne för många människor. Många människor missförstår själva sötad kondenserad mjölk. Nyheten att sötad kondenserad mjölk inte är mjölk har gjort att många människor slutar sin avsikt att dricka sötad kondenserad mjölk igen. Vad skulle egentligen hända om vuxna drack sötad kondenserad mjölk varje dag? Finns det en fara? Kolla in recensionerna nedan för att hitta svaret!
Vad är egentligen sötad kondenserad mjölk?
Sötad kondenserad mjölk som har cirkulerat i samhället hittills används i allmänhet som toppning eller blandning i mat och dryck, vissa konsumerar till och med den varje dag och ger den till sina barn.
I själva verket, till skillnad från näringsrik mjölk eller tillväxtmjölk, innehåller sötad kondenserad mjölk mer socker än fett och protein som fungerar för att hjälpa tillväxten och öka näringsintaget.
Citerad från webbplatsen för den indonesiska livsmedels- och läkemedelsmyndigheten (BPOM) är sötad kondenserad mjölk en typ av mjölk som innehåller minst 8 procent mjölkfett och ett proteininnehåll på cirka 6,5 procent.
Sötad kondenserad mjölk produceras när sötad mjölk dräneras till hälften av sin volym (kondenserad). Socker tillsätts avsiktligt i början av och under denna kondensprocess som konserveringsmedel. Hög sockerhalt under produktionsprocessen kan öka det osmotiska trycket så att vissa mikroorganismer i mjölk kan dö.
Vad händer om vuxna dricker sötad kondenserad mjölk?
Sötad kondenserad mjölk innehåller vanligtvis inte mindre än 28% mjölkfastämnen och 8% mjölkfett. Bortsett från det innehåller den också tillsatt socker, dextros, glukos och laktos i olika kombinationer. För att inte glömma, för att öka dess näringsvärde är det inte ovanligt att sötad kondenserad mjölk tillsätts med vitamin D och vitamin A.
Även om den också innehåller flera vitaminer och mineraler, betyder det inte att sötad kondenserad mjölk kan konsumeras varje dag för att öka näringsintaget hos vuxna. Kom ihåg att sötad kondenserad mjölk inte är densamma och inte ersätter vanlig komjölk som är mer näringsrik.
Det är därför vuxna faktiskt inte rekommenderas att dricka sötad kondenserad mjölk varje dag. Med tanke på den höga sockerhalten i sötad kondenserad mjölk kan konsumtion av sötad kondenserad mjölk varje dag orsaka viktökning och öka risken för diabetes. Sockerhalten i sötad kondenserad mjölk kan bidra till överskott av socker för kroppen.
Dessutom, även om det i allmänhet innehåller vitamin D och vitamin A, kan sötad kondenserad mjölk fortfarande inte hjälpa till att tillgodose vuxnas dagliga näringsbehov.
Sötad kondenserad mjölk är mer lämplig för konsumtion som icke-nödvändig mat eller dryck eller som ett komplement. Till exempel som ett kaffesötningsmedel, som uttrycks av Kirana Pritasari, generaldirektör för folkhälsa, hälsovårdsministeriet i Indonesien, citerat från webbplatsen för det indonesiska hälsoministeriet.
x
Läs också:
