Hur mycket kokosmjölk är säkert att äta per dag?

Det finns många indonesiska specialiteter som använder kokosmjölk som marinad, från kycklingopor, rendang till curry. Dess läckra smak gör kokosmjölk populär hos människor. Kokosmjölk används också ofta som ett alternativ till mjölk. Även om det smakar gott och kan ersätta mjölk, kan det vara kokosmjölk varje dag? Finns det vissa begränsningar som måste övervägas när man äter kokosmjölk? Vilka är farorna med kokosmjölk för hälsan?

Näringsinnehållet i kokosmjölk

Sett från sitt näringsinnehåll har kokosmjölk ett högt kaloriinnehåll. Så mycket som 93 procent av kokosmjölks kalorier kommer från fett, vilket kallas medelkedjiga triglycerider (MCT).

Under tiden innehåller 240 gram eller en kopp kokosmjölk:

• Energi: 554 kalorier
• Fett: 57 gram
• Protein: 5 gram
• Kolhydrater: 13 gram
• Fiber: 5 gram

Rapporterat på Verrywell Fit-sidan är mer än 51 gram fett i tjock kokosmjölk mättat fett.

Så hur mycket kokosmjölk kan konsumeras?

Egentligen finns det ingen gräns för hur mycket kokosmjölksmat som är bra att konsumera på en dag. Enligt American Heart Association är dock kalorigränsen för mättat fett som kan konsumeras cirka 6 procent av de totala kalorierna. Som tidigare nämnts är kokosmjölk rik på mättat fett, så det måste begränsas enligt de givna rekommendationerna.

Till exempel, om ditt dagliga behov är 2000 kalorier, är den totala mängden mättat fett som är säkert att konsumera på en dag 6 procent av kaloribehovet eller cirka 120 kalorier (13,3 gram).

Från dessa uppskattningar betyder det att du på en dag inte ska konsumera mat eller drycker som innehåller kokosmjölk upp till en kopp, eftersom mättat fettinnehåll överstiger den rekommenderade gränsen på en dag.

Rapporterat på Verrywell Fit-sidan bidrar 1 matsked kokosmjölk eller cirka 15 gram till cirka 3,2 gram mättat fett. Så att konsumera en matsked kokosmjölk på en dag är fortfarande inom säkra gränser.

Så är kokosmjölk farligt?

Även om många tycker att kokosmjölk inte är bra för hälsan, säger vissa experter att riktig kokosmjölk, som inte har blandats med socker och andra ingredienser, faktiskt är näringsrik för hälsan. Ett exempel är att bekämpa svampar och virus så att det är effektivt för att hjälpa kroppen att undvika virus och svampar.

Original kokosmjölk som innehåller laurinsyra tros också minska nivåerna av dåligt kolesterol (LDL) och triglycerider så att det kan bidra till att minska risken för hjärtsjukdomar och stroke.

Dessutom, även om den innehåller mycket kalorier, är ren kokosmjölk faktiskt en bra källa till vitaminer och mineraler. En kopp kokosmjölk kan tillgodose 11 procent av C-vitaminbehovet, 22 procent av järnbehovet, 32 procent av kopparbehovet, 22 procent av magnesiumbehovet och 21 procent av det dagliga selenbehovet.

Var också medveten om farorna med kokosmjölk för hälsan

Trots att den är rik på vitaminer och mineraler, måste konsumtionen av kokosmjölk vara begränsad. Naturligtvis kommer kokosmjölk som konsumeras för ofta att orsaka hälsoproblem.

Farorna med kokosmjölk för kroppen är faktiskt relaterade till mättade fettnivåer som kan öka risken för olika kroniska sjukdomar, särskilt hjärtsjukdomar, stroke och hjärtinfarkt.

Så om du vill äta kokosmjölk, överskrid inte den maximala konsumtionsgränsen på en dag.

x